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锅里渐渐飘出一股糊味,素秋吸着鼻子往锅里瞅:“爹,你煮什么呢?都糊掉了。”
“哎呀~”何父掀开锅盖,里面是豆腐,可能是火太大。刚才又只顾着说话,底下的被烧糊了。
何父手忙脚乱地从碗柜里,找出瓷钵盛豆腐,素秋惊讶:“爹,外面坐的可是县令大人,你们就给人家吃烧糊掉的豆腐?”
何父皱眉和大伯对视,“可是,只有这些豆腐了,八道菜就只差这最后一道了,要是让她们知道我们把豆腐倒掉,不得翻了天去。”大伯很为难。
“屋里还有鸡蛋吗?不需要多好的菜,我来帮忙煎几个鸡蛋吧。”素秋实在看不过去了。
“有的,有的。”大伯起身拄着拐,从碗柜里头拽出一个竹篮,竹篮里放了有十几个鸡蛋。
素秋让何父把锅洗干净,自己从里面挑了八个鸡蛋,一手拿了俩。
正准备往灶台上放,何老太进屋了,她一进屋就死盯着素秋手上拿的鸡蛋。
见何父和自己大儿都在,终究将想骂的话咽了下去,扯了一个比哭还难看的笑脸道:“哎哟,怎么打起鸡蛋来了,这鸡一年才得那么几个蛋。小孩子家的,吃那么多做什么,别给我糟践了。”
素秋看向何父,何父端着那钵子豆腐给她看:“这豆腐烧糊掉了,总不好把这糊了的豆腐,端给县令大人吃。所以才想着煎几个鸡蛋凑个菜,不然,还有别的菜么?”
何老太眼里闪过心疼,接下那钵子豆腐,“这豆腐可是我找别人家借来的,竟让你们给烧糊了,真是个顶个的没用。算了,留着一会我们娘几个吃。”
“赶紧煎鸡蛋呀,还看着我做甚?”见大家都无语地看着她,何老太也是没一丝尴尬,吩咐他们赶紧做好菜上桌,别让县令大人等急了,就转身出了厨房门。
这边白县令刚坐下,就有些想走的冲动了。本来肚子就挺饿了,桌上摆的都是些啥,越看越没食欲。
一道不知道腥不腥的水煮鱼,一道一看就塞牙的白森森的猪肉,一道没斩开的、鸡脚伸出钵子外老长的水煮鸡,一碟子青菜炒得蔫蔫的都成屎黄色了……只一道菌子闻着还有那么些香味。
灵玉坐在他下手,只瞥了一眼便闭目养神,并不去细看桌上的“美食”。
“还有一道菜,上来就开席了,您诸位稍等,我去催催。”何村长赔着笑,往厨房走去。
才刚进到厨房,就被一阵香味勾得差点流口水。待看清后,差点骂出口。
素秋本来是想好好煎蛋的,但被这何老太一气,直接将人家家里的半罐子猪油都倒进锅里煎鸡蛋了。油多就是好啊,鸡蛋炸得倍儿香,“滋滋啦啦”地在锅里冒着泡。
就连大响、二响不知从哪里疯了回来,扒着厨房的窗户往里面使劲闻,口水流得老长。
“就好了,爷爷别急。”素秋将炸好的鸡蛋盛出来,看着还剩很多的油。终究舍不得浪费,又装回油罐里了,用剩下的油爆香葱姜等调料,最后将炸好的鸡蛋倒进去,放上一点水盖盖煮。
在何村长还在心疼的间隙,鸡蛋就出锅了,撒上一把灵魂小葱叶,香味飘出很远。
把何村长馋得直咽口水,他愣愣地接过碟子,诧异于自己这大孙女什么时候这么会做菜了。
“菜来了,准备开席。”何村长端着鸡蛋走进堂屋。
院子里还聚着很多村民,都这个点了,也不说回家吃饭。就跟看猴似的,伸长了脖子往堂屋瞅。
“何村长家做了什么好吃的招待县令大人?咋闻着这香哩?”一村民吸着鼻子问。
“不知道,村长果然是村长,把好东西都拿出来招待县令大人了吧?”
“听说足足八个菜,这要搁我家,那是萝卜咸菜上桌也只够三个菜的。”
“本来还能忍忍,这闻着香味,咋觉着肚子格外饿哩。”
……
在菜端上桌的时候,灵玉终于睁开了眼睛,含笑看着那道菜。白县令也是心中欣慰,总算来了一道能入口的菜了。
“来,小民先敬大人一杯。”何村长为白县令和灵玉倒上土酒。
白县令举杯笑道:“今日可真是叨扰了,还劳您费功夫招待,实在是过意不去。”言罢便闭了眼睛,自行将一杯就倒下肚。
“唉~大人哪里话,今生能有幸同大人饮酒,乃是小民上辈子修来的福气。别光喝酒,来,吃菜。”何村长一杯酒下肚,脸色红彤彤的,场面话说得越发顺溜了。
灵玉没喝酒,自顾自地吃着鸡蛋,“嗯~真不错,这道菜也可以试试在酒楼里卖,肯定受欢迎。要是再配上米饭,就更好了。”想到这里,他环顾四周,想给自己添一碗米饭。
“小公子可是要盛饭?”苏梅姿见状迎了上来。
她今天打扮得格外亮眼,一身水红色印花襦裙,腕上还带了对玉镯,显得她皮肤白皙。盘起来的发髻上,戴了同色的绢花和好几根银钗,笑将起来,眼角的黑痣为她增添了一丝妩媚的姿态。
“啊,对,请问伯母饭在何处?”灵玉愣了好一会儿才回过神。
苏梅姿上前接过碗,笑道:“奴家来为小公子盛饭吧。”
灵玉只得愣愣地点头,毕竟吃饭最要紧,实在是饿了。
又喝了几杯酒,白县令眼有些花,看向桌面的菜,刚想伸筷子去夹鸡蛋。碗里被放了一只大鸡腿,上边还带着没煮熟的血丝。
白县令不悦地看向何村长,见他还在舔自己手指上沾的油,心里越发嫌弃了。干脆将碗递给身后站着的砚三,砚三倒是不客气,手在衣服上搓了搓,就捻起鸡腿往嘴里送。
恰在这时,灵玉又夹了一块鸡蛋,就着碗里的米饭,吃得那叫一个香。白县令看得眼睛都直了,一拍桌子,把众人吓得一哆嗦。
何村长连忙问:“大人,怎么了?可是有什么不满?”
白县令已有些醉意,再加上没吃到鸡蛋,心里有些火气,便喊道:“来人,给本大人盛碗米饭,快点!”
“唉~好,马上来。”何村长应下,冲自己大儿媳使眼色,苏梅姿被白县令这一拍桌子,吓得心跳都漏了一拍,还没反应过来。
“我来吧,大嫂。”何凤娇从屋里走出,接过她手里的饭勺和碗,麻利地盛了满满一碗饭,作势欲凑上前递给白县令。
砚三胸膛一挺,拦在她身前,伸出一只手道:“给我就成。”
何凤娇咬了咬嘴唇,不情愿地把碗给砚三,砚三白了她一眼,小声嘀咕:“就知道你想占我们大人便宜,有我在,休想!”
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