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端午节吃粽子,自古留下来的传统。到了这个节日,肯定得有点儿仪式感,包粽子吃确实不错。说到粽子,顾筱有点儿想念,许久都没吃上了。以前在二十一世纪的时候,每年到了端午节,她奶奶都会给她包粽子吃。各种口味的都有,有红枣的,绿豆的,肉的,还有咸肉粽顾筱寻思着,自己也可以包点儿给几个孩子尝尝。一边庆祝一下节日,一边当做给孩子们尝尝鲜。“好啊,去哪儿打粽叶?我也一块儿去吧,现在正好没啥事儿干呢。”“那行,三嫂,咱们一块儿,我带你过去。”“好。”顾筱跟着苏兰一起,去了河岸边的一处粽叶丛。除了他们姑嫂两个人过来打粽叶,还有不少人也来打。明天就是端午节,不少人家都打算包粽子吃。不管多少,总归得包上一些,图个仪式感。“三嫂,你可得小心着点,别让粽叶划到身上了。这东西可锋利着呢,不小心就会把人身上割破口子。”听了苏兰的叮嘱,顾筱点头道,“好,三嫂知道了,会注意的,你也小心点。”“嗯,好。”苏家需要包的粽子不多,大概包个四五十个就行。平均下来,一个人吃上两个,意思意思。多了可就舍不得了,毕竟糯米贵的很,一斤糯米比一斤精米还来的贵呢,一般人家舍不得吃多了。苏家虽说条件好了,但到底还有节省的习惯。能包四五十个粽子,已经算不错的。一般人家,顶多包个十几二十个。他们苏家往年也是,就包个十来个,平均下来,一人还不一定能分得一个尝尝。顾筱这边算了一下,却决定多包一些。毕竟家里的孩子多,好吃的东西孩子们能吃上不少。她还准备多包几种口味的,自然得多打一些粽叶。看到顾筱打了那么多的粽叶,苏兰问了句,“三嫂,你准备包那么多的粽子吃啊?会不会太多了点?”--作者有话说:吃粽子顾筱笑着道,“不多,你三哥和几个孩子都是能吃的,多包一点他们肯定能吃得掉。我准备多包几种口味的,到时候送给你们也尝尝。”苏兰知道她三嫂是个大方的。就说呢,怎么打那么多的粽叶,原来还惦记着苏家。苏兰索性帮忙一起多打了点粽叶。见粽叶打的差不多,姑嫂两个人才回去。一回去,顾筱就泡了不少的糯米。包粽子之前,糯米得提前泡发好,至少得泡个三个小时,煮出来的粽子才不会那般生硬,味道好吃一些。中午,顾筱简单的做了顿午饭,下午就清洗粽叶,准备包粽子。“娘,咱家端午节是有粽子吃吗?”大宝凑上来问了句。顾筱笑着道,“是啊,端午节给你们包粽子吃。”二宝的眸子亮了亮,“太好了,端午节有粽子吃喽!”以前端午节,三房几个孩子都是吃不上粽子的。即便能吃上,那也是苏家那边送过来的。顶多吃个一个尝尝味,绝对吃不过瘾。原主舍不得给几个孩子弄好的吃食,觉得钱花在吃喝上还不如花在打扮上面。哪怕是几个孩子嚷嚷着吃粽子,她也从来没包上一个。现在顾筱说包粽子吃的事,大宝二宝两兄弟才这般高兴。“娘,我帮你一块儿洗粽叶吧。”大宝懂事又勤快的搬了一张凳子过来,坐到了顾筱的身边,准备忙活起来。二宝一看大宝忙活,也赶忙搬了凳子来帮忙。至于路子衡和铁蛋就更不用说了,两个孩子都是闲不住的。见大宝二宝两兄弟帮着顾筱干活儿,同样不甘落后。几个孩子一起忙活,洗粽叶倒是快上了许多。顾筱时不时叮嘱几个孩子小心着点,别被粽叶划破手。