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现在,王明明最关系的就是厨房怎么弄,店面怎么搞,她跟于小丽不一样,她只用管厨房,于小丽管进货出货,对比别人的工作来说,王明明这个工作只用操心本职,她觉得还是干的挺开心的拉,最好是以后能干到退休,以后让雯雯接班厨房。
两人正说着话,门口进来了个中年男人,那男人手里拎着个塑料袋,怒气冲冲的问:“你们这里是卖凉菜的吗,这个凉菜我女儿吃了拉肚子,你们这里是不是黑店!”
那袋卤味,直接丢到两人面前的桌子上。
第217章
于小丽鼻子灵的很,一下子就闻出这熟悉的味道,她拿起鸡腿再闻了闻,又再看了看,然后才问:“小朋友怎么样,送医院去了吗?”
她也是个当妈的,当然理解男人着急上火的心情。
这男人看上去也就三十几岁,不像是个难缠的,遇到这种事情先是来店里找她们,而不是在外面大吵大闹,可见也不是故意来闹事的,人有急事,碰到这种情况不急得砸店都算他涵养还好了。
于小丽站起身,先让人坐下来慢慢说。
那人见她态度诚恳,并没有推卸责任,浑身上下的戾气才算减少些许,再看见店员好脾气的端上来一杯水,喝了以后才慢慢说。
“这几天我爱人不在家,我又不会做饭,就从街上买些卤肉给孩子们吃,我女儿以前就喜欢吃你们店的卤鸡腿,也不是第一次买了,但这回她吃了以后就上吐下泻的不舒服,把她送去医院,医生说是急性肠胃炎,还问我是不是给她乱吃东西了,白天她还好好的,晚上也就吃了个鸡腿和米饭,不是鸡腿出问题,难道是白米饭出的问题吗?”
越说声音越大,白净的面皮上泛起一抹红晕。
这男人说的条理很清晰,到不像是胡扯。
王明明一听急了:“我们做了这么多年,从没听说谁吃了有问题啊,如果是夏天可能放变质,现在这个天气怎么会——”
那男人也急了:“你什么意思,是说我栽赃陷害你们不成,我犯得着为了这点事找你们麻烦,我闺女病了,上吐下泻的一整天,我爱人在外地出差不方便回来,还得我请假来照顾,你们要是推卸责任,我就去卫生处闹,你们打开门做生意,不能对我们的安全不负责!”
“你们是不是好奇为什么会剩下一根,我告诉你,我女儿吃了觉得好吃,于是我那根省下来没动,准备给她当第二天早饭的,我也没想过会留下来当政府,既然你们不承认,咱们就只能找相关部门解决。”
这人越说越气愤,本来自己女儿生病就很累了,如果还有人质疑他,他现在能一点就炸。
在这方面王明明没有经验,她长期待在厨房里,打交道的也是锅碗瓢盆,一说话就得罪人,见这人跟连珠炮一样的喷,她也怕了,向于小丽投过去一个求助的眼神。
于小丽忙安抚住对方:“这位同志,王师傅是我们的大师傅,她可能比较在意这个,您别介意,她没有怀疑您的意思,您过来是来解决问题的,咱们就有事说事,这个鸡腿我闻着没有问题,可是因为卤料的香味很重,我的鼻子也做不得准,能吃给我尝一口味道吗,毕竟这鸡腿您女儿吃过,您也没吃过对不对?”
那人情绪稍微好了些,可是满肚子的牢骚一点都没少。
不管怎么样,鸡腿出事让人得了急性肠胃炎,店里肯定是很重视的,于小丽马上打电话从源头查。
电话打到杨浩那边,杨浩接起来电话:“鸡腿,鸡腿在我这里都是不过夜的,当天就会冷藏送到你们店里,其他的没做的也冷冻处理了,不可能有什么问题,这一套操作几年都是这样,夏天没出问题难道冬天能出问题?”
于小丽是去过屠宰车间的,厂里一套流程下来,不存在有疏漏,活鸡宰杀以后,统一进行拔毛,斩块都是在气温比较低的恒温车间,冷鲜的鸡翅鸡腿这些,都是用冰块加冷链运输,送到于小丽店里都是不会有异味的。
而且杨浩整天在厂里蹲着,把食品安全看的比命还重,他是不允许车间出现这种低级错误。
杨浩那边没挂电话,马上把屠宰车间的负责人喊来,两人在那头嘀嘀咕咕半天,最后杨浩大声说:“这段时间宰杀的鸡肉都没有过夜的,连冷冻品都没有,而且冬天的鸡你又不是不知道,连鸡瘟也是不可能会有的,所以我跟你说于小丽,鸡肉肯定不会出现问题,对了你那里是怎么了?”
于小丽沉思片刻,把刚才发生的事情跟杨浩也说了一遍,最后杨浩表示会去查查屠宰车间的安全问题,两人这才挂断了电话。
那男人在旁边听着,觉得这两人是在打马虎眼糊弄他,脸色也变得越发难看。
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