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大宝也跟着应了声,“我要快快长大,这样才好保护娘。”看到两个儿子对自己的关心,顾筱的笑容在唇边荡漾开来,“放心吧,娘能保护好自己,别看娘只是个女人,一般的男人都打不过我哩!再说了,娘也不是那么好欺负的。”大宝二宝看到顾筱方才几句话就把坏人赶跑,相信顾筱的能力,不过不妨碍他们想长大保护娘的决心。顾筱在家歇了一会儿,到了吃晚饭的时间开始筹备起晚饭来。买的两斤肉,顾筱分了一斤出来,晚上给孩子们做红烧肉吃。另外的一斤肉打算留着明天给几个孩子做大肉包吃。她包的大肉包皮薄馅多,绝对比镇子上买的好吃。晚上还有一块猪肝,顾筱打算做猪肝汤喝,能补气血,味道还不错。至于素菜,苏家那边送了她一点青菜没吃完,顾筱打算做一道醋溜白菜。两菜一汤,足够他们母子四个人吃的。大宝帮着打下手,二宝负责照看三宝。两兄弟一听晚上有肉吃,更加殷勤,表现的积极勤快。顾筱先炒了一道醋溜白菜,随后做了猪肝汤,红烧肉稍微费功夫点,最后做。说到红烧肉,这还是顾筱拿手的一道菜,她奶奶是一名大厨,从小跟着奶奶后面,耳濡目染,多少学会一些做菜的本事。这红烧肉的做法也是从奶奶那儿学来的,做出来的红烧肉软烂可口,肥而不腻。古代乡下人做菜的手法比较粗糙,只会放一些简单的调料,做出来的味道自然欠缺了点。顾筱来自二十一世纪,吃惯了好东西,口味比较挑剔,在吃的方面不想太过于将就。锅里的油热了,顾筱下了几块冰糖。家里的一小包冰糖是顾筱特意买回来当调料使用的,做红烧肉需要炒糖色。见糖融化,便下了切好的肉倒入锅里翻炒。等肉裹上了糖色后,又下了酱酒还有黄酒调味,再加了些盐,八角,香叶,放水开炖。没一会儿功夫,那浓浓的肉香味儿便弥漫了整个厨房。大宝狠狠的吸了吸鼻子,感慨道,“娘,好香啊,家猪肉比野猪肉香太多了。”原本大宝觉得顾筱烧的野猪肉足够香的,可这么一对比下来,发现没什么可比性。闻着香味,虽然没有尝到,大宝都已经猜测味道不会差。“那是当然的,野猪肉太柴了,还没什么油水,口感可比不上家猪肉。”顾筱笑着道。在一般人看来,野味的味道更好一点,其实也不尽然。野猪肉的味道远比不得家猪肉,腥味儿还更重一点,所以顾筱并不爱吃。之前做的野猪肉几个孩子都吃的那么香,等会儿吃上她做的秘制红烧肉,更觉得好吃的吞舌头。大锅闷煮了十几分钟后,顾筱见锅里的肉差不多软烂了,便让大宝小火收汁。之后出锅的红烧肉裹着糖色,汤汁粘稠,看上去就让人十分的有食欲。“好了,饭菜做好了,准备吃饭。”顾筱将菜端到屋子里,张罗着三个孩子吃晚饭。大宝二宝一人先帮他们盛了一碗米饭,三宝半碗。小家伙胃口小,多了也吃不掉。顾筱先给三宝喂饭,小家伙喂饱了她再吃,反正也不急于一时半会儿的。糙米饭里拌了点红烧肉的汤汁,三宝一口气就将小半碗的米饭吃完,另外又吃了好几块红烧肉。看着小家伙吃的满嘴流油,一脸满足的样子,顾筱宠溺的问了句,“三宝,娘做的红烧肉好不好吃?”三宝脆生生的应了句,“好吃!”“那三宝吃饱了,还想吃吗?”三宝摸着自己吃撑的圆滚滚的小肚子摇了摇头,“饱了!”顾筱笑着拿出毛巾来,给三宝擦干净嘴角的油渍,“那好,吃饱了就不吃了,撑坏了肚子可不行,娘明天再给三宝做好吃的好不好?”“好!”三宝小脸上堆着笑容,可爱乖巧的点头应了声。