孩子们帮忙洗粽叶,顾筱空出功夫来忙别的事儿。她弄了点蜜枣,绿豆,还有腊肉。家里没有新鲜的猪肉,顾筱就不打算做鲜肉粽了,咸肉粽的味道也不错。顾筱寻思着这年代的人更爱吃肉一点,所以咸肉粽多包上些,至于蜜枣粽和绿豆粽少包几个,让孩子们尝尝味道就行。糯米泡发的差不多,一切准备妥当后,顾筱便忙活起来。几个孩子不会包粽子,所以帮不上什么忙,只能在一旁守着。花了一下午功夫,顾筱才将粽子包好。清点了一下粽子,腊肉粽包了六十个,绿豆和蜜枣的各包了二十个。一共一百个粽子,就是给苏家那边送一些过去也不算少了。包好了粽子,已经临近傍晚。晚饭顾筱索性不做饭,大家都来吃粽子。几个孩子和苏城都没意见,毕竟粽子的味道也不错,吃了粽子再吃晚饭肚子反而撑不下。顾筱分了几锅,将一百个粽子全都煮了去。虽说已经是夏天,不过晚上将粽子掉在水井里冰镇着,多放个两天都不会坏。粽子煮熟了,一股淡淡的粽香味儿就飘满了整个院子。“娘,可以吃了吗?”二宝按耐不住的搓着小手,在厨房外着急的等待着。“快了。”第一锅粽子出锅后,等着粽子凉了些,顾筱就拿给孩子们吃去了。几样粽子孩子们一种口味尝了一个,都觉得好吃。如同顾筱所料想的那一般,几个孩子最爱吃的确实是咸肉粽。路子衡和大宝年长一些,一人吃了五个粽子。铁蛋和路子君还有二宝吃了三个。三宝年纪小,吃了一个就撑不下去了。顾筱也吃了四个。倒是苏城,一口气吃了十个。若不是顾筱表现的一脸惊讶的模样,苏城不好意思多吃,估计他还能吃上五个。等着三房这边吃好了,顾筱挑了十五个肉粽,蜜枣和绿豆的顾筱各拿了五个给苏家那边送了过去。苏家这边,下午也包好了粽子吃上了。不过苏家吃的就是普通的白粽。蜜枣还有腊肉都不便宜,他们舍不得放。但能吃上白粽就已经很满足了。毕竟糯米的香糯可是他们平时吃的糙米还有粗粮都比不得的。看到顾筱送了粽子过来,赵玉娥念叨道,“老三媳妇儿,你咋给我们送了粽子过来呢?娘也包了吃了,哪儿需要你的。”“娘,你包了归包了,我包的送点儿给你们尝尝味儿。”顾筱将粽子塞了过去。徐翠芬生怕赵玉娥拒绝顾筱的粽子,还不等赵玉娥伸手就抢先接了过去。“娘,既然是三弟妹的一番好意,咱们收下就是,要不然岂不是辜负了她。再说了,三弟妹的手艺好,做的粽子肯定很好吃。”徐翠芬接过后,直接扯了一个粽子吃了起来。她运气不错,随便挑的就是咸肉粽。尝到了味道之后,徐翠芬直夸起来,“哎呦喂,我就说三弟妹做的粽子好吃,果不其然,这味道真好,里面还有腊肉呢。吃进嘴里,真是太香了。”徐翠芬三两口的功夫就将粽子吃进了嘴里。一个没吃够,又继续扯了一个开吃。苏兰一看这架势,立马将徐翠芬手上的粽子抢了过来,顺便不满的抱怨了一句,“我说二嫂,再好吃你也不能只顾着一个人吃啊。三嫂送来给咱们一起吃的,你这一个人一口气就吃了两个,我们还有的分么?”她二嫂真是个不自觉的,家里有啥好吃的准第一个惦记。主要她是个大人,又不是一个孩子。倘若是个孩子的话,这般嘴馋就不说她什么了。一个大人能做到这样,说白了就是自私。徐翠芬原本还想继续扯一个吃呢,被苏兰抢走了以后,表情顿时悻悻的。
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