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第160章 聚贤庄（第1页）

在赵丹的引领下，众人一路有说有笑地来到了火锅店的包间内，纷纷坐下。大家刚一坐定，便开始好奇地打量起这个包间来，很快就发现这个包间的设置极为巧妙。

这个包间的入口位于拐角处的安全出口附近，平常来火锅店消费的顾客，大多不会走到这个较为偏僻的地方。

而且，那扇门与墙面几乎融为了一体，若是不仔细瞧，根本就不会察觉到这里竟然还藏着一个包间，并且包间内也包含有卫生间，在就餐期间也完全不需要出去。

很明显，这是赵丹精心安排的，是他专门找来设计师设计的，其目的就是为了方便他们这群朋友能够在这里毫无干扰地聚餐。

“说说吧，怎么好好的想开个火锅店呀。”张晓峰率先打破了短暂的安静，满脸好奇地问道。

“其实我家里就是做餐饮的。”赵丹脸上带着温和的笑容，缓缓说道。

通过赵丹的讲述，大家这才知晓，原来他父母经营着一家餐厅。

虽说家里算不上大富大贵，但让赵丹过上衣食无忧的生活还是没问题的。

也正因如此，家里对赵丹的各种爱好都给予了极大的支持。

在选择大学的时候，他能够遵循自己的内心，选择了喜爱的音乐院校。

甚至在后来，他跟着舍友一起组乐队，继而出道成为明星，这一系列的发展过程中，家里也未曾有过任何反对意见。

然而，成为明星之后，烦恼也接踵而至。

出名后的他，无论是出行还是就餐，都变得极为不便。

自从上次在锅底捞遭遇了那令人尴尬不已的事件之后，赵丹心中就萌生出了一个想法，于是他就向爸妈提出了自己要开一家火锅店的打算。

他的父母在餐饮行业闯荡多年，在这个领域里摸爬滚打，积累了丰富的经验。对于赵丹的这个想法，父母表示支持，不过也认真地提出了他们的看法和建议。

首先，父母要求赵丹去做一份详尽的市场调查。

要知道，火锅店的口味千差万别，麻辣、清汤、番茄、菌汤等等，到底哪一种口味的受众更广呢？大众的消费水平又是怎样的情况？竞争对手的菜品有何特色，服务质量如何，营销策略又是什么样的？这些都是需要了解的关键信息。

最终，在赵丹精心准备好市场调查结果，并且拿出合理的营销企划之后，父母才点头答应他开这家火锅店。

而且开店的资金主要让赵丹自己出，只有在资金不够的时候，才允许他从家里借一点。

父母这样做，就是想让赵丹明白，钱来之不易，做事不能仅凭一时冲动，不能头脑一热就随意行事。

听了赵丹的讲述，大家这才恍然大悟。怪不得这段时间，赵丹除了上课和练习这两件事，

基本就不在学校里待着，整天跑得不见人影，原来是在大家都不知道的情况下干了一件大事啊。

“上次在练歌房吃火锅的时候，小美就已经在收集大家的意见了，之后根据这些意见进行了调整，这次大家可以再尝尝。”赵丹接着说道。

“原来是这样呀！我就说上次吃火锅的时候，小美怎么老是问这个锅底辣不辣、麻不麻，肉嫩不嫩之类的问题呢。”叶琪恍然大悟地回应道。

“哈哈，那个时候我们就已经在筹备火锅店啦。”赵丹脸上洋溢着自豪的笑容。

“不对呀，我刚琢磨了一下，你这事儿可有点不简单啊，感觉是一举多得呢。你真的只是单纯为了给咱们找个聚餐的地儿？不会是看上小美了吧。”王宗伟满脸坏笑地调侃着赵丹。

恰在这时，小美正好推门而入，王宗伟的话被她一字不落地全听见了，瞬间，小美的脸就变得通红通红的，像熟透的苹果。

赵丹也尴尬不已，平常几个人私下开开玩笑也就罢了，没想到这次竟被小美撞了个正着。

他连忙摆手解释道：“你可别瞎说啊，小美是我特意请来当店长的。她可有在锅底捞工作过的经验呢，让她来帮我照看店铺再合适不过了，要是招个不熟悉的外人，我哪能放心呀。”

小美听着赵丹的解释，心里先是一沉，神色也黯淡了几分，原来赵丹看重的只是自己有经验呀。

可当听到赵丹说她不是外人的时候，那股失落感又瞬间被莫名的喜悦取代，心里像吃了蜜一样甜。

原来，在他心里，自己算是“内人”呢。

而王宗伟听着赵丹的解释，嘴角上扬，意味深长地发出了一阵长长的“嗷”声。

“嗷什么嗷，小美，我们晚上是点菜还是你们赵老板已经安排好了呀。”张晓峰看着脸红得像苹果似的赵丹和小美，赶忙岔开了话题。

“菜品已经安排好了，正好今天你们人多，我们就每一样都给你们上一份，你们可以好好品鉴一下，如果觉得哪道菜好吃，我们再添加。”小美微笑着说道。

“好的！”大家齐声回应。

“你们要是有啥建议或者意见，可别藏着掖着啊，直接说就行。只有这生意好了，咱们才有继续在这儿聚餐的地儿，要是万一倒闭了，咱们可就又得回到练歌房凑合啦。”赵丹半开玩笑地说着。

“你只要保证食材都是真材实料，服务也做到位，然后让晓峰不经意地在博客上给你宣传一下不就得了嘛。”王宗伟提议道。

“这不太合适吧，到时候人家肯定会说咱们是在消费粉丝呢。”赵丹皱了皱眉。

“其实也不是不行，不过为了避免别人说闲话，在菜品质量和服务方面必须做到极致。这样的话，粉丝们第一次来可能是冲着我们的知名度，但要是他们能多次光顾，靠的可就是你们自身的实力啦。现在还是很好控制，毕竟你只有一家店，可要是以后你想扩张，这一点就至关重要了。”叶琪沉思片刻后说道。

虽然赵丹嘴上说得很轻松随意，但叶琪还是能看出来，这家火锅店之所以会存在，就是因为他们每次吃火锅都太不方便了，而这个装修巧妙的包间，也明显是赵丹为了他们特意设计的。

他才提出在不损害乐队利益的情况下，宣传下也不是不可以。

赵丹听到叶琪这番话后，心中满是感动。要知道，之前在乐队歌曲宣传的时候，叶琪一直强调不喜欢炒作，可现在，为了这家火锅店，叶琪居然愿意用乐队的名义帮忙宣传。

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