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家里没有几个亲戚,安安静静的只有林湘和林彦两个人,吃了午饭之后就没什么事情了,林彦出去散步消食儿去了,林湘这边趁着时间还早,觉得有些困顿,就倚靠在榻上睡了一会儿。
……
下午天色渐晚的时候,林湘方才醒过来。
林彦正在喝水,道:“姐,咱们不是去王嫂子家里吃饭?”
林湘闻言一惊,有些失色。
“怎么了?”见到林湘急急忙忙的从塌子上起了身,林彦觉得有些奇怪。
“我想要做点儿东西带过去——”虽说是拿了一点儿桂花糕进去,不过,林湘还是觉得有点不好意思。毕竟是年饭,今儿晚上大年,沾着人家过多的便宜也不好。
这么想着,林湘快速到了灶台那边。
“姐,你要做什么?”林彦有些好奇的靠了过去,看着林湘动手又将火给升了起来。
林湘淡笑不语,看着上午的时候,因为煮熟儿而此刻凉下来的鸡汤已然开始沸腾的时候,心里也隐隐的有些期待——
动手将锅内煮化了的鸡骨头捞出来,林湘拿了辣椒粉一手随意的往锅内撒了一些,滚滚的热汤“咕嘟咕嘟”的烧起来。
不过片刻的功夫,林湘又将手头能够用上的大料全部撒了进去、譬如八角、譬如姜片。
“林彦,早上的时候不是买了不少的菜么?”
林彦闻声凑过来——
“是啊,你要煮菜?”
林湘叫林彦从早上买回来的东西中拿了不少的菜——
“黄豆芽也要多放一些……”林湘嘴里嘀嘀咕咕起来。
锅内奶白色的鸡汤缓缓溢出香气,翠色的绿菜在锅内被煮得飘飘浮浮——
抓了大半盘子水灵灵的黄豆芽,林湘全部倒进去——
白嫩嫩的豆腐、泛着淡淡粉色被片成规则形状的肉片儿——
林彦瞧着瞧着,越发觉得熟悉,半晌,忽而惊叫一声,紧紧的盯着林湘的眼睛,又看了看锅内的食物:“火……火锅?”
林湘抿唇笑了笑。
片刻之后,林湘侧脸对满脸惊喜的弟弟道:“眼睛挺尖的。”
火锅,火锅……
林彦只是想着,嘴巴里面的口水就已经开始泛滥起来。
或是清淡或是浓郁的汤汁,或是香辣或是麻辣的汤底,羊肉片倒进去、生菜、茼蒿、豆腐、豆芽、丸子、鱼豆腐……但凡是能够想象到的东西,没有不能放进火锅里面煮熟的。
因为林湘在鸡汤的锅底里面加了一些辣椒,此刻的汤底看起来有些略微泛红,颜色亮丽,诱人,淡淡的冒着油光的一层,里面放着肉片和各种菜,熟悉的香味儿已经飘了出来——
嘴巴开始生津,原本属于火锅的味道源源不断的开始从林彦的脑海里涌现出来——
带着汤汁的肉片,热乎乎的哈一口白气,蘸着少量调和的料汁,一丝丝淡淡的凉意和热辣,放进嘴巴里,舌尖顿时鲜美无比,属于菜色原本的味道,带着汤底的鲜美,让人不能停下分毫。
“不过有点不一样就是了。”林湘想了想,又侧脸对林彦道。
手上的功夫不慢,林湘一边不断的往汤锅里面加入菜色,一面将今日早上买来的猪肉片成整齐的肉片儿——
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