第73章咕噜肉第1页_苏瑶的美食摆摊任务_爱吃剁荞面的孟文承

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第73章咕噜肉（第1页）

苏瑶从回到京都的第一天回锅肉任务中成功归来，满心欢喜地享受着李叔为她准备的美味饭肴。

那一顿饭，仿佛是对她辛勤努力的犒赏，每一口都充满了温暖与满足。

吃完晚饭，苏瑶带着满满的成就感回到房间，很快便进入了甜美的梦乡。在梦中，她仿佛看到了自己未来更加美好的生活，脸上洋溢着幸福的笑容。

清晨，阳光透过窗帘的缝隙洒在苏瑶的脸上，她在迷迷糊糊之际，突然听见一个熟悉的声音在脑海中响起。

那是系统的声音，清脆而坚定：“苏瑶，今天的任务是在阳光小学门口卖出一百份咕噜肉。任务成功后，奖励一套幸福花园的房子和一辆长安奔奔。”

苏瑶一开始还以为自己在做梦，但当她缓了一会后，猛然惊醒。“一百份咕噜肉！”她惊呼出声，心中既兴奋又紧张。

兴奋的是，如果任务成功，她将获得丰厚的奖励；紧张的是，一百份咕噜肉可不是一个小数目，她不知道自己能否顺利完成任务。

正在这时，苏瑶听到了楼下传来的声音，原来是李叔来上班了。苏瑶急忙下楼，迫不及待地问道：“李叔，你会做咕噜肉吗？”

李叔看着苏瑶急切的眼神，微笑着说：“先别着急，吃完早餐之后再说吧。”

苏瑶点点头，心中虽然焦急，但也知道不能饿着肚子干活。于是，她和李叔一起吃了一顿简单而美味的早餐。早餐过后，李叔带着苏瑶来到了菜市场，准备购买做咕噜肉的食材。

菜市场里依旧热闹非凡，各种新鲜的蔬菜、肉类和调料琳琅满目。苏瑶跟在李叔身后，一边走一边向系统询问咕噜肉的配方。

“系统，你能告诉我咕噜肉的配方吗？我怕做的不太成功。”苏瑶在脑海中问道。

系统的声音立刻响起：“咕噜肉的主要食材有猪肉、菠萝、青椒、红椒等。调料需要盐、糖、醋、番茄酱、淀粉等。首先，将猪肉切成小块，用盐、料酒和淀粉腌制一段时间。然后，将菠萝、青椒、红椒切成小块备用。接着，在锅中倒入适量的油，将腌制好的猪肉块炸至金黄色捞出。最后，在锅中留少许底油，加入番茄酱、糖、醋等调料炒出香味，再加入炸好的猪肉块和菠萝、青椒、红椒块翻炒均匀即可。”

苏瑶认真地听着系统的介绍，将配方牢牢地记在心中。

她和李叔按照系统的配方，精心挑选着食材。他们挑选了新鲜的猪肉，那猪肉色泽红润，纹理清晰，一看就知道非常新鲜。他们还挑选了一个成熟的菠萝，那菠萝散发着浓郁的果香，让人垂涎欲滴。

此外，他们还买了青椒、红椒等配菜，以及各种调料。

买完食材后，他们回到了住处，开始准备制作咕噜肉。苏瑶系上围裙，按照系统的配方，将猪肉切成小块，放入碗中，加入盐、料酒和淀粉腌制起来。李叔则在一旁帮忙准备配菜，他将菠萝、青椒、红椒切成小块，整齐地放在盘子里。

在腌制猪肉的过程中，苏瑶又向系统请教了一些制作咕噜肉的技巧。

“系统，炸猪肉的时候要注意什么呢？”苏瑶问道。

系统回答道：“炸猪肉的时候要掌握好火候，油温不能太高也不能太低。太高的话，猪肉容易炸糊；太低的话，猪肉又会炸得不够酥脆。另外，炸的时间也不能太长，否则猪肉会变得干硬。”

苏瑶听了系统的回答，心中更加有底了。她等猪肉腌制好后，在锅中倒入适量的油，等油热后，将腌制好的猪肉块小心地放入锅中。

猪肉块在锅中发出“滋滋”的声响，渐渐地变成了金黄色。苏瑶用筷子轻轻地翻动着猪肉块，确保每一块都能炸得均匀。

炸好猪肉后，苏瑶将其捞出放在盘子里备用。接着，她在锅中留少许底油，加入番茄酱、糖、醋等调料炒出香味。那浓郁的香味瞬间弥漫在整个房间里，让人食欲大增。

然后，苏瑶加入炸好的猪肉块和菠萝、青椒、红椒块，快速翻炒均匀。不一会儿，一盘色香味俱佳的咕噜肉就做好了。

苏瑶看着自己亲手制作的咕噜肉，心中充满了期待。她不知道这道菜能否得到顾客的喜爱，能否顺利完成任务。