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第159章 第一（第1页）

整个场地像是被按下了暂停键，陷入短暂的寂静。

只有评委们迫不及待地伸手接过白瓷碗，仔细端详。

高汤宛若一汪清透的湖水，花朵更是灵动。

如果不是他们眼睁睁看着扇贝肉在林心悦手底下逐渐变成花朵，真的不敢相信，这竟然是可食用的假花。

单单从外向来看，任谁都分辨不出来。

惊叹于这道菜的颜值，评委们迫不及待地用勺子轻轻舀起一口汤。

动作小心翼翼，生怕破坏了这一幅绝美画卷。

第一口汤吃进嘴里的瞬间，所有人眼中闪过一丝惊艳。

高汤鲜美至极，火腿、松茸等上好材质的味道交织在一起，浓缩为这一小碗精华。

“这汤的味道，当真是绝妙。”

下一步理应尝尝高汤中的扇贝花朵。

可是……五个人眼中都闪过犹豫。

这么好看的花朵，真的要吃下去吗？

和他们想法一致的观众不在少数。

【像是艺术品一样，怎么舍得吃。】

【可他们是评委诶，不吃怎么行。】

确实，尽管心里再舍不得，他们还是得忍着心痛尝尝扇贝花朵的味道。

一位评委轻轻咬开扇贝花朵，入口即化，细腻无比，软嫩Q弹。

他吃得是被红椒汁染红的那朵，鲜甜中还有微微的辣味。

“嗯，这种微辣的感觉恰到好处，不会压住扇贝本身的鲜美。”

评委们你一言我一语，满是对这道菜的喜爱，与对林心悦厨艺的赞赏。

这道“月满西楼”，不仅在视觉上给人以极大的享受，味道更是一绝。

无须多言，林心悦的这道菜得到了所有评委们的一致认可。

不管在味道还是卖相，亦或是食材选择方面，都得到了高分。

遥遥领先于其他参赛选手。

比赛还在继续，一名名选手将自己的拿手好菜呈现在评委和观众面前。

和前两个环节不同，此时场上只剩下最后三十个人。

因此，每个人都得到了充足的镜头。

所有人的菜品从完成后端给评委那一刻起，都会展示在大屏幕上。

“龙虾泡沫。”彻底闲了下来，林心悦的目光也在屏幕上不断游移。

有她感兴趣的菜品，就多看几眼。

听到这个名字，林心悦有些好奇地盯着小小的透明玻璃碗。

用龙虾作为主食材很正常，但这个泡沫是什么？

林心悦快速思索着这道菜的做法。

嗯，那层泡沫应该是用龙虾高汤和柠檬汁混合打发成的。

如云朵般轻盈的泡沫上好像还有一些可食用的金粉在闪烁光芒。

小小的龙虾肉被切成薄片，浸泡在龙虾高汤里。

虽然林心悦尝不到味道，但至少这道菜卖相很是不错。

这也是她最关注的两位同行之一的手艺。

看评委们点头赞许的表现，应该也是得了高分的。

就是不知道和自己的“月满西楼”相比又如何。

不过林心悦也并不焦虑。

系统给她的任务要求是得到前三名，想来并不会出什么意外。

下一道是“焦糖脆皮鸭胸肉”，也是能在高级餐厅拥有一席之地的菜。

只可惜在厨神争霸赛上，就显得不是那么出彩。

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