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第227章 高颜值的美味叶儿粑（第1页）

“医术精湛、才智卓绝、书画极佳、还厨艺了得，又有着无于伦比、倾国倾城的绝世美貌。霜儿，你真是让我羡慕到不行！倘若我要是男子的话……”

其言下之意，自然就是假如她袁妃雪是男子的话，也势必会拼命追求并娶到叶霜柔的咯！

周婧芬当然明白爱女的意思，也笑呵呵的打趣起这个干女儿来，“呵呵呵……是的霜儿，你才17岁，还小着呢！真不知将来哪位男子才会……”

“会有这种天大的福分，三生有幸遇见既是全才又有着绝世姿容的你，并成功娶到你哟！”

叶霜柔在成亲之后，其实一直都是以未出阁女子所梳的发式，加上她本身就年纪小、才17岁多点儿，又是完美的高挑清瘦的少女型身段。

袁家母女当然只会认定，叶霜柔还是没有订亲、更未嫁作他人妇。

叶霜柔被二人这般打趣说笑，连忙微笑着很是自谦地道：“呵呵呵……干娘、妃雪姐，霜儿也就只比寻常女子好上那么一丢丢，又哪有你们说得那么好呀？”

可她并没有多做解释，自己从小就已被定了娃娃亲，且是已经完婚，夫君的身份更是极为尊贵显赫。

她现在只能笑笑了事，继续吃吃喝喝。

而袁家母女都是自幼便在书香世家里深闺养成的名门闺秀，当然也没有机会见过多少的世家公子。

更是不知，有哪家的青年才俊方可勉强配上她们这个完美无瑕的霜儿啊？

她们再是有心想为霜儿谋求一门好婚事，也无从下手。

只能衷心祈求上苍给霜儿最美好的姻缘，祝愿将来霜儿与夫君能够琴瑟和鸣、鸾凤和鸣、共携白首！

于是，袁家母女二人也不再掰扯这个话题。

而是一边继续优雅吃着特色小点心，一边再次笑问叶霜柔。

周婧芬：“霜儿，这种美味的点心叫什么？”

袁妃雪：“是呀霜儿，它叫什么？真的太好吃了，令人回味无穷！”说着，她还不忘向干妹妹扬了扬手中的玉白点心。

叶霜柔见此，嫣然一笑，不疾不徐的向她俩解释。

“干娘、妃雪姐，它叫作‘叶儿粑’，是我家乡洛栀城的特色传统小吃之一。每年的清明节和过年之时，家家户户都会必做的。若是在平日里，也有人家偶尔会做些来吃。”

袁家母女听言，微笑着点点头，叶霜柔继续娓娓道来。

“叶儿粑选料考究、工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点。它清香滋润、醇甜爽口、荷香味浓，其馅儿料又可分作两味，咸鲜味美。”

“叶儿耙是用糯米粉面团，包裹上足量的麻茸甜馅心儿或鲜肉咸馅心儿。”

“外面裹上洛栀城、洛幽城周边特有的大叶仙茅叶子作为粑叶，放在蒸笼里置旺火蒸制而成。因为这两种馅料我都爱做，故此也带来了这两种馅儿的叶儿粑。”

袁妃雪点点头，娇美地微笑着。

“嗯……霜儿，难怪我方才吃的那两个，一个是甜口的，另一个是咸口的，可是它们全都美味极了，真的好好吃啊！”

周婧芬：“是的霜儿，我也吃到了，两种口味我都好喜欢。”

“干娘、妃雪姐，你们喜欢吃就好，我下次有空再做一些带来就是。”叶霜柔见袁家母女都非常喜欢吃自己做的叶儿粑，当然无比开心。

而袁家母女这一听，也不跟叶霜柔客套了，赶忙异口同声地欢喜应下。

“诶！好的霜儿！”

谁让她们霜儿亲手所做的家乡特色小吃，实在是太美味了！她们本想稍微矜持一下下的，可也完全架不住这种美食的诱惑呀！

随即，叶霜柔抬手，指着案几上的大号圆盘里仅剩的两个叶儿粑。

对袁家母女微笑着解释道：“在叶儿粑上点了一个小红点的，就是甜口的，没点的就是咸口的。其实叶儿粑呢，一定要趁热吃才是最美味的。”

“所以我们方才在吃之前，先让人在膳房那边把它们再次蒸热透了才吃。”

“如此这般，一是为了还原其味美，二是糯米食不宜冷吃、亦不能多食，否则就会对我们的肠胃不大友好了。”

袁家母女听罢，纷纷点头‘哦’了一声，表示明白。

倏地，袁妃雪又一脸好奇的问。

“霜儿，你在来京城之前，是否就准备了不少家乡特有的调味用料和专用食材这些，继而带到京城来的？”

只有这样，霜儿特别想吃家乡的菜品和点心时，才能做出正宗的家乡味儿来。

周婧芬听言，也赶忙点头，认同娇美爱女之说。

“嗯……应该是这样的。”说着，她又把问询的目光，立马投在了绝世美貌的干女儿的身上，慈爱笑问：“是吧霜儿？”

叶霜柔见此，款款一笑，如实回答。

“干娘、妃雪姐，确是如此。当初霜儿在离家之前，就准备了不少家乡特具风味又能较好存放的调味用料的，比如豆瓣酱、小米辣干、花椒、藤椒油、芽菜干。”

“碗豆做的豆豉等等调味类的物品，还有就是做叶儿粑必用的大叶仙茅叶子。”

“当初我是把新鲜的叶子阴晾干了，再密封存放的。来了京城之后，每次做叶儿粑时，就先把叶子用冷水冲洗了，又浸泡一些时辰，再用来包裹叶儿粑去蒸制的。”

说到这里，她稍稍顿了顿，见袁家母女听得正津津有味，连忙又笑道。

“除了以上的这些，我还带有其他便于储存的必备食材，例如我吃麻辣火锅时，必用的火锅炒料、必吃的宽苕粉、特制豆腐皮，以及我爱吃的家乡蜜饯等等。”

“毕竟这些东西一离开洛栀城和洛幽城这种西南之境，在其他地方就买不到啦！”

袁家母女听罢，纷纷表示了理解。

同时也在想象着她们霜儿所说的那些吃的，尤其是她们还从未吃过的麻辣火锅，不由得当即口舌生津，好生向往这种吃法。

而叶霜柔呢，她又哪知她的干娘和干姐姐的此际所想？

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