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第103章 七星楼获胜（第1页）

牡丹楼的少年掌柜和鸳鸯楼的老者掌柜都惊了。

他们的菜式精致又精贵。

三位评委吃得也很优雅自持。

七星楼的这道菜完全就是粗鄙之物，可是三位评委却吃得忘了身处何处。

当真有这么好吃？

比得过鱼翅和干鲍？

暖锅鲜香麻辣的诱人气味在炭火的加持下，弥漫了整个高台，并且往高台之下倾泻。

百姓们闻着这股味道，口中便不由自主的分泌出唾液来。

大家的眼神里都透露出对美食的渴望，有的人闭上眼陶醉在味道中。

更有小孩吵闹着想吃。

随着小碗里的菜品被吃光，三位评委陆陆续续的放下了筷子。

三个人抬头的瞬间，脸上闪过些许尴尬。

毕竟还在比赛当中，他们竟吃得这么忘我

“咳”三人互相看了看，发现大家都是如此，脸上才稍微好些。

既然大家都无法克制美食的吸引，那就算不上尴尬。

到了投票的环节。

鱼翅得了知府大人、范先生两票。

干鲍只得了知府大人一票。

最后的金缕衣暖锅

三人迟疑，但最终都投了票。

“三票！”张简在高台下，激动得大喊，“三票，我们七星楼赢了。”

萧垚则道，“悠悠赢了！”

冯菁连连点头，“悠悠赢了。“

“凭什么？！”牡丹楼的少年掌柜倏地站起来。

“她这道菜粗鄙低贱，凭什么能赢过我们牡丹楼的鱼翅。”

“又凭什么赢过了鸳鸯楼的干鲍？”

若是干鲍赢了，他尚且能安慰自己，毕竟干鲍的价格在那里。

可这个什么金缕衣暖锅，不就是，不就是一百文一斤的油豆皮，和一百文一斤的粉条吗？

这价格是他的小厮刚刚去打听来的。

这种食材在他们酒楼里根本上不得台面。

现在居然赢了？！

“三位评委，你们放水放得太肆无忌惮了吧？”

牡丹楼少年掌柜的话说到了鸳鸯楼老掌柜心坎里。

但他不能像牡丹楼少年掌柜那般动怒，实在是有失身份。

可也不能由着七星楼获得这次比赛的头奖啊。

“几位评委，不如各位说说七星楼获胜的理由，也好让我们鸳鸯楼和牡丹楼心服口服。”

知府大人投了三票，谁也没得罪。

当然，他不是怕得罪谁，只是单纯觉得都好吃。

朱御厨和范先生一番推让后，朱御厨先站了起来。

“牡丹楼的鱼翅虽然焖煮了三个时辰，但是没有掌握好火候。“

“鱼翅烹饪前一个半时辰以武火闷煮，慢慢逼出鱼翅的胶质，再以文火闷煮大半个时辰，最后改小火收汁，火路似滚非滚”

“而牡丹楼的鱼翅火候掌握不对，炖出来依然带着脆口。”

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