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一觉醒来,窗帘缝隙内已经透进来一抹微白,显然已经天亮了。
李想国推门出去,才发现天刚破晓。
初升的朝阳挂在天边,隔着稀薄的朝霞,看上去一点也不刺眼,反倒像个咸蛋黄一般。
入眼处一片银装素裹,李想国才知道昨夜下雪了。
用脚踢了下门前地上的雪,松软的雪花只在地面上覆盖上差不多一指厚。
难得没有风,阳光也正好。
偶尔传来不知名的鸟鸣声,反倒愈加显得寂静。
李想国伸个懒腰,然后就在院子里巡视了一圈。
新雪在脚下发出咯吱咯吱的呻吟,在背后留下一串脚印。
听到脚步声,鸡舍内的家禽也都躁动起来,不时传出翅膀拍打声,以及叫声。
院子里的雪地上能看到各种脚印,比较容易分辨的是排列细密的老鼠脚印,还有些不知名的小鸟的脚印。
所幸的是,没看到有什么大型动物留下来的痕迹。
李想国去拿了扫帚,没一会儿就把院子里的雪全都扫到院门口,在路上堆成一堆。
去仓房拿来木锨,把雪铲起来扔向路对面的荒地。
扬起的飞雪徐徐散落,在阳光下,犹如一块银色的薄纱。
偶尔有飘落到脸上的雪沫子,还带来丝丝的微凉。
里面夹杂的那些石块以及鸡屎什么的飞出很远,划出一条抛物线落下来,砸进雪地,随后消失不见。
铲完雪,李想国也再接再厉,一口气把门前这段路上的雪也扫到了路边。
当然扫到的,其实是之前已经被踩实的雪地,真正的路面还在这雪层的下面。
路面上这层雪壳被来回踩踏以后,已经跟冰差不多了。
就算想挖个坑都得费上一把子力气。
哪儿那么容易清理掉。
也根本没有清理的必要。
大半个冬天,不是风就是雪,村里的路上最多也就是结成个雪壳子。
村外的路上,最高的雪岗子甚至会比人还高。
忙活这么一大气,李想国浑身发热。
不过没戴手套,两只手粘上了雪,早已经冻得通红。
放下扫帚,把冻得发红的双手合拢送到嘴边呵了几口气。
直到手指不再僵硬,他才扛着扫帚往家走去。
视线所及路尽头的远山,也在这晨光中,呈现着淡淡的灰,犹如一张水墨画。
昨天晚上吃的黏饼子,所以一直到现在也不怎么饿。
李想国干脆也先把家禽放出来,再把牛喂好,这才去洗漱一番,开始不紧不慢地准备自己的早饭。
确认过那团汤子面已经化开,李想国在锅里添上两瓢清水,开始烧起来。
等到水开以后,他从汤面上扒下来两块拳头大的汤子面,用手搓成团放进锅里。
毕竟只有一个人,所以他也只搓了两团就停下来。
汤子还是现吃现做的更好吃,做起来也不麻烦。
这么两团就足够自己吃一顿的。
浅黄色的面团进入开水锅,表面很快就被烫熟,变成了金黄色,犹如一块半透明的蜜蜡。
面团烫了两分钟左右,李想国就把它们用筷子扎住捞到边上一个空盆里。
用筷子把面团捣碎并搅拌着,让外表烫熟的面和里面的生面均匀地混合起来。
李想国再拿着勺子从锅里舀了开水浇到面上,并且不断地搅拌着。
直到汤子面达到合适的稠度才停下来。
生的玉米粉基本没什么黏性,哪怕水磨磨出来的汤子面也一样。
直接用它攥汤子,很难形成长条,不等下锅就都断了。
即便下锅以后也往往不等定型,就化到开水里。
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