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第23章 重点观察对象（第1页）

把笼子装好，再往里面布置上热心村民给的现成的诱饵，小小的陷阱就成了。

因为绝大多数的冬日存货都放在二楼，所以陆霄分别在不同的位置放了4个捕鼠笼在二楼。

之前晒干的坚果和冻肉已经提前被严密的包好，这样一来，老鼠们没了食物来源，肯定会优先注意到他刚刚布置的捕鼠笼里的诱饵。

四下看了一圈，对自己的布置颇为满意，陆霄便下了楼，准备去和边海宁二人一起收拾猪肉。

片刻之后，那大松鼠爬了出来，慢慢的靠近了捕鼠笼。

对于它来说，这可是不折不扣的新鲜玩意儿，在野外可从来没见过。

它抽了抽小鼻子。

被布置在笼子中间的诱饵，有股奇异而陌生的香气，无形之中像是有只小手在不停的推它，催促着它爬进笼子一探究竟。

但是本能却不停的在它脑海中敲响警钟，抗拒着这股‘不自然’的诱惑。

脑海中纠结着天人交战了许久，它终于下定了决心。

试试，但是是另一种方法的试试。

小家伙跑得飞快，没多一会儿就从不知道哪个犄角旮旯里寻摸到了一根细木棍。

它攥着那根细细的小木棍，绕到捕鼠笼的侧面，小心翼翼的把木棍伸了进去。

虽然名字里都带个鼠字，但是松鼠和老鼠区别还是很大的。

因为需要收集坚果，偶尔还得借助外力，比如石头一类的东西开坚果壳，松鼠的前肢灵活度和实用性远比老鼠要强。

使用小木棍这类的小工具自然也不在话下。

只见它将木棍伸到放置于笼子中心的诱饵附近，小心的戳了戳，又戳了戳。

眼见着那块诱饵滚到了一边，它眼睛一亮，来得及扔下手中的小木棍伸出爪爪去掏，就听得啪的一声巨响。

被触发了机关的捕鼠笼的笼子门儿咣的就闭合在了一起，力道之大，整个笼子都跟着震颤了一下。

可怜的大松鼠吓得浑身的毛都炸了起来，整个鼠看起来就像一个触了电的金红色毛球。

它吱吱尖叫了一声，撒腿就跑。

妈妈啊！这是什么东西啊！

人类的世界也太可怕了！

而楼下正坐在小院里一边闲聊、一边收拾猪肉的陆霄几人自然不知道，楼上有个可怜的小家伙刚刚差点吓破了胆。

因为要长期贮存，所以得先把这些肉洗净，去掉上面的血污与其他脏东西，晾干之后才好分别放进冷柜里保存。

三人的分工很明确，聂城和边海宁负责清洗，陆霄则负责把猪皮和多余的油脂分出来。

“这山里的跑山猪虽然油不多，不过这么大一头猪，怎么也够练一盆猪油的。

待会儿把这些油都收拾完，我就把猪油炼出来。”

陆霄一边把肥肥腻腻的肥猪肉切成小块，一边笑着说道：

“临走时，王叔还给我带了满满一皮袋的青稞酒。

正好炸点油滋啦，拌上烧烤料，下酒可是一绝。”

“油滋啦？那是什么东西？”

在聂诚这个土生土长的云南人耳中，这些东北话的方言词汇听起来就像是陆霄和边海宁的加密通话，搞得他好像个好奇宝宝一样，隔几句就得插个嘴问问是什么东西。

“油滋啦是东北的土话，就是肥猪肉炼油之后炸剩下的那个脆脆的油渣。”

陆霄笑道：

“以前条件没那么好，油滋啦也是难得的好东西，空口吃都会被打手的。

一般都是加在酸菜馅儿里包饺子，这样虽然没有肉，饺子也能又油又香，好吃的很。

现在条件好了，油滋啦也不是什么稀罕东西了，但是总有人还好这一口。

这东西还有个变种，炸的时候如果在上面多留点瘦肉，切成大片的，再通过压制去掉多余的油脂，在别的地方就有了新名字，叫脂渣。

以前我跟队去青岛那边做一个考察项目的时候，寄宿的当地人家给我做过这个脂渣，又脆又香。

你们要是想吃，我待会儿也可以试着做做。

虽然没法像人家做的那么正宗，不过应该味道也差不到哪里去。”

又香又脆的脂渣

“吃，那必须得吃！”

聂诚猛猛的点头。

见识过陆霄炒坚果对于火候精准的把控，又见过他用简单的配料都能调出一流的烧烤味道，聂诚已经完全无条件相信陆霄的手艺了。

只要陆霄动手做的东西，肯定没有难吃的！

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