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李勤其实也没吃过椰子蟹,不过听说这玩意很好吃,甚至不少地方都快灭绝了。
好不容易抓到一只,怎么也得尝尝不是。
这玩意既然能被发现,那就证明这个岛上肯定还有。
让人留意一下,想来这几天应该还会有收获。
提溜着巨大的椰子蟹,带着兕子等丫头雄赳赳气昂昂的回到厨房重地。
这玩意没吃过,更没亲手烹饪过。
所以李勤选择了螃蟹最原始的吃法,清蒸。
原汁原味先来尝试一下,看看到底是不是真那么好吃。
将两只巨钳给绑住,清洗了一番,活螃蟹直接进锅,
然后李勤就带着一群小屁孩围坐在灶台旁边,静静等待。
“小囊君~椰子蟹是什么味道的吖~”
兕子双手撑着下巴,朝李勤问道。
长得这么奇怪,而且还这么大,小丫头真的很好奇,这椰子蟹是什么味道。
“是不是椰子味的?甜甜的?”
李勤想了想,笑道:“我也没吃过,不过听说很好吃,有淡淡的椰子味,毕竟它们是吃椰子长大的。”
兕子轻轻点头,不自觉的吞咽了一口口水。
椰子味的螃蟹,只要想想,就觉得一定很好吃。
毕竟,小丫头平日没少喝椰奶,尤其是夏天时。
冰镇椰奶可是她的最爱。
围在旁边的,可不止兕子等小公主。
尉迟三娘和程月月等小朋友也都跟着,毕竟好吃那可是小孩子的天性。
连园长都说是好东西,好吃的玩意,谁都想尝上一口。
要不是那些大人顾全脸面,知道就这么一只椰子蟹,不好意思和一群娃娃抢。
恐怕早就没了,还轮得到他们这群娃娃?
“园长~待会能不能让我也尝尝味道?”
尉迟三娘问李勤,他就怕椰子蟹不够分,赶紧先抢一个名额再说。
李勤好笑的看向一群小朋友,其他人纷纷用期盼的眼神正看着他。
“每人一口,尝尝味道,毕竟就这一只,多了肯定没有。”
也就尝个味,每人一口还是能做到的。
两只大钳子加其他的蟹腿,肉还是有一些的,足够分。
而且,就算不够,让人再去找了,相信很快就有其他椰子蟹被抓来。
想到这,李勤忽然想起椰子蟹是夜行动物,白天都是躲起来的。
还有,其实可以用椰子做一些陷阱,这样更方便捕捉。
待会得和那些士卒说一下,这样效率更高。
由于没有经验,所以这只椰子蟹,足足蒸了三十分钟。
直到整只蟹通体变红,这才拿出来。
“哇~好红吖~”
兕子吃惊的看着已经完全变色的椰子蟹。
之前还是深蓝色,就这么一会,竟然变成了红彤彤熟透了。
这和其他螃蟹是一样一样的。
“好了,我先把蟹肉弄出来,然后老规矩,大家排队,一人一口。”
李勤开始肢解椰子蟹,先将蟹钳和蟹腿弄断,敲开坚硬的蟹壳,取出里边白花花的蟹肉。
看着那白花花的椰子蟹肉,一群小娃娃不自觉的吞咽起口水。
做完这些,李勤又将椰子蟹尾巴上的那一坨给剪开。
看着里边恶心巴拉,据说是蟹膏的玩意,将鼻子凑上去闻了闻。
听说有人说这玩意好吃得不得了,有人说这玩意一股子柴油味令人作呕。
具体是啥情况,他也不知道,所以打算先闻闻,看看情况再说。
结果……
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