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云瑶看萧祁安点了点头就对老板说“行,那你称吧。这些下水内脏,怎么卖?”
老板乐呵呵的开始装肉,听见云瑶问猪下水和内脏,随即说道:“这些都是不要的要扔掉的,如果你要,我就都送给你了。”
萧祁安皱眉,自家也不缺银子,媳妇要这些猪下水和内脏干嘛?不过面上不显,默默地站在媳妇背后当好工具人。
很快掌柜的就称好了,肉有二百零二斤斤,猪头和猪脚一共有五十七斤六两,因为有毛和蹄子还需要自己处理,所以算了五十五斤,一共收了五两一钱银子。
装好肉和猪头猪蹄子,掌柜的又找来了两个竹筐把猪下水和内脏装好。帮着萧祁安一起往市场外的车棚里搬。
云瑶抱着小汤圆留了下来,等萧祁安回来再继续买其他的东西。
隔壁肉铺的掌柜看见了整个交易过程,羡慕老吴今天运气好,遇见了大客户。
看见云瑶还没走,就主动的拿了一把蒲扇出来,站在离云瑶一米处的地方给云瑶打扇。
坐在轮椅上的云瑶正被热浪和臭气包围着难受的不行,就被一阵突来的凉风拯救了,回头就看见一个肥头大耳的胖大叔,拿着扇子正殷勤的扇着。
一边扇还一边笑着问:“这位小娘子,您家做酒席的肉都买够了吗?如果不够您看看我家的肉,也照着老吴开的这个价给您算。
我家的猪下水和内脏也还没扔,不管您买多少肉,我都把它们一并送给你。”
云瑶听着大叔的话,才知道他是隔壁肉铺的掌柜。别说自家本来就还要买肉,就是不买了,就冲掌柜的这热情劲,也得再买点。
“您家还剩下些什么肉,有肥肉吗?”
掌柜的一听就有点泄气了“不瞒您说,这肥肉啊,每天一开门就被抢完了,剩下的都是些没啥油水的部位。
我家剩的跟老吴家的差不多,只不过今天我家比他家多卖出去了一刀肉和两根猪脚。”
“那如果我全部都买了,你也送猪头和猪脚吗?”云瑶决定不再为难这个憨厚的大叔。
胖大叔一听,眼睛瞬间亮了,激动的说着:“送,送,如果您全买了,我肯定送一头猪头和一根猪脚还有所有的光大骨给您。
还有,如果您还要更多的下水和内脏,我马上就去把这市场里的所有下水和内脏都给你要过来。”
说完,在云瑶还没反应过来的时候,他就吩咐了他的两个儿子去其他相熟的肉铺拿下水和内脏。
又吩咐了他媳妇烧猪头和猪脚上的毛,自己则站在这里一直打着扇。
云瑶佩服这个掌柜的是个精明人,有眼力见,善于抓住机会,会做生意。同时又感慨在这个荒年间,赚钱的不容易。
所以等萧祁安和吴掌柜搬完肉回来,云瑶面前又放满了猪肉和猪脚猪头,旁边还有十筐猪下水和八筐内脏。
萧祁安被震惊的无法形容,这媳妇拿这么多下水和内脏要干嘛?有心想问一下,但现在又不是时候。
只能继续搬,好在这次又多了胖掌柜父子三人,搬起来倒也快速。
等全部搬完了,萧祁安就推着云瑶回到了牛车边。趁着没人,赶紧把所有东西都收进了空间里。
两人就往市场的另一边走去,这边这一条街是杂货街,这杂货街就不像菜市场那边人那么多,这边甚至可以用门可罗雀来形容。
两人一路走着,路过了好几家杂货铺,里面都有柴和炭卖,就问了一下,但他们的数量都不多而且价格也不便宜。
两人决定再走一走看一看,又继续往前走,走到了拐角处一个门只开了一半的铺面前,看着里面有一个中年男人在捆柴火。
萧祁安就问:“掌柜的,你这么早就打烊了吗?”
这男人一听,叹了一口气说:“唉,我打什么烊啊,我这是要搬家。我租的这房子还有十来天就到期了。
这东家要涨三层的房租,这么高我哪里还租得起啊。
我们这卖炭火的,夏天又没有生意,全年就靠着秋冬季节挣点钱,这涨三层是要了命了。”
云瑶心中一喜,就问:“掌柜的你家是卖柴的,卖炭吗?”
“卖啊,我家既卖柴又卖炭,还卖炭炉子和柴炉子还有瓦缸,砂锅。”
“那你家柴和炭怎么卖,有多少,你价格合适我就多买些。”
掌柜的一听,现在是夏天,哪有人买炭,这人怕不是心肠好可怜他,便说:“小娘子,我家这前半屋是柴,后半屋是炭,一共有两万三千多斤。
现在是夏天,你别买了,我这会儿已经收拾好了,马上就关门赶驴车来往家里拉。”
萧祁安看他要关门就赶忙说“掌柜的,我们是真的要买,你这些柴火和炭要卖个什么价你说。”
这掌柜的关门的手一顿,莫非他们是真的要买炭,一下子来了精神。
“小兄弟,我这柴火平时卖的是三文钱一斤,有一万三千九百多斤。
这炭是一万斤整,是刘员外定的无烟果木炭,十文钱一斤,。
如果你现在要,我柴给你少一文,炭少两文你看你要多少。”
“你这炭是刘员外订的,你怎么不给他送去?”萧祁安疑惑。
这掌柜的又是一声叹息:“刘员外家要秋天才取货,当时订的时候,我媳妇忘了问取货时间。
我们接到生意就赶工烧了出来,拉到店里才知道他们要秋天才要,到现在都放了两个多月了。本来可以直接放到秋天的,但现在要搬家。如果您要买,我后面又再烧就是了。”
“我们全部要了,你这炭能不能再少点价钱。”云瑶觉得这个炭太贵了。
掌柜的一听全部都要了,眼睛亮了起来。放下手里的锁,打开门说:“小娘子你有所以不知,这无烟果木炭是我们这民间能烧制出来最好的炭了。
平时是卖十五文一斤的,这十文都是刘员外订一万斤才有的低价格,我们的成本价就是七文多。
您如果全部都要了,所有的柴火和炭我一共算你一百二十五两银子,再送你一个柴炉,一个炭炉,一个瓦缸,一个砂锅。”
“行吧,不过你要给我们拉到市场外的车棚里。”
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