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黄俊生：“她不会的，她会挣大钱，听我一句劝，你如果手里有钱的话，可以去投个资，我保证你会得到加倍回报。”“呵呵，你以为我和你一样，脑袋被驴给踢了吗！”朋友愤怒挂断电话，投钱，还不如把钱扔到水里听个响声呢！此时的朋友暴跳如雷，殊不知半个月后，他后悔的肠子都青了。店铺的位置定下来。接下来周婷就要改造了。她先去定做了一个招牌，又找来装修团队按照她的图纸做了一些改装。期间卫劲安和林刚会来帮忙。就这样忙碌了三天之后，螺蛳粉店终于要开业了。周婷将日子选在了周六。这一天上班族和学生党都休息。不少人都趁着这一天，赶来商场买东西，补充一星期的食物。修车行人也很多。他们走到这地方，一眼就看到了夹在两座高大建筑中间的鲜亮牌匾。周记螺蛳粉。他们没吃过螺蛳粉，但当闻到那霸道味道的时候，有的人起了兴趣，有的人捂着鼻子逃跑。就在大家讨论这臭烘烘的东西是什么，能不能吃的时候，一个系着围裙，模样明艳笑容灿烂大方的年轻姑娘走了出来。她清脆的声音响起：“今儿是我们家店铺开业第一天，所有商品一律八折，凡是来店消费的顾客，免费送一个炸蛋和火腿肠！”说着，模样俊美的男人走出来，把手里的小木牌放在门口。上面用标准美观的楷书粉笔字介绍着螺蛳粉，以及口味，和各种配菜。最下面还有一个用粉笔勾勒出来的漫画，画着一个碗，里面是根根分明的粉条，上面铺着丰富的配菜，是用彩色铅笔画出来的，有猪蹄，鸭掌，鸡爪，卤鸡蛋等等等等。有的人被味道吸引，有的人被这幅漫画吸引。陆陆续续的有人走进店铺。反正一碗也不贵，尝尝鲜嘛，要是不好吃，以后就不来了。大多数人都抱着这个想法。周婷早就回到了后厨。七八个锅子一起烧。还是卫劲安给她打下手，林刚负责跑堂。客人见他长得高高大大，一脸正气，好奇的问他为什么在这里打工。林刚心眼子不多，笑呵呵回答：“我不是这的服务员，我有自己的工作，是公安，他也是，这铺子是他对象的，我们来帮忙。”嚯，原来是公安家属开的铺子。安全感这一下子就上来了。有人和周婷攀谈起来，周婷热情回应。一点都不嫌弃客人打扰了她干活，就像是邻家爽朗的小妹妹。但很快，大家就没心思和周婷闲聊了。因为螺蛳粉上桌了。热气腾腾的螺蛳粉，放在大口的瓷碗里面。卤的软烂的猪蹄，有嚼劲的鸭掌，卤鸡蛋用的是笨鸡蛋，滋味要比普通的鸡蛋好很多。大家以为这就是周婷所说的送的炸蛋了。虽然炸和卤完全不一样，但他们都以为这是周婷给卤鸡蛋新起的名字，用来吸引顾客的，不免有些失望。“炸蛋来咯！”这时，林刚手里端着五六个不锈钢碗走过来，也就是他手大，要是换成别人的话，真不一定能拿这么多。“刚才油不热，炸蛋就耽误了一会，大家别介意呀。”周婷笑着说，“把炸蛋浸在螺蛳粉的汤汁里，味道更好，你们可以试试。”顾客们看着小碗里的炸鸡蛋沉默了。就这么点一个，还用得着浸湿，一口吃掉就行了。但当他们用筷子夹起炸蛋的时候，一个个眼睛瞪得老大。妈呀，这炸鸡蛋也太大了吧！比成年男人一只手掌还要大，颜色金黄，一看就是用好油炸的。“小老板，这炸蛋这么大，你得用了多少个鸡蛋啊，这样下去，你会亏本的啊。”有心好的顾客忍不住道。