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第124章 搞快点别影响我干饭（第1页）
从系统中了解到，这个做法是华夏钓鱼台的总厨创新的。
据说，这位总厨的老婆非常喜欢吃鸡肉。
所以，这位总厨才将‘清水芙蓉’这道菜里面的白菜用芙蓉鸡片来替代。
本来这道菜的清汤，制作难度已经够大了。
再加上芙蓉鸡片，直接让这道菜的难度提升了好几个档次。
等鸡片炸制完成后，将鸡片捞出，直接投入热水中。
鸡片刚入热水，水面上就泛起了一朵朵油花，很是好看。
“这一步骤，就叫解腻了，将炸好的鸡片，泡进热水中。”
刚出锅的鸡片，经过这么一泡，油脂也被泡了出来。
浸泡好的鸡片捞出，控水后备用。
接下来，就是考验刀工的时候了。
只见林星宇提起鸡片的一头放在案板上，切掉多余部分。
先将鸡片修个边幅出来，再进行下一步操作。
顺着边幅画有些弧度的曲线，沿着这些曲线将鸡片雕琢出芙蓉的花片形状。
“这个步骤，太过于考验刀工，大家在制作家庭版的时候，随意一些就好。”
林星宇生怕直播间崩溃，所以提醒了一下。
毕竟这道菜，真的不适合作为一个家庭菜来教学。
今天之所以会开直播，只是日常直播吸粉（装杯）而已。
要知道，这道菜，最后成品可是非常惊艳的。
所以，林星宇觉得一定能够给他吸引一波粉丝。
现在离30万粉丝已经只有不到2万粉丝的距离了。
对于系统抽奖，林星宇还是很馋的。
时间就这么一点点过去。
下午，林星宇都沉浸在做菜的喜悦中。
傍晚，店里已经陆陆续续有人来吃饭。
中午那一波推荐，非常成功。
很多人都知道学校里新开了一家叫‘川味馆’的华夏小餐馆。
而且，据说，这家餐馆里的食物都非常好吃。
这不，许多学生也慕名而来，甚至还带着自己的室友到店里打卡。
伟杰按照提前约定好的时间，带着小囡来到店里。
得益于中午那一拨食客的推广，此时店里吃饭的人并不少。
还好林星宇给预留好了座位，不然这求婚仪式很可能会被影响到。
“伟杰，怎么晚上又来这里吃饭，太奢侈了。”
小囡嘟着小嘴，有些心疼。
毕竟，这里吃一顿的价格，是比食堂要高的。
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