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第61味药 你喂我（第1页）

台风进入南海，深城开启“蒸烤“模式，艳阳高照，从地上卷起一股热浪，人就像在蒸炉里被高温炙烤，让人窒息。

傍晚时分，天空中出现了美丽的火烧云，绚烂夺目。

尉迟昀朗下班去停车场取车，被这美丽的天空吸引了，停下脚步，拿出手机拍了一张照片，发微信给随尔阳：【周末休息吗？】

随尔阳回：【现在在加班，明天回会城，我要回家帮忙。】

尉迟昀朗：【几点回去？】

随尔阳：【大约八点多吧。】

次日，尉迟昀朗大清早就开车去天悦星耀门口等随尔阳，打电话叫她下楼。他戴着太阳眼镜趴着车窗，紧紧盯着出出入入的小区大门。

一会儿，随尔阳背着一只背包走到车边，笑容满面，软绵绵叫一声：“尉迟医生，早啊。”

尉迟昀朗笑道：“上车。”

随尔阳心知肚明，开心得合不拢嘴：“去哪里？我要回家。”

尉迟昀朗脸上的笑容却是特别真诚，说：“我送你回家。”

随尔阳坐在副驾，看着他的侧脸，心里却在想：家里正好缺一个苦力。她笑了笑，便打开车门上车，在车里闭目养神。

尉迟昀朗轻车熟路地把车开到会城，直接开车去柑园。

车子在柑园门口停泊，桔子从屋内喜奔出来迎接，站立起来趴在副驾车门，拍打车窗。

车门一开，一阵狂风呼啸而过，随尔阳的头发吹得乱糟糟。

桔子扑上来抱大腿，随尔阳蹲下身和桔子亲热了一分钟，“桔子回家去了。”她快步冲进屋里，桔子兴高采烈地摇着尾巴跟着跑。

尉迟昀朗负责拿背包跟在后面。

符则达刚好带着草帽准备出门，看见两人一起进屋。

这小子，怎么又来了？

随尔阳轻唤：“爸。”

尉迟昀朗礼貌地朝他微微颔首：“伯父。”

符则达有些强颜欢笑并且老实不客气，看着尉迟昀朗说：“你来得正好，来帮个忙。”

尉迟昀朗把背包放在沙发上，找了草帽戴上，从善如流地跟着符则达走进柑园。

柑园入口处已经摆放了一大堆干竹子。满园绿油油的柑树，密实实、郁葱葱的叶子下挂满绿色的柑果，比上次又大了很多。

符则达先带尉迟昀朗看他已经搭好的竹架，边走边说：“会城近海，我们柑农最怕就是暴雨和台风，要不就是水浸，要不就是柑树没有做好保护工作，被风吹倒，又或者小青柑也会吹得坏。每年夏季都有台风，我们看到天气预报有台风生成就会提前几天做防护工作了。这也是我们柑农在种植管理的一个非常重要环节。”

新会地处珠三角，濒临南海，以及独具特色的“三水融通”环境，一年一度的“台风季”可谓大挑战。

每年，新会柑都需经历台风及暴雨的洗礼，柑树都要遭受不同程度的磨难。天气的好坏不仅仅影响着产量的高低，雨水充盈与否，阳光充足与否都会影响到其果皮内含物质的成分比，继而影响到陈皮产品的质量。

柑农都会在台风来临前，积极采取相应的急救措施，及时做好护理工作，尽量减少损失。

符则达指着竹架说：“每棵柑树，我都搭成了方形的竹架子，看看这中间还有一个这种三角架。”他拔开绿油油结满小青柑的树枝，“三角架加上四周的方架，重重保护，防止台风过大，把它连根拔起。每棵都要这样做。其实种植的时候，就已经有这个三角架，起到一个稳固作用。这个是防台风的必要工作。”

符则达拿起一根竹子，给尉迟昀朗示范，“我们现在要给柑树搭竹架。”

“好。”尉迟昀朗戴上棉手套，看着符则达怎么做，他就跟着怎么做。

一人搭一棵柑树。

符则达边挑竹竿边说：“还好你过来，我搭了三天，还有一半。还愁着今天搭不完，这一片就废了。”

尉迟昀朗没抬头，边用扎带绑住两根竹子，问：“你怎么不请人？钱不够，可以跟我说啊。”

今时不同往日，符则达没钱请人帮他搭竹架，他哪里还有老脸再跟他提钱。

尉迟昀朗动作麻利地搭好一个大方架，抬头看向符则达，“这样可以吗？”

符则达回头看，点头，“竹子再插深一点。”

尉迟昀朗铆足了劲照做，固定好一棵，符则达又说：“竹架一定搭稳。台风威力大时，树枝摇摆厉害，柑果和树枝互相刮蹭，导致柑果表皮上面，就会有疤痕，我们称之为‘台风疤’，还有一种现象，柑树安然无恙，但台风来势凶猛，把它的果蒂吹松了，但是又还没完全脱落，它依然会长大，但是会营养不足，柑果会有一点微苦。这种也只是小部分，一斤里头大概有两三只吧。”

茶枝柑树别称为新会柑、大红柑，体结构可为分为主干、侧枝、主枝、枝组和辅养枝组成，其中后两者由许多着生叶片和花果的树梢组成，行使着光合作用和开花结果的功能。

由于柑树枝果的特殊位置，猛烈风雨状况下，少部分柑果会被枝条或挤压或抽打，造成表皮损伤。痊愈后的柑果表皮制作陈皮，会带有“疤痕”，也被称为“台风疤”。

台风疤位于陈皮外皮，也是油胞所在，固定在外皮，即使陈化年份增加，也不会消失。

不损伤程度较轻者，对陈皮品质影响不大会影响陈皮的功效。程度严重者，会有一定影响。甚至可以将台风疤，用作辨认正宗会程陈皮的小技巧之一。

有资深收藏者偏好收藏此类陈皮，物以稀为贵，同一批新会陈皮中，数十片也未必能找出一片有台风疤的。除非是台风频繁吹袭、风力等级高的年份，才会出现较多台风疤陈皮。这个角度看，带台风疤的陈皮显得尤为“珍贵”。

尉迟昀朗轻轻抚摸着柑果精致的纹理，顿时升起一种敬意，发自内心地说：“柑农不容易。”

符则达说：“你以为容易啊。靠这个养家糊口，再苦再累也得坚持。你那个大嫂以为有钱，她图纸上那些美好想法，就能实现让我们陈皮文旅旅游业，推动侨乡文创产业发展？”符则达说完，随之发出一声轻轻的叹息，夹杂着多少不舍与无奈。

尉迟昀朗看看符则达的手上布满了老茧，十分粗糙，显然是常年辛勤劳动的结果。突然，他感到自己的双手不那么酸痛了。

他被符则达的言语和神情中的严肃惹得笑了，却让他的思想触动很大，有钱有美好愿景未必就能实现自己的理想王国。世界上没有坐享其成的好事，要幸福就要奋斗。

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