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“……”李鹭仰天,附近几户之所以搬走,最主要的原因就是害怕他们这一家子把自己孩子潜移默化成原始野人。已经有不下于三个家庭的家庭主妇向她抱怨,自从她家的装修风格向野外战地模式发展之后,她们家的孩子也吵闹着要在庭院里玩野战,把走廊、厨房弄得一团糟。
之前也有邻居向警察局揭发他们家装修格调带坏自家孩子的问题,可是人家是在自家院子里装修,没发出大动静,更没有哪条联邦法律或纽约州判例列明不许在自家庭院里修壕沟,于是警察也管不了,事情不了了之。
奇斯脸上露出邪恶的表情,把山羊扛回厨房,抽出李鹭随手挂在墙壁上当装饰的步枪刺刀,往山羊脖子上划了下去,直装了小半碗新鲜血液才罢休,然后又给山羊上药包扎,又是安抚受伤山羊的情绪,不过收效甚微。最后那头可怜羊气势汹汹地冲出厨房回到院子里,可怜的它十分不幸,恰巧经过一个红外线感应装置,于是紧跟而来的电击把它击倒在地口吐白沫。
简直是人道主义灾难,李鹭想。
厨房和院子是连着的,她站在院子里,从玻璃后门看进去,只见奇斯一边快乐地哼着乡村歌曲,一边往那小半碗血里面加沙姜和葱花,还放了一点盐,放到蒸锅里加热了一下,最后整碗地捧了出来。
奇斯生怕那碗血被弄没了,小心翼冀避过各种路障、陷阱、红外线感应装置,来到李鹭面前。
还没有开口,李鹭先说话了:“你最好把这些乱七八糟的陷阱和电击装置撤了,否则我看它们活不了几日。”
说话期间,躺倒在厨房后门外口吐白沫的山羊从抽搐状态中恢复过来,它颤巍巍站起身,看向奇斯的表情就好像是见到了魔鬼,弱弱地发出“咩咩”的叫唤,像是含泪的控诉。
“那我换成警报?”
“你觉得换成警报后,我们一天二十四小时能有多少分钟是安静的?我可不会相信它们会像现在这样乖乖呆在墙角。”
奇斯为难了片刻,最后看了自己手里的那碗血,还是点了头:“大不了以后晚上我警醒些,就不会受到偷袭了。”
“……我想说,你能不能把美国和多维贡区分一下,这里很和平,不会有恐怖分子一天到晚想着偷袭摸哨。”
奇斯耸耸肩,不置可否,李鹭是知道他的,看来这习惯一时半会儿改不了。奇斯把碗递到李鹭眼皮子底下,眼睛亮闪闪的,好像在说:“怎么样,夸奖我吧,我弄来这么稀罕的东西呢。”
李鹭看去,小半碗鲜红的血液是半凝固的状态,上面漂浮着嫩绿的葱花和嫩黄的沙姜。
她嘴角抽搐地问:“这是什么?”
“师傅说的,喝半生熟的羊血能够补血。我怕会带菌,特地叫朋友从环境清洁无污染的山区带回来的。”
李鹭终于想起了还在医院里奇斯所说的关于羊血最补的话题。鸡血鸭血就算了,现在居然弄了活羊回来,羊血的味道本来就腥味极重,何况是夹生的。
偏偏面对奇斯那样半是邀功半是期待的表情还不能说什么。李鹭也不知道自己是怎么了,越是相处,越是想要宠着他,对于奇斯的要求十有八九是答应的。
她叹了气,一口吞了下去,也不敢仔细品尝。
奇斯很开心,觉得李鹭流失的血可以补回来一点了,但是还要继续努力。
李鹭皱着眉把碗塞回奇斯手里,抱怨道:“难吃,腥死了。”
“很难吃吗?”奇斯奇怪地问。
“不信你自己尝尝。”
奇斯就往李鹭嘴角上舔了一下,仔细回味:“是有点难吃。”
他这动作做得自然,李鹭也没觉得有什么不正当的,他们两个的逻辑脱离社会大众甚远,李鹭只说:“看吧,你要怎么补偿我?”
