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“元惜,快来尝尝这家蛋糕味道怎么样。”
洛清瑶拎着一大兜子甜品过来,有榴莲班戟,草莓雪媚娘,蓝莓推推乐,抹茶千层。
脱离行业多年,沈元惜有些惊讶,现在的甜品已经做得这么种类繁多又好看了吗?
她尝了一口抹茶千层,奶油细腻,入口即化,还有浓浓的奶香味,和自己以前做蛋糕时用的奶油是完全不一样的口感。
“嗯,好吃,这是什么奶油呀?我都没吃过。”
“不是吧元惜,你这个甜品师居然不知道动物奶油?”
“呵呵,可能是很久不接触烘焙行业了,现在的新材料、新技术我都不知道,”沈元惜尴尬地笑了笑:“你从哪儿买的?”
“微信群里,附近小区有个阿姨在家做的,在微信群里卖。”
“那有营业执照吗,干净吗?”沈元惜之前一直从事餐饮行业,对食品安全问题还是很注重的。
“营业执照可能没有,不过她经常在朋友圈发她做蛋糕的日常,我看着环境倒是挺干净的,就是自家的厨房,他家里人也吃。”
“哦,那就行。”
“元惜,你看看你,为了他们家牺牲了多少,这些年脱离社会,伺候他们全家老小,连你的专业技能都快忘了,往后真没人能托举你了,你打算怎么办?”
“我……还没想好。”
事情刚结束,本想来洛清瑶这里散散心,再考虑生活问题,她确实还没想好。
“要我说,你不如就跟这个阿姨学学,也做私房烘焙得了。”
“私房烘焙?”
“对呀,就是没有商铺店面,在自己家里做,给顾客送货上门,或者他们自己来取。”
“那……我卖给谁啊,谁又能知道我在做呢?”
“我看你是在家待傻了,这个阿姨不就是在微信群里卖吗?我这还有几个春和本地年轻人的吃喝玩乐群,把你拉进去,你发发广告,还有同学群里,也多发发,生意自然就来了。”
“瑶瑶,你脑子真好使,怪不得能保送博士!”沈元惜真是佩服,从小一起长大,她俩的智商就差了这么大呢。
“那你赶紧行动起来,先去学习进修,然后进货、做成品、拍照、发朋友圈、发群,对了,在群里发广告的时候别忘了顺带发个小红包,咱占用了公共资源,得大方点,不然人家就把你踢出去了。”
“唉,我的好姐妹,真的是比我自己还要在乎我的前程啊。”沈元惜挽着洛清瑶的胳膊,甜甜地说道。
人生能有一个这样的知己,就够了。
——————
回到春和,沈元惜找了当地仅存的一家西点学校,进修了一个星期,终于把现在市面上受欢迎的甜品种类和制作方法摸清了。
qq很久不用了,她想着也在空间和同学群里发一下吧,兴许能吸引到一两个顾客呢,做生意嘛,就得广撒网。
沉寂了很久的qq刚登陆,就有一大堆消息跳跃出来。
要么是活动号推送,要么是系统消息,要么是好友年节时的群发祝福,沈元惜在众多无用信息当中,翻到了阮梦诗的消息。
“你首先是沈元惜,再是奶奶的孙女。”
已经是一年前的消息了,这是什么意思呢?阮梦诗为什么突然跟她说这个,是因为这个跟简煜麒分手的吗?
算了,简煜麒已经与她无关了,她不想再听到任何与简煜麒相关的信息,也不想再见到任何与他相关的人。
“同学们,打扰大家了,我现在在做私房烘焙,蛋糕为当天现做,用料全部是动物奶油,请大家多多支持,老同学购买一律八五折。”沈元惜把这条广告发到群里,又配了图片。
三四个小时过去了,才有两三个同学回复,看来大家真的都不怎么用qq了,属于他们这一代人的青春,即将过去。
“老同学的生意,那肯定是要支持一下的。”
“怎么买呀,去哪里拿?”
“我家就在咱们学校附近,可以送过来吗,顺便叙叙旧哈哈。”
那些学生时代瞧不起她、调侃她、戏弄她的讨厌鬼们,反而是第一时间出来捧场的,或许是出于对儿时不友善行为的愧疚,或许是经历了社会的捶打和洗礼,心智和认知变得更加成熟。
总之,是时间和阅历,让我们更加善良、更加包容。
“谢谢同学们的支持,三公里以内我可以送货,三公里以外的我可以叫同城快递。”
“你的这些甜品各样来一份吧,今天下午三点能做出来吗,我和我同事想当下午茶吃。”
沈元惜看着发消息的人名,回忆了半天才想起来,这是当年班上学习最好的女生。
“可以的,没问题,送到哪里?”
“江海路358号,优睿外贸仓储公司,你出发前跟我说,我提前在公司门口等你。”
“好,三点准时到!”
开业第一天,就接到了一份大单,沈元惜要感谢的人太多了,感谢洛清瑶的出谋划策,感谢老同学的支持,感谢自己坚持不懈地精攻专业。
往后的日子,一定风调雨顺,蒸蒸日上。
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