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第209章 蛇胆（第1页）

许一一见状，心中也明白自己的冒失。

不禁面露惭色，轻声说道。

“是我唐突了，还望二位莫怪。”

她微微欠身，将银钱交付出去。

带着东西跟四海阿月下船。

摊主的侄子听见动静抬起头看去，只看到了一袭衣角。

许一一的一番话倒是在摊主的侄子心里留下一定的分量。

干活的时候汗水划过脸上觉着脸上痒也不敢像之前一样随意乱摸了。

许一一带着买来的东西回到食馆，便看到许安阳在帮老路处理鱼杂。

“老路！”

老头正大马金刀地坐在小板凳上，手里捏着个酒瓶子，不时还要往嘴里猛灌了一口。

酒水顺着他邋遢的胡子淌下，打湿了衣襟。

一旁儿的盆子里，鱼杂堆得乱七八糟，散发着阵阵腥味，显然没怎么动过。

许一一说话的声音传来，老路一个激灵，手忙脚乱地把酒瓶子往身后藏。

麻溜地挪着小板凳凑近地上的鱼杂，顺手操起一把剪刀，装模作样地开始对付起鱼杂。

同时，他还拼命朝旁边帮工许安阳挤眉弄眼。

嘴里嘟囔一句。

“你小子，还愣着干啥，快去大堂收拾收拾准备迎客了，一天天的就知道偷懒！”

许安阳也是个机灵鬼，憋着笑，应了一声。

快步离开，只剩老路在那儿，对着一堆鱼杂，满脸讨好地望向许一一。

“喝酒也就算了，下次再让我看到你将活推给别人干，你也别在食馆里待着了。”

许一一很是严肃，老路这人本性不坏。

就是太懒了，若不是看在他会武，晚上还能守夜的份上。

她还不乐意让他留下来呢。

老路心下一惊，缩着脖子认怂。

之前许一一生气也没说过让他离开的话，可见这一回是真生气了。

老路可不愿意离开，这可是他给自己精挑细选的养老的地呢。

“别生气别生气，我下回再也不这样了。”

老路说着软话，许一一冷哼一声没搭理。

……

许安阳进了大堂之后将门窗给打开通风，在门口的风铃清脆作响。

不多一会儿便立马有食客探头进来了。

“今日的鱼杂汤开始熬了吗？”

听到呼喊，许安阳从二楼探出头来。

“马上就开始熬，稍等啊！”

那客人一听，脸上瞬间绽出笑容，忙不迭地说。

“给我留五份，我待会儿送完菜就过来拿，可别卖光了！”

说着挑着菜离开。

后面陆续还有三四个人来等鱼杂汤的。

许一一做的鱼杂汤跟码头上卖的不一样。

鱼肚、鱼泡、鱼籽、鱼肝、鱼皮、鱼肠处理得好的话是不腥气的。

热锅凉油，放入姜丝、蒜末、泡椒碎炒香，让香味充分散发出来。

处理的鱼杂，转中火慢慢煎炒。

煎炒至鱼杂变色，表面微微有点焦，这样能让鱼杂口感更好，也可以更好地去腥。

加上小银鱼做的汤底，稍稍炖煮一会儿调味。

往里面加点老豆腐、酸菜、粉丝，那是越炖越香。

要是能吃辣的淋上一勺辣椒油，香得走不动道。

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