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第50章 慢一点再慢一点（第1页）

现场已经有工作人员到位。

罗凡化完妆后也到位。

原本这电影已经拍摄完成，但剪完后发现有些问题，所以这是后面加的一场戏。

人不多，但是场景布置的很好。

蔬菜，鸡鸭鱼肉，这些也已经备齐。

剧组还是很细心。

拍摄内容主要是做一桌子酒席，有重要的客人来，做什么不重要，最重要的是要凸显刀工以及做菜的过程。

所以，肘子，花雕鸡，烤鸭，葱爆牛肉，西红柿丸子汤，酸辣土豆丝就可以了。

征询过导演的意见后，两人再次商讨一下拍摄中需要哪些画面。

一一记在心中，罗凡准备好了。

导演这边也就位，随着一声“开始”

罗凡站定后，围上围裙，第一个上的是大肘子。

洗干净，焯水，打开高压锅，将准备好的汤汁倒入后放入肘子。

将汤汁浇淋一遍后，盖上开始高压焖煮。

随后是处理鸡鸭，鸡鸭的处理过程也很快。

大家都惊叹罗凡处理起来游刃有余，能一刀解决的都是稳准狠的一刀完事。

大家平时在家也多少自己会做点，但是哪会这样流畅。

处理完鸡鸭后，上锅，烤鸭进入烤炉。

做完这些大家表情还很平淡。

罗凡拿起刀，将土豆洗干净。

大家终于注意到这把刀的不一样，寒光潋滟的，带着寒气似的，就像是一块冰块打磨成的刀刃。

只见罗凡两个指头卡在两端，转动土豆，就像是削苹果一样，一条长长的薄薄的土豆皮就好了。

整个过程都极其顺滑，一镜到底，让人身心愉悦，毕竟削苹果时断了也会让人难受，这种舒畅的感觉会让人放松。

紧接着，手中的雪铁刀落下，去掉两端的皮后，把土豆按在菜板上。

刀落下，没有任何阻力的切下一片。

随后刀抬起，继续这个动作，这个动作很快，不多久就切好了片状。

每一片都均匀的同样厚度，拿起来看，还是透亮。

众人咽了咽唾沫，如此快的动作还能将土豆切成这般厚度，而且每一片都相同厚度，这也太难了。

他们不是没见过大厨的功力，虽然能做到大小厚度一样，可是哪会有这样快的动作。

众人吸一口气，惊讶的张开嘴。

这就是极致的刀工吧。

随后将土豆片轻轻一推，铺在案板上，雪铁刀手起刀落。

刀快若闪电，大家都还没看清，土豆丝已经切完了。

刀上没有沾染上一根土豆丝。

这一幕看的，大家揉揉眼睛，这是真的吗？这世界上真有这么快的刀吗？

这时导演喊出了“咔”

罗凡动作停下，看向导演，哪里不对？

“罗大厨，太快了，大家还以为我们这是特效呢。”

“太快了？”

“对，大家根本看不清楚，要不动作慢一点。”

“那好吧，这次我慢一些。”

这一次，速度慢了很多，大家看清楚刀的落下，每一刀都毫不犹豫铿锵有力。

“再慢一点！”导演说道。

再慢点就慢点吧，拿钱办事，要听话。

罗凡慢慢的，每一刀显得都很小心。

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