帮着三宝喂好饭,顾筱才动筷子吃。今天跑了一天,顾筱也饿着了。喝了一大碗猪肝汤,又吃了一碗米饭。顾筱做的一盘子红烧肉,在母子四个人的扫荡下吃的一干二净,连带着红烧肉的汤汁都吃的不剩。因着红烧肉太好吃,最后大宝吃了两碗米饭,二宝吃了一碗半,顾筱也吃了两碗。还好预料到两个孩子会吃得多,多煮了点米饭,要不然还不够吃。二宝吃完米饭,还舔着碗底,一副回味无穷的样子。“二宝,看碗都被你舔干净,吃东西和小狗似的哩!”顾筱打趣的说了句。做包子“娘,谁让你做的红烧肉这么好吃,就连汤汁都这么美味,我舍不得浪费,不由自主的把碗底都给舔干净了呢。”二宝一脸郑重道。“那二宝吃饱了没?”顾筱挑着眉头,害怕二宝没吃饱,才这样回味。二宝重重的点头,“嗯,当然吃饱了,娘,我都吃撑了,好久没吃的这么饱这么好,真是太幸福啦!”二宝脸上的笑容和幸福不是装出来的,小孩子的快乐可真简单,只要给他们做点好吃的,他们就能心满意足。吃过晚饭,顾筱收拾好碗筷,洗好了后烧了热水,给三个娃洗漱好上床睡觉。古代乡下就没什么娱乐活动,天一黑除了睡觉也干不了别的事儿。顾筱跑了一天,正好累着了,上床后没一会儿就沉沉的睡了去。第二天一早起来,顾筱简单的做了早饭。早饭凑合着吃了点,烙了饼,煮了点稀饭,另外又炒了一碗青菜。她觉得简单的早餐,几个孩子却吃的很香。看到大宝二宝三宝的小脸,经过这段时间顾筱的喂养,好像稍微圆润了一些。不说胖了多少,气色要好看很多。一来是顾筱刚穿越过来的时候,几个孩子都瘦巴巴的,脸色蜡黄。然而现在,几个孩子脸色红润,调养的还不错。看来营养必须得跟上!顾筱打算有条件的情况下多给几个孩子做点好吃的,把他们喂养的白白胖胖才好。上午的时间,顾筱先去洗了衣服,又给菜园子浇了水。菜种下后顾筱就没怎么留意过,今天来菜园里一看,发现种下来的蔬菜都已经发芽长高了不少。明明才几天的功夫,怎么长的这么快?她是农业学博士,对于农作物的生长周期自然了解。很显然,她这次种下的种子不对劲,生长周期明显比正常情况下快很多。莫不是这些种子随着她穿书了以后发生变异?心里各种猜测,不过顾筱不再想那么多。真要变异了,加快了蔬菜的生长周期那也是好事,种下菜以后就能早些吃上。忙活了一上午,顾筱准备中午做大肉包。一斤肉调出来的馅料大概能够做二十多个包子。加上她做的大肉包味道比镇子上卖的还要好,所以自己做肉包子吃要划算的多。“娘,要不要我帮你?”大宝见顾筱忙活,体贴的上前来问了句。顾筱摇头道,“不用,娘先自己忙,等需要你帮忙的时候再喊你过来。”大宝应道,“行,娘,我就在家等着,需要我随时喊我。”顾筱先将肉剁成肉馅,加上葱姜蒜还有其他的调料调好。随后开始揉面团,包包子。二十几个包子,没一会儿的功夫就全包好了。“大宝,过来帮娘烧火。”顾筱招呼了一声。大宝麻溜的从屋子里出来,帮着顾筱生火。顾筱这才发现家里没有蒸包子馒头的笼子,只好到隔壁刘婶子家询借一下。“刘婶子,你家有蒸笼吗?我中午做了包子,想蒸一下,可忘了家里没有蒸笼。”顾筱有些尴尬的问道,基本上乡下家家户户都有蒸笼的,原主是个偷懒的,对于做饭很应付,很多时候三个孩子都吃不上饭,更别说让她蒸包子馒头之类的,自然而然家里也就没备着蒸笼。

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