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站在食客的角度,兴许不会发觉出什么,但梁珈棠为了开店,提前亲自去京中有名的饭馆都走了一遍。
梁氏本就世代从商,这兴旺酒楼与百味香之间的暗流涌动,针锋相对,她自然看得明白。
就如同周宜微所说,现下兴旺酒楼看起来确实是无法再影响到百味香,更何况前几日还因着私仇闹出了人命官司,现下更是臭名远扬。
但做人还是要谨慎一些,千里之堤毁于蚁穴,像兴旺酒楼这样一贯作风不良的,若是到了无路可走的地步,保不齐会做出些怎样的事来。
梁珈棠垂着眸,脑中登时上演着一出精妙绝伦的商战大戏。
周宜微:.......
这真的是有些想太多了。
不可否认的是,兴旺酒楼在其中确实占有一定的因素,但却并不像梁珈棠所想的那样严重。
最直白的粗暴的理由就是——房东涨价。
如今百味香生意好起来了,这房东便顺杆子就爬,知晓现下正是百味香生意兴隆时,纵使对他不满,也无法轻易搬店。
但他能够因此而涨租一次,日后这样的事指不定还会发生多少次。
比起同一条街上的对家兴旺酒楼来说,显然房东的这些做派所带来的影响更大。
毕竟,这铺面的的确确是人家的。
不过周宜微也没有要辩解的意思,毕竟这些都是百味香如今正面临的问题,或大或小而已。
周宜微笑了笑:“这也并不全然算是一件坏事。”
“百味香若是要搬店,纵使准备得再周全,也不可能搬过去当天便能做到开店营业,等食客熟悉也需要一些时间,而这一段空窗期,便能将顾客引到梁小姐所开的那家店去。”
周宜微的百味香毕竟开了有一段时日了,若无刻意推广些什么,众人提起百味香,脑海里第一个想起的仍是开在兴旺酒楼对面的那家百味香,而并非梁珈棠手中的新店。
若想要梁珈棠能够快速将百味香的名气打出去,还需要一些外部助力,而周宜微这边的空窗期则是最好的契机。
梁珈棠却是有些诧异:“你愿意将客人分散过来给我?”
周宜微怀着合作的心思说动了梁珈棠加盟百味香,不管是在这之前还是之后,为了不互相争抢客人,两家店相隔的距离都很远,几乎是一个在南一个在北,八竿子打不着。
但也正因如此,梁珈棠才会这么诧异。
周宜微并拿不到梁珈棠这边的收益,至于每季度的加盟费,比起开店的收益来说也属实算不得什么。
而那些能被引过来的食客,也都是百味香的老客户了。
或许在只有一家百味香时,即使是远了些,他们也愿意多走些路就为了吃上这一口。
但倘若梁珈棠开的这家店更近,又同是百味香,味道一模一样,那么那些顾客自然会选择留在梁珈棠这边,而非更远的周宜微那里。
这个问题梁珈棠能想到,周宜微在说出来之前自然也已然考虑过了。
诚然,百味香一家独大确实是能够赚更多的银两,但却与周宜微想做的事全然背道而驰了。
人活在世,确实需要银两作为支撑,可人活着却不能只看重银两。
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