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君瑶心中暗自称奇。她当然也会斟茶煮茶分茶,只是那些技巧,只适用于将茶煮好喝下腹而已,算不得技巧高超情意雅致。
俄顷,斗茶的阵仗已然摆开,约束时限的一炷香也点燃,魏夫人与张老板各自坐于案前,净手焚香后,开始斗茶。两人各自选好器皿,魏夫人所选,是一套天青色青釉茶具,古朴自然,似浑然天成的古玉。张老板则选择了一套彩釉百花茶具,色彩斑斓,锦绣热闹。
众人对此看法不一,纷纷品头论足。有人认为素净雅致为佳,有人则认为瑰丽绚烂为上。不过,魏夫人与张老板两人所选的茶具,都是难得一见的上品,斟茶时能用这般茶具品饮,都不失高雅。
接下来,便是炙茶,炙茶无需太多技巧,但也需丰富的经验,能将茶的涩味与霉味尽数炙出,但留茶之芬芳,甘涩相宜。
只见魏夫人纤手如兰,衬得茶叶碧绿如玉,她信手翻检着片片绿叶,眉眼轻垂,唇角含笑,恰如月夜里的一株昙花。张老板动作沉稳,胸有成竹,也是气定神闲,得空间觑向魏夫人,似有些不屑。
他动作迅速,很快就开始碾茶,形状大小不一色泽不同的茶叶碾成粉末,茶粉与茶梗一一分离,动作行云流水,看得人啧啧称奇。而在他开始筛茶时,魏夫人才方将茶叶碾好,她好似浑然不顾他人的言语与眼光,将茶叶按颜色深浅分好,碾成粉末后,分别装入盏中,在一一筛过。
君瑶看了眼焚了一半的香柱,不由为魏夫人捏了一把汗。她如此细分,耗时耗力,不知最终有何妙用?
这片刻间,张老板已然开始冲茶了。他将茶汤煮沸,扬起茶壶,将茶水注入茶盏中。茶水在色彩斑斓的盏中翻滚荡漾,形成黄绿相间的茶汤,茶汤之上泛起细密的泡沫,任茶汤如何翻滚,泡沫依旧不散。在张老板手指手腕翻动间,茶汤与泡沫相互交融,以肉眼可见的速度缓缓变幻,逐渐形成一幅水墨丹青。那丹青乃一幅山水,与斑斓的彩釉茶盏相得益彰。
他毫不费劲地冲了五盏,放置于桌面,气定神闲地收了手,坐在案前,凝目看向魏夫人。
魏夫人此刻才开始冲茶。魏夫人选的茶,是再寻常不过的小龙团,寻常人家都喝得起。她冲出的茶,茶水清亮透彻,碧绿的茶水在青瓷中泛起细柔的涟漪,美则美矣,但似乎太过寡淡,与张老板的精彩纷呈相比,似乎落了一大截。
在众人担忧的目光中,魏夫人不紧不慢,施施然将早已碾好且煮沸的不同茶色的茶粉注入清亮的茶水中。她娉婷而起,手执茶盏,动作优雅干净,似一幅素然古画。茶烟笼住了她的眉眼,在茶盏中繆繆而起。她以快速而简单的动作结束冲茶,五盏茶水安静地置于桌面。
众人一看,顿时大失所望,这五盏茶,不过是寻常人都会冲的茶水而已,没有半分可欣赏之处。
张老板探身一看,顿时大笑:“魏夫人,看来我赢定了,你就等着将你手里的货都给我吧!”
魏夫人吟吟一笑,慢慢执起银箸,在五盏茶边轻轻一敲。只见茶盏内泛起粼粼涟漪,清亮的水面一一浮出丹青来。第一盏浮出一朵含苞待放的荷花,荷花随茶水荡漾,渐渐盛开。第二盏跳出一尾鲤鱼,快速消失不见。第三盏是鲤鱼衔着荷花,缓缓地在水中浮动,第四盏,荷花凋谢,细密的泡沫化作细雨,宁静恬然。最后一盏,没有丝毫画面,却令人生出无限遐想,空即是有,有即是空。
胜负已定。
张老板面色顿时铁青,豁然起身道:“魏夫人做出个花样子的确不错,可惜茶的丹青不仅仅是表面好看而已,茶重在茶味。”
魏夫人举起一杯茶,递给张老板,又将其余几盏茶分给小雅茶肆请来的品茶人。
各自喝下魏夫人与张老板的茶之后,张老板的脸色越发难看阴沉。他死死地捏住魏夫人递给他的青瓷茶盏,目露不甘,隐着怒火与杀意。
几位品茶人商议之后,皆认为魏夫人的茶艺更胜一筹,魏夫人得胜似乎是众望所归。
魏夫人依旧淡淡地笑着,向张老板轻轻施礼:“张老板承让了。”
张老板扬手将茶盏扔在地上,狠戾道:“走着瞧!”
雪梨蜜饯
君瑶大开眼界,斗茶结束之后,依旧意犹未尽。
茶肆中的人依旧议论纷纷,不愿立刻离去。晋州之地这两年不盛产茶了,人们平时喝茶都有些困难,就别说看一场精彩绝伦的斗茶比赛了。这场斗茶之后,魏夫人的名声似雪花般纷纷扬扬地流传而开。
魏夫人向小雅茶肆的老板道谢,若非他到场,只怕她很难应付张老板。
茶肆老板轻轻摇头:“无妨,魏夫人若不嫌弃,我会再多找两人送你回晋州城。”
魏夫人轻笑道:“多谢,我的人已足够。”
茶肆老板也不勉强,正欲送她出门,却见有人匆匆忙忙跑过来,急慌慌地说道:“夫人不好了!张老板找人砸了我们的货!”
魏夫人豁然转身,娴静的面容终于转而怒色,厉声道:“带人将张老板的人赶走,再让人去报官!”
这简直一波未平一波又起,茶肆中的人还未散尽,而魏夫人的货就停在茶肆后院中,这一混乱,不少人纷纷绕过去看热闹。
明长昱拉着君瑶也绕了过去。茶肆的后院大门已然被人撞开,一群人撕打这混在一起,辆车茶叶也洒落满地。眼见魏夫人带着人怒气冲冲地赶到,张老板瞬间急火攻心,不假思索地冲上来,冲开人群将魏夫人狠狠一推。
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