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第522章（第2页）

赵子添在一旁看着，不好相劝、不能埋怨，只是看着。

林小福见杨吴氏那一桌有赵张氏在，便没过去道别，悄悄走去院门口，和等在那儿的杨燕往外走，走到村道上才说了悄悄走的原由。

“放心吧，我们家都知道你买杏子的事儿，也知道你们赚头不敢拿出来的事儿了。”

杨燕便笑了起来。

原来外婆叮嘱她时，也把林小福不能说的话也说清楚了。

通过杨燕告诉了杨家人，这样杨家人就不会把杏子的事儿拿出来说了，赵家人自然不知道。

到了余家，杨燕就领林小福去看了那几筐杏子。

“妹子，你会的东西真是多，又是酿酒又是做杏脯，愣是将我娘家的存货都要掏光了。”

杨燕性子也是爽利的，对林小福的印象可谓十分的好了，当下就说笑起来。

“杏脯并不难做啊，关键是要有销路，买卖就这样，只要有销路，货都不是问题。”

林小福笑着解释。

“回头杏脯做好了给我留点儿，我帮你试试好不好吃。”杨燕却道。

“我以前也自己做些的，只是你表哥总说有点酸，要不就太甜了。”

“你是用冰糖还是用蜂蜜生腌的？”林小福便问。

杨燕一听连忙点头。

“我一开始就用的蜂蜜，你表哥说酸，我就再加冰糖水浸着，再搁坛子里腌着，想吃就用筷子夹几块出来。”

林小福便笑道：“按常理或许是这样，但我这次想试试先用慢火蒸上一刻钟。”

“将果肉蒸得透而不软，放凉之后晾着，晾到半干果肉蜷起来时，再拿蜂蜜浸着，这是一种甜吃法。”

“另外一种，切块之后拿开水快速焯一遍，再放到盘箕里直接晒上半天，就上午晒着，下午收了，再拿薄盐拌匀，装在坛子里腌着。”

这种做法和做酱菜差不多，还是很容易理解的。

林小福也不怕说出来，毕竟做杏脯并不是什么独门手艺，就是一些铺子也卖的。

虽与盐津梅子异曲同工，但她不说，已经淹渍好的半干杨梅，谁知道是怎么弄得这么好吃、与众不同的？

第908章表嫂也是个有心机的

而她的杏子酒，也是在常见的方法上改良了，还加了一些别人没有的东西。

只要她不说，旁人只当她是一样做法呢。

还有杏子酱，等她得空了，再拿去找找生意，或者交给方家去卖。

方家现在就相当于一间没有铺子的杂货铺，买卖十分方便。

而她，进货有花果村，卖货有方家，她只要策划好、进货、供货就好了。

而她大方传授的经验，听得杨燕欢喜不已，连忙道了谢，说回头要再做做，一定要让余程光说好吃。

林小福却是笑，没有再说什么。

若杨燕将这手艺做好，也不排除余、杨两家从此也多了这门手艺、自产自销了。

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