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第201章 隔行如隔山祝小秋姐姐早日成功吧（第1页）

“轻轻宝贝，我要跟你学包饺子！”

江宁跟张梦轻这边刚进家门，待在卧室里的秦秋听见动静立马走了出来。

只见她挽起衣袖，看起来一副跃跃欲试的模样。

“你之前不是说这辈子再也不做饭了，怎么这会儿又想着学包饺子呐？”

张梦轻忍不住好奇的问了一句。

秦秋撇撇嘴，委屈巴巴的说道：“都是因为我妈嫌我做饭难吃，我要证明给她看，我做出来的饭菜也是能吃的！”

秦秋打算下个月回家后在父母面前露一手，必须要让他们对自己刮目相看才行。

而现在就是她拜师学艺，认真沉淀自己的过程。

在秦秋心里张梦轻的厨艺好到没话说，做出来的每道菜都有饭店水准，好吃的不得了，跟着她学做菜肯定错不了。

“这样啊，那好吧，我来教你包饺子。”张梦轻点头答应下来。

江宁听闻指了指自己：“那我呢？”

他原本的计划是跟小张老师一起包饺子，但是现在看来计划赶不上变化啊。

“你平时做饭辛苦了，今天做饭的任务交给我们吧，你去房间休息。”张梦轻把江宁推回卧室。

“真不用我帮忙？”江宁迟疑着开口。

张梦轻摇摇头：“暂时不用，等需要你帮忙的时候会喊你的。”

江宁欲言又止，最后选择了妥协。

没办法，女朋友抢着做菜，不给他干活的机会也是一种苦恼。

等到江宁返回卧室，张梦轻对着秦秋说道：“乖乖，接下来我来说你来做，这样可以帮助你加深做菜印象。”

“好！”

两个女生走向厨房，秦秋积极的把砧板，菜刀还有所有的食材清洗干净。

对于她这种十指不沾阳春水的千金大小姐来说，干活这么利索还真是不容易。

“首先我们要把牛肉和猪肉剁成馅，白菜和大葱也要尽可能的剁碎，这样吃起来才不会影响口感。”张梦轻站在旁边指挥。

“收到！”

秦秋双手拿着菜刀在砧板上一顿哐哐乱剁，白菜叶子犹如脱缰野马，四处横飞。

“你握菜刀的姿势不对呀，应该是这样握的。”张梦轻很快发现了问题，手把手的耐心纠正。

无论是当语文老师还是当厨师，只要涉及到讲课，小张老师都会格外的认真专注。

“好了，你再试试看。”

过了一会儿，张梦轻松开手，让秦秋尝试自己操作。

秦秋重新拿起菜刀剁肉馅，只是刚刚上手立马感觉到了变化：“还真是，这样切菜比刚才顺手多了！”

“轻轻宝贝，你真是太厉害了！”

秦秋眼里满是崇拜，从这一天起，张梦轻又多了一个小迷妹。

“不厉害，只是帮你少走一些弯路而已。”

“毕竟做饭的前提是要保证自己的安全，要是不小心伤到手那可就得不偿失了。”

“好了，现在继续剁馅吧，加油小秦同学。”

“嗯嗯，保证完成任务，小张老师！”秦秋连连点头，又开始忙活起来。

等她把肉馅剁的差不多了，张梦轻接着又说：“往肉馅里加入葱姜水去腥，然后放盐，生抽，老抽还有耗油，搅拌均匀...”

“准备好馅料之后，接下来就是正式的包饺子环节，我给你做一遍示范。”

小张老师先是摊开左手把饺子皮放在掌心，然后又用筷子夹起一小团的肉馅放在饺皮中央。

紧接着，十根纤细修长的手指像精灵那样灵活轻盈的舞动，给饺子的边缘按压出一个又一个的褶皱。

不过眨眼间的功夫，一个精致小巧，赏心悦目的饺子成型了。

“轻轻宝贝，我学会了！”

秦秋看起来踌躇满志，准备大展身手。

“那你来试一试吧。”张梦轻把筷子递给秦秋。

过了一会儿，秦秋哀嚎：“饺子皮不听我的话！根本不按照我想象中的来！”

眼睛：学会了。

手：学废了。

“没关系，慢慢来。”张梦轻安慰着说。

“我第一次包饺子的时候也总是找不到诀窍，包出来的饺子要么是不好看，要么是直接露馅了。之后多做几次，慢慢找到感觉就好了。”

张梦轻举起手里的饺子，耐心讲解：“你看啊，这肉馅不能放太多，因为太多就会控制不住的往外跑，也不能放太少，那样就变成馄饨了。”

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