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霍昭这边因为对鸡有要求,找了好一会儿才找到符合条件的山鸡,期间顺手打了好几只野兔和野鸡。
所以下山时两只手都拎着满满的猎物,江清月见状已经见怪不怪了,哪天霍昭要是空手下来,他才会奇怪。
挑选出来的和猪肚一起的山鸡肉质细嫩,不肥不瘦刚刚好,处理好后去腥再和姜片一起整只塞进猪肚里,放上锅后开始小火慢炖。
过程中,只需要看着点火就行了。
中途闲着,霍昭和江清月一起处理起其他的野鸡野兔,除了留一只晚上爆炒,剩下的都试着做成了风干鸡和风干兔。
等香味渐渐传出来时,天色也黑了下去。
古朴的农家小院里早早点上了油灯,主人家早就摆好了碗筷,只等着菜好了出锅。
把熟了的猪肚和山鸡捞出来切块后再放进锅里,放入枸杞和胡椒粉,热腾腾的猪肚鸡盛出来也是一大锅。
再有爆炒兔肉和炒青菜,菜色虽然不多,但量是够了的。
霍昭本身就能吃,异能跌落后需要更多的进食来补充能量,他能明显感觉到此处的食材中蕴含有微妙的能量,能够修补他破烂的身体。
而江清月自从身体好一些之后,饭量也是与日俱增,只是在霍昭的对比下不怎么明显,但对比起一般的双儿,那也是非比寻常。
猪肚鸡不愧是滋补名菜,几口汤下肚就能感觉到有一股暖流涌过全身,原本虚弱冰冷的四肢百骸都暖了起来。
比起板栗炖鸡的澄清,猪肚鸡的汤则是奶白浓郁的,配着红色的枸杞,显得更加的有食欲。色香都有了,猪肚鸡本身的味道也不错,猪肚爽口有嚼劲,鸡肉更是滑嫩,胡椒粉更是锦上添花。
两个人胃口大开,点着油灯把一桌饭菜解决得一干二净。
第15章
做完腊肠后的几天都是大晴天,但下了几场秋雨后,就能感觉到天气一天比一天冷了。
霍昭在天晴的时候上了几趟山,一路过去不拘什么,只要是个肥美的猎物都往空间里头装,等感觉装得差不多了才停手。
中途去城里出手了几次猎物,基本上都是野猪和鹿这种大体积的,还有几只漂亮的狐狸,不少人出大价钱买了活着的。几次下来他手头上有差不多五百多的银子,又被他用来换成粮食和各种用品。
买的东西差不多齐全了,还剩下两百多的银子,霍昭准备留着给村长帮忙买房子,剩下的留着备用。
当然,打猎的时候他也没忘记观察能够储存的食物,想着有空的话可以带江清月一起来摘,等到了冬天窝在家里没什么菜的时候可以吃。
只是没想到突然下起了雨,雨停后从城里取回来托人订做的棉袄和棉被,霍昭把一大包的衣服塞给江清月,让他去换上看合不合适。
如果不合适的话,还能叫人家改一改。
做衣服这个事情在天冷一些就开始了,因为做的冬天衣服,也不需要太准确的数据,霍昭就估算了一下,给完店主定金就走了。
这回取衣服回来才后知后觉,好像村里人都是自个买布料和棉花回来做,这样能省不少钱,他们其实可以请村里人帮忙做。
不过霍昭想了想就算了,那点钱没必要,和人打交道需要花费精力不说,他也知道财不外露的道理,叫人帮做衣服容易引来村里人的注视。
这时代的裁缝都是靠手艺吃饭的,霍昭试了试,觉得几件衣服都很合适,不需要再改了。
江清月那边倒是有些大了,当然衣服版型挺正常的,是少年人抽条显得瘦,多养一阵就好了。
江清月高兴地穿着薄棉袄,十分期待地问道:“我们等会去山上采菌子吗?”
霍昭给他的包裹里东西不少,一件厚厚的棉袄,两件薄一点的,再加上里衣两套,还有一双普通的马靴和一双棉靴。
这回有了保暖的衣物,他就能和霍昭一起进山了,前两天霍昭说外边有些冷,不能带穿着单薄又体弱的他出去。
那两天,他就只能在家里规整霍昭带回来的猎物和野果野菜,心里有些不得劲。而霍昭又没要求,他做饭都有些敷衍,都做的之前做过的菜。
现在想想有点点心虚,好在霍昭不挑,吃什么都很喜欢的样子。
霍昭拿起背篓,他们家背篓用得特别快,所以特地和村里擅长竹编的牛大爷买了好些个,方便每回上山的时候用。
“走吧!”
“唉?你答应了!?”得到肯定回答的少年人脸上透露着欣喜,也跟着拿了一个小些的背篓一起出门。
雨后的山路并不好走,好在他们这回想着来采蘑菇,没怎么往山里头去。
村中间的位置有几座矮山坡,山里没什么野兽,平常村里人不管是摘野菜蘑菇之类的,还是砍柴,大伙都爱往那去。主要是他们这边山脚下也跑下过野兽,伤过人了大伙都不爱往这来。
除非是那等胆大的,才敢冒着生命危险过来,所以住了这么久,来往这的人不多。
没什么人来的好处十分明显,很快霍昭他们就见到了一丛又一丛的菌子,个大肥美,等待着人把它采下。
两个人挑选着认识的菌子采下,当然主要是江清月认识的,虽然看到了眼熟的蘑菇,但霍昭不确定两个世界的菌子是不是同一种,所以很小心谨慎。
也不知道吃菌子中毒,这儿的大夫能不能治?
就算是挑着认识的菌子捡,两个人的背篓也很快就满了,主要还是地上长的太多了,都不用花费时间去找。
两个人回了一趟家,把菌子倒在屋檐下,再次返回来采摘,来来回回好几趟,基本上把山脚下这一片都采摘得差不多了。
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