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顺春堂，钱顺发目光一瞬不瞬地凝视着麦小芽，唇角勾起嘲讽的快意，“小芽，今天怎么来得这么早？”“早？早吗？”最初懵逼的三秒过后，麦小芽立即明白了钱顺发的正话反说，他是在嘲讽自己来得太晚了！后脚刚进门的林凡听不下去了，“老板，我们刚下课，就紧赶慢赶着来了，怎么，今天的生意不好吗？”钱顺发无声叹气，自从马春花不在，又损失了李炳，麦小芽和林凡又开学后，顺春堂的生意一落千丈，即便是最热闹的午餐晚餐时间，生意也稀稀落落，门可罗雀了。钱顺发为此没少上火着急。“你们来得这么晚，只有丁南、唐强两个伙计，生意能好吗？”钱顺发把一肚子火发泄出来，算盘打得噼里啪啦。“老板，照你这么敲算盘，账还没算对，算盘就被你敲坏了！”麦小芽提醒道。钱顺发火冒三丈，恶狠狠地瞪了麦小芽一眼，却不敢说什么。现在危景天才是顺春堂的当家人，他顶多算个打杂的，在麦小芽面前最好脾气收敛点，否则什么时候下岗的都不知道。“不过，顺春堂再这么下去可不行！”麦小芽抽了抽鼻子，饭菜的香味从厨房飘来，隔着门便见到丁南唐强在忙前忙后地照顾仅剩的几个客人。钱顺发怒气当头，向两位半大孩子挥手，“去忙吧，别在我面前碍眼！”林凡和麦小芽对视一眼，无奈地抽了抽鼻子。“喂，林凡，你说顺春堂再这么下去，要是倒闭了，你我都得失业，可怎么办才好？”麦小芽用手肘捅了捅并肩而走的林凡。正文神秘大菜平日客人熙熙攘攘的走廊，此刻却空空荡荡，也不见唐强忙前忙后端茶倒水的身影，足见顺春堂的生意已经一落千丈。林凡眉心发疼，从瘦削的肩上把书包取下，挂在厨房的衣帽钩上，“哎，顺春堂走的是高端餐饮路线，食客非富即贵，如今陡然间少了得力的厨师和顾客的支持，想恢复名声只怕难了！”扔掉了书包，麦小芽也坐在灶台下发愁。案板上放满了切成长条、细丝、薄片的食材，但都是些廉价的食材，清一色的萝卜、韭菜、土豆之类，曾经光刻耀目的牛蛙卵、雪蛤、鲍参翅肚统统不见踪影，顺春堂俨然从高级食府堕入了路边小餐馆的规模。麦小芽的脸色更加灰暗了。“哎，愁眉苦脸有什么用呢？自从上次出了李炳那档子事，达官贵人哪个还敢来顺春堂吃饭？就算再增加三个保安，也抵不过兵败如山倒啊！”老厨师丁南布满岁月褶皱的脸一片失望，劝麦小芽看开点，能有客人上门就不错了。山穷水复疑无路，柳暗花明又一村！麦小芽在痛定思痛后，决定恢复顺春堂的名声，什么员工互殴出人命、幼女遭强暴的传闻，必须一一扼杀掉，否则事业功败垂成，麦小芽上学也没什么意思了。当时她真是这么想的！当即披上围裙、带上厨师帽，挥舞着锅铲、切刀，把一坛百年人参炖乌鸡做得炉火纯青、香气扑鼻，连前台打算盘接客的钱顺发也吸引了过来。“什么这么香？”钱顺发已经很久没闻到香气如此醇厚的汤料了。唐强也抽了抽鼻子，“嗯，是鸡汤的味道！老板，来了什么客人，这么有口福？”“没有啊！”钱顺发顺着香气飘来的方向，满腹疑窦走进厨房，却见麦小芽正揭开一缸白瓷坛，露出淡紫色透明的汤汁和三只黑黝黝的大肥乌鸡！“麦小芽！你干什么？这是咱们店里藏了几十年的老紫参，还有我可爱的大乌鸡！你，你居然把它们给炖了？现在店里来的都是什么客人你知道吗？都是做苦工的小人物，没钱的！你这样做给谁吃！”钱顺发气得脸色发白，指着麦小芽的鼻子气得浑身像筛糠一样，表情恨不得把麦小芽生吞活剥了。