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徒手可没法开生蚝，一个个紧着呢。
她将绿豆粉泡上了，锅里有火呢，再添两块木头，她准备先将粗粉丝蒸一下，蒸个七八分熟备用。
“三哥，要一盘带壳的，对，不用把蚝肉弄下来。”她要做粉丝蒜蓉生蚝和蚝煎。
沈自秀刚开始有些不得法，菜刀用的不顺溜，慢慢速度就快了。
张柔也在准备其他的配料。
沈自毅围着张柔“帮忙”。
沈二哥找来一个匕首也跟着撬生蚝。
沈大哥左看看右看看，“还有匕首么？”
沈自秀不肯吱声，他有把好匕首，是柔妹妹送他的。
张柔也忍不住扭头看了眼沈自秀，看他没表示，勾了下嘴角，“大哥，你歇息一会，没有什么事了，马上可以吃了。”
那把匕首是在沈自秀送她小弓的时候，就惦记买了。
也是她运道好，遇到了大食的商队，就买下了那把匕首。
削铁如泥是夸张，可是扎桌子可是很容易的。
在这个年代，绝对是顶尖的工艺。
当然价格也不便宜，一把比巴掌长点的匕首就要一百二十两，还不讲价。
真贵啊！
张柔在心里数数，大约算着时间。
这种蒸鲜海鲜要想好吃，火候千万不能过。
至于蚝煎，最好用平底锅，但是现在条件就这样，也只能凑合了。
蚝肉和鸡蛋的搭配，让香味更有层次感。
两者简直是绝配。
没看到沈自毅抽着鼻子，脑袋都快扎锅里了么。
“都好了，沈大哥你们都快尝尝。”张柔往后退了退。
沈自秀拿着盘子，放了四个粉丝蒜蓉生蚝，又夹了一大块蚝煎，端到张柔面前，“柔妹妹，我们一起吃。”
作者有话要说：生蚝真的可以吃一些，美容哒~
味道也好！
和韭菜一样
张柔还以为沈自秀是端给她的，手都伸出去了，才听到“一起吃”，这就很尴尬了。
又被占便宜了。
忍不住瞪了他一眼，这家伙脸皮越发的厚了。“我自己去拿。”
沈自秀却扬起了笑脸，那瞪眼在他眼中就跟抛媚眼一样，“逗你呢，给你。”
张柔端着盘子，赶紧低头吃蚝煎，才不想让他看到她又红霞滿脸了呢。
这次仍然得到了沈家四兄弟的高度赞扬。
“三哥，你送我回去吧，找个筐，要多带一些生蚝回去。”要让桂花婶尝尝，还得拿去李府做菜。
太少了可不成。
沈自秀点头应了，就要出去拿，又被张柔拦住了，“我娘让沈大哥他们都去我家吃饭呢。”
沈自秀扭头就和沈大哥他们说了。
“这次就不去了，不还得找销路么。”沈大哥吃的挺欢，其实心里是有些发愁的。
原因就是他怕京城人不认这个，到时候卖谁去。
转而又想，这么好吃，应该不愁卖。
可又听二弟说，只能再保存三四天了，过了天数就要坏了。
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