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第216章（第1页）

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“我是凭自己实力考进去的，古地球教育水平落后是实话，以我现在的文化知识水平很大概率考不上联邦一高的文化生，所以我考的是特招生。

不论是文化生还是特招生，都是联邦一高的学生。我觉得这个概念没有问题吧？”

我超级聪明：特招生和文化生都是联邦一高的学生，并没有什么高低之差，这是建立特招生学院之时校长所说。

刚刚：不会吧，不会还有人觉得联邦一高的特招生很容易考吧？那可是联邦一高诶！无论是特招生还是文化生，都是我遥不可及的梦！

“好啦，我们来做菜吧！今天做的是手撕茄子和爆炒藕丁，大家要好好学哦！”

兰似虞把洗干净的茄子去蒂后撕成长条，放入蒸锅里，“大火，蒸熟。”

蒸的同时又把去皮后的藕切成小丁，放在水里浸泡。

“泡水可以防止变黑。在一个空碗里放入蚝油，老抽，白糖等调料，搅拌均匀。”

兰似虞又切了辣椒和蒜片放在一旁。

我超想吃美食：我听说领主大人的这些菜和水果已经在温氏集团下的店子出售了？

“是的哦，古地球和温氏有合作的。提供限量的水果蔬菜供大家购买。”

尴尬死了：说出价格让我死心！

哎呀：我一个月的生活费大概可以买个苹果……

等到茄子蒸熟，“把里面的水分挤掉，放在一旁晾凉。”

“蒸茄子的时候，可以是手撕的，也可以蒸一整只，可以用筷子插进茄子里看看有没有蒸熟，之后再把茄子弄成长条也是可以的。看个人喜好吧。”

兰似虞往装茄子的碗里倒入盐搅拌均匀，汤汁倒掉，又加入糖，生抽等调料搅拌均匀。

“在锅里倒入适量的油，然后把刚刚准备好的蒜末葱花爆炒，炒香之后又放入青椒段炒到微熟就可以了。”

哈姐姐：我和朋友，一个林礼厨房直播，一个主播大大直播，此生还有什么不满足的？！

因为兰似虞是开着窗户的，炒香的香味又浓，随着风飘散到了空中。

楼上的某间寝室。

“贰贰，什么味道啊？你闻到没有？”

“闻到了。”

“你分析一下是什么东西发出的香味？”

“对不起，这种东西不存在于我的数据库内。”

“你们还没更新维修？垃圾。”

“……”

做完简单的手撕茄子之后，兰似虞又开始烧开水。

“水烧开之后把藕丁倒入焯一下，然后捞出沥干水分。”

兰似虞又往热锅里倒入蒜片干辣椒炒香。

干辣椒炒得时候很容易糊，糊了之后影响菜色和味道，所以要控制好油温。只有这样炒出来的干辣椒才香。

茄子和藕丁都是素菜，藕丁味甘，凉，在和干辣椒中和之后显得更加入味下饭。

兰似虞是无辣不欢的人，只要稍微有心的人就能发现她做菜一般都会用辣椒。而联邦的调料粉里面，辣味调料粉是她用的最多的。

“把刚刚调制好的料汁倒入锅里炒匀，使料汁和藕丁充分接触。”

炒着炒着，藕丁由白色变为酱黄色。

“最后可以撒上葱末提香哦！”最后，兰似虞又撒了点孜然。

手撕茄子的灵魂便是其中的料汁热油，料汁热油调得好，就成功了一大半。软糯的手撕茄子配上清脆爽口的藕丁，香辣适中。

是极好的下饭小菜。

不改:不懂就问，这个皮也可以吃吗?不用把去掉？

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