奇斯说:“那以后我天天变花样地做猪大肠给你吃,喝一次血一小碟,怎么样?”
李鹭想想,羊血很难喝,可是美食的诱惑力很大,最后还是只得妥协了。不但要妥协,而且按照奇斯惯常的做法,恐怕要喝上半年才算完。她抱歉地看向院子里瑟瑟发抖的羊群,心想,我和你们都是可怜人(羊)啊。
世界上,一物降一物,李鹭再厉害,也有不得不认命的时候。
【之二超市肉品价格起落记】同网络版番外【猪大肠涨价】
奇斯最近对华人社区做了件见不得人的事情。他的师傅是华人,对中华博大精深的美食有着独到的研究,奇斯在耳濡目染下,也学会了一手上得了场面的厨艺。这件见不得人的事情就是基于他的厨艺才闹出来的。
先前说了,美国人不喜欢吃动物内脏,很多都是拿去喂牲畜的,只有少量拿到超市去卖。这类新鲜内脏的价格就比肉品便宜很多,有的甚至是腱子肉价格的一成。
奇斯常常要到华人街区的超市去买动物内脏回来做给李鹭吃。为什么是华人街区,因为只有华人才喜欢吃内脏,并且能花样翻新地作出许多种吃法来,所以纽约市只有华人街区的超市才有动物内脏出售,其他超市是不供应的,否则摆到烂了都没人买。
他去得多了,超市店长就和他熟了起来,有一次终于很奇怪地问他:“我真弄不懂那些中国人,为什么好好的肉不吃,就喜欢吃白人不吃的内脏。是不是因为他们国家穷惯了,没钱买得起肉啊?啊哈哈。”
奇斯不高兴地说:“我也常常来买内脏,你这是在嘲笑我吗?”
店长一拍奇斯胳膊:“我能理解我能理解,你妻子是华人吧,所以就叫你买这个。嗯,你妻子挺会持家的。”
奇斯虽然还因为刚才的话不高兴,但此时一听店长说李鹭是他妻子,心里就春暖花开似的快乐起来,脸上也带了灿烂的笑容:“你是不知道内脏有多好吃,我下次弄一盆子给你。”
店长连忙说:“谢谢你的好意,但是我是不吃内脏的,就不用麻烦你了。”
奇斯说:“反正我家天天都做的,给你带一些也没关系,一点都不麻烦。”
店长是德克萨斯人,为人比较豪爽,听他这么说就不推拒了,只是这次奇斯买的新鲜内脏,说什么也不收钱。
第二日,奇斯果真带了一个快餐盒的葱花小炒猪粉肠、一小盒甜椒红焖猪腰子回来。这是客人的好意,店长又爽快,就带回家与妻子分享。
店长为人大大咧咧,回家把两盒东西往桌子上一摆就开饭,也没说是什么,妻子用叉子叉了一小块粉肠吃了,味道香浓,火候恰好,Q劲十足,好吃得她差点没把眼泪都飙出来,舌头打结地问:“这是谁做的通心粉,真是我吃过的最好吃的通心粉。”
店长还没回答,妻子又叉了一块猪腰子,滑脆爽利,牙齿咬下去一口就是咔嚓一声,更是别有风味。她一边吃一边含泪道:“我真是一辈子都没吃过这么好吃的东西。”
纽约也有许多中餐馆,不过大都是中西结合的口味,为了适应美国的需求,动物内脏也是很少做的,更何况美国人点餐根本就不会点动物内脏上桌,于是店长夫妇在华人社区住了那么久,除了偶尔在法式餐厅吃过鹅肝酱,就是没有正经尝过中式炒菜的动物内脏。
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