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韩世谦做了一辈子茶，少时便跟着父亲才茶园里忙活，杀青、揉捻、烘焙。每一道工序他都亲自学过，对于最拿手的绿茶，他从来没有炒失败过。

对于茶，对于茶饼，他有旁人无法比拟的自信与气魄。以前便是如此，名满天下的龙凤团圆是他二十弱冠便做出来的，说他是个中天才，并不为过。现在有了更加出色的徒弟程维哲，他心里的底气便更是足了。

韩世谦对茶的了解是经年日积月累而来，而程维哲却是长大之后自己磕磕绊绊揣摩而出，光凭他的那份用心，也比韩世谦当年要强上许多。

成事者，以心恒为上。

程维哲十来岁自己出来做生意，没有任何人教导他如何卖茶制茶，他对茶之一事上心之后，自己买了许多书来读，又厚脸皮去合作的茶园端看人家制茶，一来二去，便也初窥门径。

后来他真正拜了韩世谦为师，有了名师做引，他的进步便越发明显。

就拿福满楼开张时他做的沙罗清茶，虽然只是最简单的一味绿茶，却也是他自己动手亲自炒制出来的。

俗话说说得好不如做得好，就算平时听了韩世谦多少教导，又或者看旁的师父炒过多少次茶，都不如自己亲自动手感受一下铁锅的温度。

韩世谦对程维哲有信心，杨中元那更是全心信赖他。

听了师父的话，杨中元心里的焦急顿时消了下来，犹豫片刻，还是问：“师父，之前似乎顾老板说过，明年便有帝京茶会，我们……”

韩世谦知道他是什么意思，听后只是看了一眼程维哲。

“我跟师父看中的那几家，本家的茶树都很好，离沐泽湖也相当近，只可惜因为地方太小，产出不多，所以那几家才没有选上，但却很适合我们。不管数量多少，总归先出些茶才是主要的，等到真的能把口碑做起来，那再买大茶园种新树也不迟。如果照看的好，三四年便能采摘，倒是来得及的。”

他跟韩世谦一路上谈了许多，虽然早就决定吃这碗饭，想要拼到跟其他几家同样的位置，却知道眼下并不是着急的时候。

就像茶树一样，一年一年，直到个头够高，叶子够好，产出也足起来，才能算是真正得用。

衢州这边的茶相当不错，本就是大梁最主要的几个茶叶产区之一，韩世谦多高的眼界，他能看上的茶园必定差不到哪里去。

他们认真跟那几家都谈过，园主都是很老实本分的茶农，对茶树照料也精心，虽然大茶商们并未买下茶树，但他们的生意却不错。

大梁人嗜茶，做这也生意的商人不知凡几，大茶商们都只用自家产的茶，可买不起茶园的小商人们却也不担心买不到好茶。

十斤也是卖，百斤也是做，他们各取所需，倒是都很便宜。

只是这样，总归不如卖给固定一家合适。茶叶年年都出，却并不是年年都能卖光，这也是为何他们愿意把茶园卖出去的缘故。起码每年的得利比以前多，又不用担心卖不完，也确实省心省力。

程维哲这样一解释，杨中元顿时心思活络起来：“那什么时候去定？”

“等你有空，”程维哲笑道，“这事还是要你跟我一起去定得好，师父已经看过了茶，我们再去，便要谈价了，没你我可不行。”

他这话说得太满，可杨中元听了心里却甜，笑说：“那好办，铺子里事情不多，钱掌柜手腕不错，上下都照顾得很好。不若我们过几日便走吧，早些把茶定下来，也好早些做出茶品。眼看中秋将至，那时候咱们铺子也好做个新的宴席，一起推茶品不是更好。”

后日便是乞巧节，杨中元已经把乞巧节特供的点心定了下来，玫瑰花糕、牡丹茶饼，都是同花有关的点心，到时候铺子里每桌都会一样送一块。如果喜欢，还能有精致的木盒外卖，送人最是合适。

既然乞巧节他们定了特殊的点心，那中秋这样的佳节不做一桌全席便说不过去了。他们铺子味道是好，可再好也经不住食客成天吃，每季更换的菜谱，佳节特定的赠品，都成为吸引客人再来的最好手段。

杨中元以前对这个并不是太在行，可程维哲却对此颇为用心，两个人一个想点子，一个动手做出来，每次都能把事情办得极好。

不过这一次，却是杨中元率先想到了好点子。

程维哲眼睛一亮，心中一紧，握着他的手越发用力：“小元，你可是越来越聪明了，为夫自愧弗如。”

当着家人的面，杨中元的耳朵顿时红了起来，周泉旭好笑地看着被程维哲一句话就说害羞的儿子，不由叹了口气。

唉，这可真是一物降一物，小时候脾气那么倔，都只听程维哲的。现在长大了主意正了，还是最听程维哲的。不服不行。

一家人说了没多久，杨中元便直打哈欠，程维哲忙拉他起身，对两位长辈行礼道：“爹爹，师父，奔波一路，想必师父也有些乏了，不如先午歇一下，晚上饭时再谈？”

韩世谦虽然年纪大了，可这会儿也并不觉得困，他好笑地看着徒弟着急的表情，只好说：“得了得了，都回屋躺一躺，泉旭，小天，咱们也回吧。”

周泉旭点点头，拉着小天起来，低头问他：“困不困？你要是不困爷爷陪你再玩会儿。”

徐小天刚想点头，却听韩世谦温和的声音传来：“小天，爷爷不在这段时间，书有没有好好读？”

徐小天听了立马一个机灵，张嘴正想回答，这次又被人接过话茬。

“你也是，小天可听话着呢，你给留的书早就读完了，还给我讲了几篇呢。他还小，让他多玩一下有什么不好。”

韩世谦见周泉旭一脸不满地看着自己，不知道为啥就是想笑。

他忍了忍，最终没有忍住，牵起徐小天另一只手，两老一小一起往院门走：“我记得你喜欢吃山梨，郊县那边倒是盛产这玩意，特地给你买了几斤带回来，回去吃吧？”

他们两个对孩子的教育观点是完全不同的，但却一次都没吵过架，就比如现在，韩世谦转换话题的水平一流，周泉旭每次都被他把心思带到别处，只能继续抓时间领着徐小天玩。

在他看来，徐小天幼时坎坷，就应当好吃好喝享享福，而不是现在这样每天都有读不完的书。

可韩世谦毕竟满腹才学，比他这个只会干活的下人强了不止一星半点，很多时候，周泉旭虽然心里不认可韩世谦的做法，却也知道他是为了徐小天好。

这一次，见他突然说起别的，周泉旭只得无奈道：“行了，我知道你不爱听我啰嗦，也知道我比不上你，可小天毕竟才十来岁。我问过他，他对读书虽不说没兴趣，可以后也并不想做书生秀才，世谦，有维哲一个徒弟还不够吗？”

韩世谦这是第一次清清楚楚听到周泉旭说起这件事，他不由有些愣住，周泉旭言语之间的那些隐藏含义他完全能明白，心里也知晓，可还是有些忘乎所以。

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