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话说刘婆子正高兴之际,就看到红玉出了房门。
“大嫂,对不起,是我和老二太不懂事了。你有啥活跟我说一声,妹子帮你一起分担。”红玉说完就忙着拿起墙边的扫把去清扫院落。
红玉的以退为进,这把王氏给整的不会了,懵在那里,看着红玉打扫着地面。
她心道:“这又闹哪一出?以前就算骂她,她也不会出门帮忙一起干活,活该每天自己受累,今天这是出了什么幺蛾子?她脑子坏了?”
红玉打扫完后,又进了厨房,这时候锅中的杂粮粥也熬好了。红玉帮忙把粥盛了出来,放进一口双耳锅中,端出灶屋。他们家平时吃早饭,因为天气炎热的缘故,大部分时间都是在院子里大树下的小矮桌上用餐的。
此时太阳已经升起,阳光透过树叶洒下斑驳的光影,照在院子里,带来一丝凉爽的感觉。红玉将杂粮粥放在小矮桌上,然后转身又回到灶屋,拿了几个碗和筷子出来,一一摆在桌子上。
接着,她又回到厨房,拿出一盘咸菜和粗粮饼,放在盘子里端出来。
最后,红玉又从水缸里舀了一盆水,放在旁边,准备等大家吃完饭后洗手用。一切准备就绪后,她才松了一口气,站在一旁等待家人的到来。
王氏盯着红玉,硬是把到了嘴巴的脏话给咽了回去,“这个小蹄子,无事献殷勤,非奸即盗。”王氏心里暗暗的想着,然后对着主屋和厢房又叫了一嗓子。
“娘,吃饭了。二宝,出来吃饭了。老二,你也赶快出来了。”
王氏说完,就走到了水盆边洗了手,便在桌子前坐下了。灶屋里的刘长佩也走了出来,看到刚从厢房里出来的二叔,脸立刻就红了。她低着头走到了桌子前,等着阿奶她们出来。
刘婆子被刚才看见的一切也给气的不行,这个小骚货,居然不和老大家的继续闹下去,反而在王氏面前示弱了,这是什么情况啊?
她是越想越气,看样子,这个管家权还得从长计议了。她坐了下来,开始吃早饭,匆匆吃了几口便回了屋。
红玉倒是个知趣的,在他们面前始终表现的都像个小白兔似的。但是当她看见老二的小侄女那个偷偷的瞄着她二叔的眼神,还有那红彤彤的小脸,心里立刻就警觉了起来。
“她不会听到我和她二叔干那事,她听懂了?可是她毕竟还这么小啊?通常姑娘家不是要十二岁左右才开始发育吗?看她的眼神,明明就是女人爱慕着男人的眼神啊。”
红玉心里暗暗的想着这些,她告诉自己,也许是她想多了,这么小的孩子懂个啥?
她慢慢的嚼着饼,心却在神游着。
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顾宅的书房里,顾念秋和秦琼玉和欧阳清清基本上已经把合作协议谈的差不多了。她们三人把合约都签了字,按了手印。然后各自拿了一张放进自己的袖袋中。
“念秋,我真心佩服你,就这么点时间,你就做了这么多的事情了。还有你写的这些个制度,虽然我看不懂这些,但是我知道只要按照你写的做,肯定是没问题的。”
秦琼玉又开始吹她的彩虹屁,也正如她所说,这个朝代根本没有像顾念秋这样能够写出如此完善的酒楼管理制度的。对于顾念秋来说,她可谓是初唐第一人了。
“琼玉说的没错,我粗略的看了一下你写的这些制度,可谓是完美。你要是让我写酒楼的管理制度,怕是头发都想秃了,也不可能想的出来,你就是适合干这行生意。”
欧阳清清也随声附和着,顾念秋听到两闺蜜如此夸奖自己,还真是受用,立刻哈哈哈笑了起来。
“哎呀!看把你们俩给谦虚的,你们厉害的地方,我也学不来不是吗?这就是合了一句老话,叫{寸有所长,尺有所短}对吧?咱们三个人各有各的优点的。你们俩的优点也是我所不能企及的。”
“对了,接下来就是要招工的问题了,琼玉,这个要你这个后勤保障组解决了。我这里倒是有几个人选,一个是我家铺子里的张兰,她也是我的发小。在她管理下的铺子,生意也特别的红火,我想把她调入酒楼里做大堂管事。另外她的女儿也曾经在酒楼里跑过堂,有经验,也可以让她试试以后以后在酒楼里做冰沙这一块生意。另外,还有我家的仆人,青影和青萝他们,在铺子里已经磨练了好几个月了,他们都是不错的人选。”
顾念秋说到这里,就被琼玉打断了。
“念秋,你那个铺子可都是出人才的地方,我看以后新的人员送到铺子里先磨练几个月,然后再输送到酒楼,这样可谓是一举两得啊!”
“唉?你别说,琼玉说的倒是个好办法啊,念秋。”欧阳清清也随声附和着。
“嗯,琼玉说的也是一个办法。不过,我觉得新的人员到了之后,还是要经过正规培训的。这样不论是食品铺子,还是酒楼,这都能有个好口碑。这个培训的事,还是由我来解决的,琼玉你只管招工便是。”
顾念秋她有她的打算的,一个品质为主的酒楼,哪能招了工人不培训的道理,这样酒楼也不可能长久的生存下去的。
“目前最重要的就是大厨二厨的招聘了,至于小工还倒是其次,实在招不到,我还可以去人牙子那里去买一些好看的丫头和小厮来。但是好的大厨是很难找的,这个还得你们费心一下。”
顾念秋其实心里已经在盘算着再买一些丫头和小厮了,现在家里产业也越来越多。原本的那些下人早已经不够用了,要不是为了节约开支,她早就去牙行看了。
“好的,念秋,你放心,这个我保证给你挖到人。只要有银子,就没有办不好的事。对了,大厨一个月的月银是多少啊?这个你好像没有订唉!”琼玉看向顾念秋问道。
“哎呀!你看,要不是你提醒,我真把这档子事给忘了,正所谓三个臭皮匠,顶个诸葛亮啊!”顾念秋哈哈哈的笑了起来。
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