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第200章 中秋的月饼（第1页）

第200章中秋的月饼

西虎村

转眼已至中秋。

一大早上，素娘就开始准备烤制月饼需要用的食材。

“娘，今年的月饼都做哪些馅料？”

宝儿看着素娘将沥干水分的糯米盛进木桶，兴奋问道。

“今年多做几种，有你爹最爱的鲜肉馅，也有你爱吃的枣泥馅，还有果仁、豆沙和蜜饯。”

素娘心情极好的一边说着，一边手脚麻利的将糯米装好。她用手提了提，觉着份量足够用了。又道：“我先将米提到王大娘家磨了，不然一会儿人该多了。你在家里，将门后面那个土炉子搬到院子里吹扫一下，晌午时好用来烤月饼。”

宝儿一听晌午才能烤上，立马拦住素娘道：“娘，我与宝珠去磨米吧。你在家里炒制馅料，待我们将米磨好回来，你做饼胚的空当，我就能将土炉子打扫干净了。嘿嘿嘿，这样更快，到晌午时估计就能吃上了。”

素娘一想也是，于是笑道：“你这丫头，真是不肯多等一点！行，那你便和宝珠一起去吧。我正好在家拌馅，再和些面粉。糯米粉用不了那么多，剩下的咱们再做点糕饼。”

“这三文钱是给王大娘的，要用到她家的驴子拉磨呢。一定要记得多磨几圈，糯米粉要细，做出来才好吃。”素娘叮嘱道。

“娘你放心，这可是做月饼用的，我自晓得的。”宝儿拍着胸脯保证道。

“行，你晓得就行，若面磨的不好，便不给你做枣泥馅的。”素娘点着宝儿的鼻尖笑道。

“您就请好儿吧！”宝儿学着宝珠新讲的故事里，店小二说话的语气调皮道。

说完不等素娘笑着将巴掌落在她身上，便一溜烟跑进屋子里对宝珠道：“宝珠，走，咱们到王大娘磨糯米粉去。”

“好的，就来。”

宝珠刚铺陈好纸笔，正准备画个新的花样子，闻言立马用镇纸将纸压好，站起身走了出去。

宝儿用盖子将木桶细细盖好，又找来一根长木棍穿过木桶提梁，看着走过来的宝珠道：“你抬那头，我抬这头。”

看着宝儿那边短短的木棍，与自己这边长长的木棍对比鲜明，宝珠明白她是想自己抬的轻松些。

她伸手将木桶往中间挪了挪，笑道：“桶要在中间才省力，走的才稳。”

“嘿嘿，我不是怕你力气小嘛。”

“这桶才多重，我自己就能提起来，不碍事。”宝珠说着，与宝儿合力抬着木桶出了院子。

“我总是忘记你练过武这件事，真奇怪，看着你还没我结实，那力气都是哪来的呢。”宝儿边走边道。

“练的呗，你每天甩几百下鞭子，保准也有力气。”宝珠笑道。

“京城真好，女儿家不仅能学字，还能习武，若我也生在京城就好了。对了，你们中秋都吃什么馅的月饼？”

“月饼呀，那可多了。常见的有各种果仁、豆沙、枣泥、莲蓉等，也有这边吃的鲜肉月饼。肉馅分很多种，有常见的猪、羊肉，还有蟹肉、鹿肉、火腿之类。”

王大娘家距离宝儿家有段距离，两人抬着木桶边走边聊。

“这么多种肉馅啊，我爹肯定都爱吃，他不爱吃甜味的那种，我却偏爱吃甜味的月饼。嘿嘿，那你喜欢吃什么馅月饼？”

“我嘛，与来福一样，甜的也爱吃，肉的也爱吃。甜的它爱吃豆沙馅，我爱吃松仁核桃馅。”

“哎！我娘说今天有肉馅、豆沙馅还有枣泥馅，看来都有我们爱吃的！哈哈哈哈，快些快些，磨完了，咱回去赶紧做月饼。”宝儿高兴的说着，抬着木桶走的飞快。

宝珠紧紧跟着，见木桶开始左右摇晃，急忙道：“当心当心，千万别撒了。不然回去只有好果子吃！”

“哈哈哈哈，好果子吃！哈哈哈哈，今儿个可不能吃好果子，只能吃好月饼。”宝儿大笑着，慢了下来。

*

王大娘家是村里唯二有石碾子的，另一家是住在村西的杨大伯家。宝珠她们到时，前面已经有人在磨面粉了，正是玉芳和她娘两人。

“呦，宝儿，只你们两个？你娘怎的没来？”玉芳娘边小心的将磨好的糯米粉扫进盆里边问道。

“我娘在家拌馅料呢。婶子这是要磨完了？”宝儿将宝珠掩在身后，见石台上已经放了两盆糯米粉，上前问道。

自从那次去镇上与玉芳娘同乘了牛车后，这人便来家里走动了好一阵子，话里话外的打听宝珠家事。后来又让玉芳邀请自己和宝珠去她家玩。哼！别以为她不知道这人打的什么主意。也不看看自己家两个儿子什么货色，真是癞蛤蟆长得丑，想的倒美！

“磨完了，磨完了，这正好要回去呢。”玉芳娘将石碾上的糯米粉全部细细扫进盆中，端起木盆轻轻墩了墩，又将一块布盖在上面，让玉芳上前端起一盆。

“铁头娘，等我月饼做好了，送个过来给你尝尝啊。”玉芳娘将沾着面粉的手在围裙上蹭了蹭，端起了另外一盆面粉，对站在一旁的王大娘说道。

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王大娘颇有些不高兴的“嗯”了一声，脸上没有丝毫笑模样。这两人用了驴子磨了两大盆面粉，不给钱不说，听那意思月饼至多也只给一个，这正中秋，谁家还缺那一个月饼了不成。

“宝珠啊，今儿个婶子家做豆沙月饼。别的不说，婶子做豆沙的手艺可是顶好的。你玉树、玉柱两个哥哥每回都要吃上三五个才肯作罢。等晌午过后无事，你来婶子家，婶子给你留着。”玉芳娘走到宝珠身前热情道，见宝儿还站在一边，笑道：“哦，宝儿也来。”

“多谢婶子，只是今日家中事忙，怕是没有空闲。”宝珠后退一步说道。

“对啊，我家今天可忙了，我娘说还要做糕饼呢，怕是吃不上婶子的豆沙月饼了。”宝儿暗自撇着嘴道。

“今儿个，家家都做月饼，鲜肉月饼怕是都要吃腻，更别说豆沙月饼了。”王大娘见玉芳娘吃了瘪，笑着嘲讽道。

玉芳娘正懊恼宝珠这丫头油盐不进，几次示好都被婉拒，这会儿听得王大娘嘲讽，立马调转火气道：“哎呀，铁头娘说的对，是我这东西拿不出手了。既然月饼都吃腻了，那我就不送月饼过来了，不然，铁头吃多了，怕是难克化。”说完不待王大娘反应，端着木盆走了。

“你！”

“呸！个吝啬东西，磨那么多米怕不是要撑死！”王大娘气的骂道。

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