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第247章 水煮鱼（第1页）

小凳子连忙是答应着，表示自己这一次一定看好了苏平安，他是绝对不会叫苏平安离开这里半步。

再说唐小曼，一起离开这钱府，他们来到了八仙楼。

人家恭亲王倒十分准时，一看到唐小曼来了，顿时间两眼放光，十分夸张地过来欢迎唐小曼过来。

唐小曼表现得落落大方，“你放心吧，这次我要让恭亲王你看到新酱油的厉害之处。”

这话都说到这份上了，那就比试吧。

恭亲王认为这所八仙楼的菜品里面，西湖醋鱼做得最地道，任谁说恭亲王都不同意，京城里其他厨子做的西湖醋鱼都比不上，所以说，这次比赛规定，双方就只做一道菜。

八仙楼的大厨用传统的酱油，只做一道菜就是西湖醋鱼。

而唐小曼这次要做的菜是水煮鱼，也是做鱼，就是方法和西湖醋鱼有点不同，可是这个什么水煮鱼的名字，他们就连听都没有听到过一次。

恭亲王一愣，重复了一句唐小曼刚才脱口而出的三个字：“水煮鱼？”

“嗯，水煮鱼！”

恭亲王还没开口，旁边的小厮忍不住吐槽道：“什么嘛，水煮出来的鱼能好吃吗？什么其他的调料都不放？”

唐小曼没搭理他，她对着恭亲王说道：“王爷你就请好吧，看这道水煮鱼能不能超越你每天心心念念的西湖醋鱼。”

唐小曼的一副信心十足的样子，但是看起来她似乎一点都不担心这件事，那是一份自信。

今天的唐小曼格外自信，看起来心情十分好。只有钱慕笙懂她，那是因为苏平安的腿已经治好了，他现在能下地走路也不需要任何人的帮助了。

所以说这次唐小曼觉得自己信心十足，反正说这件事现在她做起来也是游刃有余。

两人将厨房准备的新鲜鱼都摆放在案板之上，自然是因为比试的话，一切都讲究公平，虽然是八仙楼的大厨，可是也不能给他特殊对待。

这件事说起来，两人也要一样的装备，比方说做菜的工具，食材，调味料，区别就只有唐小曼使用的是新酱油，而八仙楼的大厨子人家用的是传统酱油，这次做菜还是看两个人到底是有什么样的不同，最后只要赢得这次比赛的评委恭亲王的欢心就好了。

恭亲王就是这次比赛的评委，说起来，这些事情都还要看在唐小曼能否一战成名，将新酱油发扬光大了。

就要看到这次唐小曼能否将这酱油给发扬光大了，其实说起来也很不容易，他们一般来说的话，会比较相信传统的酱油酿制的办法，总归会不想要相信唐小曼能将这新酱油很快就推广到京城，这样的决心，说真的就连唐小曼前几天自己都没有。

可是也不知道是什么原因，也许是因为在制作出新酱油的过程中她便又找来了信心，也许是因为之前看到那么多的机会她都没有好好地利用起来。

但是说起来，现在唐小曼也是主要因为了苏平安腿伤好了之后，重新对一切燃起了希望，她才会这样有信心的。

但是说起来这样的一种想法，也是由于在苏平安的一切回归了正常之后，唐小曼才算是有了这样的信心。

恭亲王则坐在他们的对面，人家八仙楼的老板搬过来一把椅子，给恭亲王泡了本店最好的茶叶，接着就将恭亲王捧得跟一个太阳似的。

不过人家也的确是个太阳，所有人都得围绕在他身边的太阳，这样的话，才能将他好像捧着月亮一般地对待着，关于这一点其实大家也都心知肚明。如果得罪了这恭亲王的话，后果一定不堪设想。

现在大家也都一样最后都相信一点，那就是现在必须由恭亲王来做出决定，这个做菜的事情，到底是谁做的对，谁做得差劲，现在还未能定分晓。

可是一切都还在等待中，假如说现在还不能定出来分晓的话，那么他们一定能猜出来之后就是能将这一切都有一个论断的话，恭亲王一定能做出来决定了。

唐小曼闻到那酱油的香味，只要是一打开就能闻到，那香味的确十分诱人。

她就能猜出来自己这次做得酱油十分成功，唐小曼嘴唇一挑，既然酱油做得这般成功的话，那么这次厨艺大比拼，她一定能取得成功。

最开始这帮少见多怪的古代人们也都十分纳闷，“用水煮的鱼吗？没滋没味的，那还能吃吗？”

但是唐小曼跟他们解释说道：“当然不可能是没滋没味，她将自己的独门秘籍红辣椒拿了出来，这次是干红辣椒。

唐小曼看着手中的这一条大鲤鱼，还活着的，时间开始之后，她先是将这条鲤鱼给杀死，去掉鳞片，清洗干净内脏。

接下来是要考验刀功了，她先是将这条鱼给片成了一片一片的，接着将这条鱼放进锅里开始油炸。

唐小曼在忙碌的过程中看到旁边那位八仙楼的大厨子已经开始在众人面前展示他精彩的刀功了。

关于这一点，唐小曼是不能跟他比较。虽然刀功也很重要，但是她有信心，这道菜麻辣口味十足，一定能征服恭亲王的胃口。

但是过分在这里炫耀自己的刀功就没必要了，她轻声地吐槽道：”雕出来个花也没有用吧，又不是在这里吃花，主要也是为了吃味道。”

关于这一点，其实唐小曼更加能确定，毕竟她在现代看过一部电影，说的是那人在做一道菜的时候，用他精湛的刀功，用豆腐雕刻出来一个观音卧像来，洁白的豆腐，好像是玉石一般雕刻出来的雕像十分精致，叫人忍不住叹为观止。

大家都在感叹这位厨师的精湛刀功的时候，却是被那个评委一语道破天机了。

“这菜都已经雕刻成这么美轮美奂，刀功堪比天下第一的程度了，还不能被评为第一的菜肴吗？”

结果那位评委说道：“不能，因为这道菜豆腐都已经馊了！难道你们没有闻出来吗？”

他又转头闻那个厨师道：“说说吧，你到底是这道菜雕刻了多久啊？”

那厨师只好如实地回答：“我雕刻了三天三夜。”

“那不是一定得馊了吗？你看看你的中指都已经坏掉了吧？”

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