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第163章（第1页）

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容老爷搅动着碗里的馄饨，“我昨日并未言明是什么时辰，为何盛姑娘选择在这个时辰来？”

盛昭池笑着眨了眨眼，说：“一日之计在于晨，我想既然要和容老爷合作，那总得要拿出最基本的诚意。”

容老爷赞赏地看了眼盛昭池，点头道：“哈哈哈，看不出来你小小年纪还有这种觉悟，不错不错。”

小摊贩的馄饨都是提前包好的，放进锅中随便用热水滚一番，捞出来后往汤里加点盐，撒点葱花即可上桌，简单又方便。

刚出锅的馄饨还冒着热气，早晨的清风吹来将直直向上升起的热气吹得花枝乱颤，在碗上左摇右晃。

盛昭池捏着碗中放着的勺子，轻轻搅动几下，将飘在上面的葱花搅和开，馄饨汤上还飘着零星的几点油花，也被一并搅和开。

“盛姑娘可有想好这铺面，具体是以什么样的方式经营什么样的菜式？”

说起来，不仅原主没有学习过经营之道，盛昭池自己也是不通任何经营之道的，但现在面前有个现成的老师，她怎么说也不能往自己头上戴高帽子，毕竟以后可能少不得要请教他。

“嗯，我打算做药膳。”

盛昭池刻意避而不谈经营模式，容老爷丝毫没察觉，因为他对这个药膳是丝毫没有涉猎的，他疑惑地问：“盛姑娘要做药膳？盛姑娘竟然还会医术？”

“容老爷说笑了，我哪有那本身，只不过对食补药膳颇有研究心得罢了。”盛昭池委婉地低下头，“其实药膳就同普通的膳食是一样的，药膳，是用药为辅入食，有些药膳其中的妙处甚至比直接喝药的效果还来的大。”

药膳，也可称为食补，在果腹的同时，无形地帮助修复自身，汲取食材中的营养和特色，帮扶药材的实用，有利无弊。

盛昭池看容老爷半知半解的模样，又道：“除却食补用的药膳，还可一并经营普通膳食，全看容老爷的意思。”

容老爷见她改口，以为是盛昭池怕他觉得药膳不行才改口的，他补救解释道：“不不不，盛姑娘自己定下就好，只是我想听听盛姑娘对这铺面的打算，再者我既许下着铺子在三个月之内都由盛姑娘打理，那定然没有妨碍你的道理的。”

盛昭池笑道：“我明白，只是若想让每一个月的盈余都达到一千五百两，容老爷也应该清楚，不做出些非同一般的事情来，争取达到那一千五百两的目标并不容易。”

盛昭池陡然心虚地眨了眨眼，当初她用那烙得快跟纸一样薄的杂粮饼赚了还债的一百两，如果不是因为做到了用最少的面糊烙最多的饼，哪里可能会有三天赚到一百两的可能。

现在想起来，盛昭池觉得自己还真算得上是个奸商。

不过好在她现在不卖杂粮饼了，她要卖药膳造福大众。

“好！”容老爷赞道，他端起碗将碗中的汤水都饮下后，擦了擦嘴同盛昭池说：“我应当还未同你说过我家那铺面是做些什么的吧？”

盛昭池挑眉，心里有了些想法，她笑着问：“莫不是，食肆？”

还真是食肆，容老爷的那处铺面面积并不是很不大，又因为以往有盛家处处压着崇洛的酒楼食肆一头，它的生意不太好。现在虽然盛家落败了，那食肆也比不过其他高大贵气些的酒楼，时日一久，没什么客人来往，食肆里的小二厨子们便懈怠下来，做不出好吃的饭菜，自然而然会沦落到差一只脚就关门的地步。

容老爷给盛昭池指了指，盛昭池顺势看去，好像是街道巷子末尾的那家。这边看去的视野不大好，盛昭池只能看清从那墙边扎着的一只旗子，经过时间的磨砺，旗子上的布有些发白，但还是不影响盛昭池看清上面的字。

徐记食肆。

“我夫人姓徐，这家铺面是我当年刚同夫人成亲没多久，归乡时亲自开张的，”容老爷看着那旗子还颇为感慨，摸着肚子一脸怀念，“要细说，这食肆还算的上是我夫人的私产，毕竟那时候我已经将这食肆送与我夫人了。”

“那这食肆于容老爷和夫人而言，应当意义深刻。”盛昭池也感慨，想不到容老爷和容夫人的感情这般好，不过她又有些不解，“那若是我真的成功将月盈余提升到了五百两，这食肆交于我的话会不会……？”

容老爷眨了眨眼，摸着自己的肚子笑道：“这当然是不会，我还有好几家这样的铺面，只不过是经营的东西不同罢了，盛姑娘大可不用担心。”

“……”盛昭池闭嘴。

容老爷感慨完，见盛昭池还没开始动馄饨，他便同盛昭池说：“盛姑娘先用早膳吧，我先去食肆里瞧瞧，不着急。”

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