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第130章 以假乱真的素肉红烧肉（第1页）

“啥？不是肉做的？”

庄老不敢置信的睁大了眼睛。

他读书少，别骗他！

这怎么可能不是肉？

庄老又夹起了一筷子红烧肉送入口中……

“没错啊，这是肉啊。”

肥是肥，瘦是瘦，肉香浓郁超好吃。

怎么可能不是肉？

就连一旁的钢铁厂厂长和秘书，以及庄老的警卫员，都忍不住夹了一筷子。

好吃啊。

肉啊。

顾行舟微微一笑。

看看，这些人真是不懂小苏同志。

更不像他，会品尝小苏同志的美味。

很快。

苏晚晚就被叫到了宴客厅。

庄老在夹着一筷子红烧肉仔细观察。

凭借他当年侦察兵第一的眼神。

庄老发现……这好像还真不是五花肉。

可这味道……怎么和肉没啥区别呢？

庄老实在是太好奇，只能让人将苏晚晚给请过来。

“小苏同志，你这红烧肉……到底是咋做的啊？我瞧着好像不是肉？”

苏晚晚微微一笑。

“庄老好品味，竟然被您发现了，其实这红烧肉的确不是用五花肉做的。”

“呦，还真不是！”

庄老看了眼得意的顾行舟，又好奇的问道。

“那你说说，这是怎么做的？”

苏晚晚：“之前庄老您说想要吃红烧肉，可旁边这位同志又说医生叮嘱您不能吃肥肉，我就想着……既然客人提出了需求，肯定要满足，但却又不能为了满足客人的需求就做出有害客人身体的事儿，所以就自己变通了下，做了一道素肉红烧肉。”

“红烧肉的肥肉部分其实是冬瓜，而瘦肉部分则是面筋，用有些手法将冬瓜和面筋结合起来，再用烧制红烧肉的办法来烧制这道菜，如此一来口感和肥瘦相间的红烧肉十分相似，味道也和用五花肉做出的红烧肉相差无几。”

“既能满足庄老您对五花肉的需求，又不会真让您因为吃了肥肉而有损身体。”

“这也算是我自作主张，若是庄老不满意，我愿意接受惩罚。”

说着，苏晚晚微微垂头，一副……来吧，批评吧，我认了的乖巧表情。

庄老愣住了。

啥？

这吃起来和肉一样的红烧肉……竟然是冬瓜和面筋？！

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