令他更恼火的是，麦小芽闯了弥天大祸居然屁事儿没有的，气定神闲地品尝着勺子里的鲜汤，钱顺发一掌劈在锅盖上，锅铲勺子扫了一地，“麦小芽，你居然敢不经过我的同意擅自做主把珍贵食材私吞！赔，原价赔偿！”在他发飙的时候，麦小芽已经把一锅鲜汤装进了小瓦罐，郑重地盖好盖子，这才恍然惊觉有人在骂街似的抬眸对上了钱顺发暴怒的脸，“老钱，去去，骂街要到街上去，我相信街坊邻居的八大姑七大姨很乐意奉陪的！”钱顺发指着麦小芽的鼻子，简直不敢相信自己的耳朵，“麦小芽，你闯了大祸，居然……”“行了行了！待会儿你就知道了！”麦小芽无奈地白了他一眼，“老板，有些事既然你做不到，就让我来处理！顺春堂能否恢复以往的名声，全靠这一仗了！”钱顺发似懂非懂，“你说什么？凭你一个毛都没长齐的小丫头，居然敢谈什么恢复名声？”隔壁灶台烟熏火燎中的丁南抬起一张淡定脸，对暴跳如雷的钱顺发好言相劝，“老板呐，小芽是咱们店的金牌厨师，给顺春堂打下半壁江山，现在小芽说行，那一定行的！”“喂，老丁，连你都这么说？你说麦小芽做什么事不跟我这个老板打招呼，把我置于何地？”钱顺发垂手而立，气得跳脚。丁南淡定地拍了拍他的肩膀，“老钱呐，咱们老了，不中用了，该让位给年轻人了。”说完，摇着头回到灶台继续烟熏火燎地挥舞着锅铲。谈话间，麦小芽已经把几十盅紫参乌鸡汤分装好，放在一个巨大的多层食盒里，晾在厨房一角等待时机。钱顺发又想不通了，“麦小芽，你的汤这么放着什么意思？你倒是说句话呀！”见他一脸急躁的懵逼，麦小芽无奈摊摊手，“老板，还等最后一道食材！大菜就可以开做了！”钱顺发登时如踩了尾巴的猫立刻炸毛了，警惕地拉开橱柜门检查珍贵食材少了多少，“你还想做什么大菜？”敢情刚刚消耗的几十个紫参和三只大乌鸡，还只是配菜？钱顺发气到肝疼。“哎呀，老钱啊，你就淡定坐下来看好戏，着急上火伤肝伤胃伤脾伤肾！”丁南哈哈大笑，颇有几分太上皇但看人间风云的气韵。“还是老丁有眼光！”麦小芽冲丁南竖起了大拇指，丁南眉毛霸气一掀，“那是！”麦小芽悠闲地拾起锅铲，在柜子里翻翻找找，可把钱顺发的心肝儿气得一颤一颤，“哎哟，我说小芽，差不多得了，你有什么大招，也得考虑下店里的成本！”回应他的是含混的“嗯嗯”。前殿传来嘈杂的脚步声，唐强慌里慌张地跑进后厨，“老板，不好了，警察来了！”麦小芽唇角勾起意味深长的浅笑，“终于来了！”钱顺发在最初的慌张后，擦拭了一下额上的汗珠，看向麦小芽，“怎么回事？”麦小芽对他安慰一笑，“没事，老板，我们没干什么非法勾当，怕什么！”听麦小芽如此说，钱顺发的心才稍稍安定了些，不知何时起，麦小芽在钱顺发心中已成了顶梁柱。她说没事，那定是没事。钱顺发恢复镇定的表情，向前厅走去，只见梁思瀚带着四五个警察直直奔赴厨房，和钱顺发是街坊邻居，可钱顺发见到他的一瞬只觉梁思瀚身材高大伟岸，自己在他面前不过是一个蝼蚁小民，好在麦小芽在一旁淡定如常，他才找回了一丝自信。“梁警官，您怎么来了？”自从出了高利贷杀人越货一事，顺春堂的门槛子快被警察踏平了，每次警察一来，顺春堂的生意就一落千丈，谁敢在警察的眼皮子底下吃高档餐，授予政敌以把柄呢？正文梁警官的光顾钱顺发一度认为，顺春堂可是要完了！

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