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第19章 梦里的剧情（第1页）
顾明月想到空间里面还有一堆猪板油。
是当初买猪肉特意让其留出来。
她偶尔想吃的时候就熬点。
但因为这个比较耗时，每次她一般整的比较少。
这个年代，猪板油是可遇不可求的好东西。
若是以后她住到村中心，吃肉一定不方便，更别说熬猪油。
倒不如趁这两天有时间，把猪板油都熬出来。
反正周围没啥人，飘肉香也不怕被人闻到。
她还可以趁这几天有空，顺便多做些肉菜放空间里。
以后想吃的时候直接拿出来，越想越觉得这个主意好。
决定了，就这么办。
今天就先熬猪油！
在这之前，顾明月先把小石头打发到后院摘葱。
虽说孩子小不记事，她也不想挑战他的记忆力。
面粉可以糊弄是家里原先存的，肉可糊弄不了。
现在买肉需要肉票，城里人一个月也就一斤肉票，农村人想吃肉就更加困难。
原主记忆里，家里哪怕条件不差，吃肉次数也是屈指可数。
小石头两只小手把着小葱兴高采烈地跑回来递给顾明月。
看到白花花的猪板油，眼睛瞪得溜圆。
他见过奶奶熬这个，还知道这个熬完之后不仅能出油，还有油滋啦。
想到油滋啦的味道，他咽了咽唾沫“姑姑，姑姑，你什么时候买的呀？”
顾明月‘嘘’一声“这是姑姑特意找人买完偷偷送过来的，小石头出去可不能乱说昂；
不然让人知道，就会把咱们的肉给抢走，你和姑姑可就吃不到了。”
小石头立马捂住自己的嘴猛烈摇头“不说。”
姑侄俩守在方寸大的厨房里面，眼睛都要掉到锅里。
该说不说，熬板油是真香啊！
不知道是原主好久没吃肉还是顾明月自己馋的缘故。
她已经吞了好几次口水！
尤其是想到一会儿就能吃到美味的油滋啦……
据说沾着糖吃，老好吃了，吸溜。
终于等到锅里板油熬成金褐色，顾明月把猪油一勺一勺盛到陶瓷罐里。
静待它变成奶白色，到时候炒菜做饭都可以用。
现代人讲究养生，对于猪油的评价褒贬不一。
要她说就是没饿着，饿着了吃什么都香。
不过后世经济水平发达，人们的追求到底不同。
这个年代的人要求的温饱，和后世所求的温饱也不可同日而语。
或许这就是时代的差异。
原主一米六五，体重只有九十斤，有些偏瘦，也有好处……
比如，顾明月就从来没有考虑过吃多会胖的问题。
想吃啥吃啥，想什么时候吃就什么时候吃。
主打就是随心所欲的吃，自由自在的过。
“小石头，快，快，你像姑姑这样，把这个油滋啦沾着白糖吃。”
小家伙有样学样，姑侄俩如出一辙地‘哇’一声，仿佛打开新天地。
小石头惊叹“姑姑，太好吃了。”
“好吃吧，那小石头再吃几块，剩下的姑姑收起来，下次想吃的时候跟姑姑说。”
锅里还剩点底油，顾明月没有盛，而是又往里倒了点大豆油兑一起。
准备借着这个油炒个肉酱，晚上吃炸酱面。
往锅里下葱姜末，爆出香味之后，把肉末倒里面。
等到肉末变色，再把剩下的葱末全部倒进去。
注意到肉末里面的油被煸炒出来，顾明月往里下大酱。
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