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而冬十，在某一天稀里糊涂地跟着夏九管杨丽丽叫娘之后，便没再改过口，杨丽丽也应得很开心。

这个时候，各个学院都开学了，裴炯等人不能再做大宅院里孩子们的先生。

大宅院里的男孩子，有些考上了附近的小学堂去读书，有些去了秦磊的小私塾读书，只剩下年纪偏小的小男孩和女孩子们留在大宅院里读书。

裴炯给大宅院里的孩子们另找了一位先生，淳于先生。他是清台书院退下来的老夫子，年纪大了，家人不放心他在山上，他自己又闲不住，就到大宅院里来管管她们这些小娃娃。

同时，他还请了严家一位独居的姑太太来教姑娘们礼仪规矩，请了工坊里最好的师傅教她们制衣和刺绣。

春暖依旧是说什么都不去，夏九，冬七，冬十，带着新加入的房策一起去大宅院读书。

上午是淳于先生授课，根据不同程度分了三个组同时教。下午是严先生和两位师傅轮流授课。日子过得很充实。

春暖不愿意去，夏九不愿意春暖继续做文盲。于是，夏九每天回到家追在春暖后面教她识字。

林婶看不过去，说：“我略识几个字，以后我来教四姑娘识字吧。等四姑娘认识了一个食方里所有的字，我便教四姑娘做那道菜。”

因为林婶发觉春暖对厨艺十分感兴趣，她不喜欢背《三字经》之类的，学食谱应该会喜欢。

这话一出，葛家的所有人都惊呆了！

“你识字的啊！那，那你这么，这么还做了奴仆啊？”葛老太太觉得十分不可思议。

林婶只淡淡地说了一句：“我是一出生就是奴籍，自小跟着旧主读过些书。”

夏九问了林婶几个问题，确认了她确实识字，而且能写会算的时候，就放心把春暖交给她了。

春暖听见林婶说教她做菜，自然就答应了。林婶的菜做得好，她一直想学却没好意思开口。

秋云、秋雨现在也跟着各自的师傅读书识字学本事的。这样一算，家里的姐妹都读书了。

夏九突然把头转向房策：“你也识字对不对？”

“是。”房策回答。

“哼！”夏九不开心了。

“我不是故意瞒着你的，你也没问过不是。你要是问了，我肯定告诉你，不会瞒着你的。”房策可怜巴巴地解释。

大人们谁也没管他们，由着他们自己解决去。

挣钱又增新来源

读书之余，夏九没有忘记挣钱。她现在画技熟练了不少，画了两套童装的衣样，还一口气画了六个好看的香囊样式给林坊主送了过去。

林坊主自然不会薄待了夏九，不仅送来了银票，还送了两套最新的春装。

手里银票一多，夏九有忍不住想置办一些产业或者做点生意。正好，大宅院里闲着的家属们也想找点事做。

综合了解大家的情况之后，夏九提议开一个吃食铺子。因为大家会的东西很杂，唯一的共同点就是都会做吃食。

有擅长做面食的大婶，拉面、刀削面、面疙瘩都很擅长，有会做水饺的，会做年糕的，会做卤味的等等。夏九还提议做粉丝煲之类的，方便又快捷。

当然有少数不会的，但这不妨碍他们当跑堂、打下手。

有这么多样的吃食，新鲜又好吃，天天吃都吃不腻，铺子开出来肯定能赚钱。

夏九把他们的想法跟裴炯和严裕远、夏志达说了，他们当然支持，还帮着出主意。

夏志达最近比较忙，托了郭源君和邓敬衡帮忙找铺面。两人找了十来天，才找到了合适的铺面。

铺面在城北集市旁面的一条小路上。这边离大宅院不远，人流量不算小。那边都是一层的铺面，后面有院子和房子可以做后厨和其他用途。

难得有三个相邻的铺面，只是这三个铺面，两个只卖不租，一个只租不卖。

因为单个铺面面积不大，铺面的位置也不是特别好，加上城北的铺面本身价格也不高。铺面作价七十两银子一间。

本来邓敬衡想直接买了，郭源君提醒说，说不定大宅院里的人想买，你反正不差这点家产，就别买了。

夏九想了想，自己的银子刚刚好够，就买了一间。另一间是大宅院里的一位大婶买下了。

大宅院里有的是能工巧匠，装修以及开铺子需要的各种器具都全包了。大家忙活了大半个月就把铺子收拾出来了。

夏九只提了一些建议，具体都是大婶们做主，夏九也没入股，只收铺子的租金，按照正常租金的八成。不过铺子里需要的咸菜之类的优先找葛家买，新鲜蔬菜优先买董家的。

裴炯听他们说了铺子里要卖的东西之后，说：“那么多吃食，不如就叫“百味轩”好了。”

裴炯这位大金主的提议，当然没有人反对，更何况名字挺不错的。

淳于先生这天刚好在，顺手提笔写下了“百味轩”三个字，立即有人收起来去篆刻招牌。

开业之前，大家都努力做了宣传。开业那天十分热闹，大宅院里有空的全部出动，葛老太太、春暖、林婶也都去了，还是忙得不可开交。下午连忙请了一批帮工来才好些。

持续忙了半个多月，铺子里才没有了人满为患的情况。当然不是铺子不火了，只要到了饭点，还是没个停的时候。

淳于先生想换换口味的时候也会去百味轩，还会邀请朋友去。有他做百味轩的活招牌，百味轩的名头传得更远了。

九趣工坊招工

这天一早，夏九等人刚到大宅院，就看到一旁的马车上下来了裴炯和严裕远二人。

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