周婷笑眯眯的：“这就是一个鸡蛋。”“不可能，鸡蛋哪有这么大！”顾客立刻反驳。周婷也不和顾客犟，直接从箱子里拿出一个鸡蛋，单手打开搅拌，倒进了油锅里。只见她这样，然后那样，紧接着再这样那样，几分钟后，一个更大的炸蛋出现在众人面前。大家被周婷这一手整的开眼了。一个鸡蛋，炸一炸就能变得这么大。这小老板有几分本事啊！“小老板，能外带吗？这螺蛳粉太好吃了，我妈就喜欢吃臭臭的东西，我想带回去给她尝一尝！”有顾客已经快速吃完，满足的一擦嘴，问周婷。这倒是把周婷给问住了。因为从刘老板那边定制的饭盒还从发货过来。但不能让客人失望，这是作为商人的准则。“这样吧，我借给你一个盆，你带回去。”“你就不怕我不还回来了？”顾客故意开玩笑。周婷落落大方：“能来我店里吃东西的人，都是我的好朋友，你能相中我的盆子，说明认可我的审美，我高兴还来不及呢。”接着她话锋一转，挽上旁边卫劲安的胳膊，眨眨眼，狡黠道，“再说了，我对象可是公安。”众人哈哈大笑，开玩笑的那个人干笑摆手，表示自己不会不还回来。螺蛳粉算是京城首一份，周婷的手艺又好。一传十，十传百，很快就有很多人慕名来到了螺蛳粉店。从早上九点，一直到晚上十点，就没有空桌的时候。周婷本来雇了一个服务员，又不得不增加到两个，三个，五个。就连店外，也摆放上了两排桌子。卫劲安带着吵着闹着要来看看的同事们过来。见到这阵仗，不光同事们震惊了，卫劲安也吓了一跳。他就两天没过来，生意怎么变得这么好了。见周婷一个人要看十口锅，卫劲安赶紧过去帮忙。走了几步，他又停下，回头看了一眼同事们。毫不客气的安排他们去干活。按照周婷的性子，他的同事们来吃饭，肯定是不算钱的。不要钱，还要把他们当大爷供着，卫劲安不愿意，他心疼媳妇。同事们对周婷印象都很好，上次她一个小姑娘为了他们这群大老粗，可是自己一个人做了二十个菜啊。他们也不含糊，立刻上前帮忙。周婷看到了，惊讶了一瞬，立刻想到这肯定是卫劲安安排的。她朝卫劲安投去一个含笑的眼神。卫劲安心里热乎乎的。晚上十点，一天的工作终于结束。卫劲安从周婷回家。打开门，周婷趴到沙发上就不愿意起来了。卫劲安皱了皱眉，打开热水给周婷泡脚，洗了帕子给她擦脸擦手。周婷被伺候的舒舒服服，一动也不想动。“这样下去不行，你得找人来帮你。”卫劲安给周婷揉捏着肩膀，说道。周婷知道他的意思。这个帮手，是指老家省城的。想了想，她道：“那就只有让莉莉过来了。”她来京城之前，安排吴莉莉继续去做大席，这次是她一个人去做，没有帮手。没有大席的时候，就去钻研食谱。也不知道她学的怎么样了。“行，那你明天别忘记给她打电话。”想了想，卫劲安又说，“算了，你那么忙，肯定得忘记，还是我来打吧。”周婷眼皮打架，迷迷糊糊的。也没听清楚卫劲安在说什么，含含糊糊的回了一声好。翌日。吴莉莉接到卫劲安的电话。整个人一下子就紧绷了。为什么师父的对象要给她打电话。是因为她最近没有给师父打电话汇报学习进程，惹得师父生了气，所以师父的对象来教训她了？吴莉莉忐忑极了，决定不管卫劲安说什么，先道个歉再解释原因，但当听到卫劲安接下来的话，她立刻严肃起来。

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