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第218章 西兰大队学手艺又发钱（第1页）

第二天再次去西兰大队，林雨和欧漫青的待遇可就跟昨天不一样了。

这里的人们对她们都很友善，毕竟在他们眼中，这俩人就是财神爷嘛。

两人和大队长初步达成了协议，第一批采购的量和荔枝差不多，也就是三百斤桃子一百斤李子。

他们特意挑选了还没完全成熟的，耐放。

全大队的人齐心协力，开始给他们摘果子。

林雨和欧漫青也下去一起干活。

林雨还算能听懂一些方言，加上有欧漫青翻译，俩人和大队的人聊得挺开心。

很快就和众人打成一片。

林雨还问了他们：“平时这些果子吃不完怎么办？”

有个大娘说大部分扔掉，当肥料了。

也有一些会晒成桃干、李子干。

林雨眼睛一亮：“您会做果干？”

对方摇摇头，在林雨期待的眼神中，她喊了另一位大娘过来。

“张阿嫂会做，做得很好吃，你们可以问她。”

这位张阿嫂是个年纪五十多岁的妇女，据她自己说，她的手艺来自她母亲，后来自己改良过。

比如要怎么晒果干，时间和翻动的手法都很重要。

她还透露说可以加糖水做蜜饯，但是太浪费糖了，她也不敢做。

林雨觉得这位是人才啊，不禁和她套近乎，问她能不能教自己。

“张大娘，这是你的手艺，要是你肯教的，到时候我把东西卖出去，也有你的一份。”

张大娘摇摇头：“要是能帮上你就好了，不需要给我什么。”

她自认为自己的手艺没多大用处，在这大队里，有这门手艺还不如干农活干得好来得有用。

但林雨不这么觉得，她能有这门独家手艺，说明是认真钻研过的。

只是没有给她一个施展的舞台罢了。

民间处处有高人，就看谁能挖掘出高人来了。

林雨觉得这位张大娘就是她要找的高人。

张大娘一辈子都没被谁这么夸奖过，受到林雨和欧漫青的尊重，让她十分动容。

于是，她在教林雨的时候就，是竭尽全力地想把自己会的东西全部倒出来给她。

林雨本身就喜欢研究厨艺，现在又有人教导，她很快就做出果干来了。

桃干其实没有水果罐头好吃，倒是李子干，林雨用了糖腌制过，吃着味道很不错。

没有了原先李子那股酸涩的味道，取而代之的是糖的甜蜜和果子原先的清香。

张大娘吃了之后还说：“我曾经试着做过，但是没你做的好吃。”

林雨知道原因：“不是您做得不好，而是您不舍得放糖。”

这个时候的糖多难得啊，虽说南方生产蔗糖，但人们购买糖仍然需要糖票。

张大娘做果干的时候，大家都认为没有必要。

加糖这件事，还是她偷偷做的，就怕被人知道了，骂她败家。

因此她舍不得加那么多糖，味道自然就没有林雨做的这么好。

这是环境条件的局限，并不是她手艺的问题。

张大娘显然被安慰到了。

欧漫青听着，心里十分佩服林雨，短短几天时间，张大娘就已经喜欢她喜欢得不得了了。

要说谁最能讨中老年妇女的喜欢，林雨是欧漫青认识的人中第一名。

其他吃过林雨做的果干的人，也都更喜欢腌制的李子干。

桃子还是有水分更好吃一些。

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