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“这段时间您老应该也听说一些新店的情况,我没有在人背后说话的习惯,但实际情况它确实如此。我和师娘这边确实存在一些不和谐,这不利店里的团结,一个团队有这样的问题,不是一个好的团队,不利于持续发展,您老应该能明白这一点。
店里现在也趋于稳定,营收这一块几乎已经是峰值了,说句难听和自大的话,店里已经没有太大的上升了,可以说已经到头了。那样的规模和经营环境,已经不可能有太多的增值了,受店里的规模和周遭的环境限定,我认为是到了一个守成期了。
所以,鉴于以上两点,我在新店已经作用不大了,我建议您把师兄安排过去。我和师兄一起打理一段时间,我把该移交的一切,都交给师兄,半个月之后,我就退出来。让师兄与师娘一起经营吧!只要师兄能按部就班的做下去,别再干那些损害客人利益的事,新店就不会有什么大问题。
师兄这边,手艺不会太差,差的是一个经营理念。这些天,他跟在您身边,进步也不小,这是有目共睹的。思想改变之后,他完全足够把新店经营好,我对他有信心,相信您也一样。”
“杰娃儿最让人不放心的就是其心性,之前我把他从新店撤回来,对他的打击是不小。不过这段时间,也正如你所说,其进步也确实有,但还没有高到你说的那个点上去。
新店这三个多月在你手里,可以说是脱胎换骨,死里回生,我知道你的辛苦和付出,我谢谢你,没让我的投资打了水漂。当初我答应过你,我说话算话,不管怎么样,我都支持你,虽说你师娘这个人不咋的,但咱爷俩没处够。你也做到了你的承诺,我知道早晚都有这么一天,只是让我料想不到的是,这一天来得这么快。
我不后悔,更不反悔。这一天这么快来到,只能证明你的才干和付出。更没想到,你还会亲自提出带一带你师兄,把你现有的一切传给他,以他以前对你的态度,你能有此举动,这才是你的大气慨,大格局。
好吧,我明天就让余杰陪你过去,让他再跟一跟你,也不至于到时候他两眼一摸黑。半个月之后,你就按你的意思来办吧!这也算咱爷俩师徒一场,最好的结局。”
“师父,我有愧于您的教导,以后不管您有什么事,您老尽管开口说话,我不说一个不字。能办的我马上办,不能办的我想办法去办,我当初拜在您门下时说过,一日为师,终身是父,这句话在我有生之年不变。您对我的好,我一辈子不会忘,全记在这里。”说完,陆阳用手捶捶自己的心窝。
“以后,不管我走到哪里,我绝对不会折了您的面子,如果哪一天,您听说我丢了您的脸,您告诉我一声,我回来任您处置,哪怕您废了我的手艺,我也不支一声,不敢有半句怨言。”
“呵呵...!你说过头了,我了解你,也相信你不会干出那样的事来,你的人品我是知道的。这事就别说了,当初你刚来不久,我就看出来,你不是一个甘于平凡,甘于现状的人,你日后一定有一番属于你自己的大事业。
我只告诉你,做我们这一行的,就是两字,服务。服务于人们,服务于职业。当年你师公告诫我,己所不欲,勿施于人。今天,我也转告给你,希望你能理解,你是读书人,这不难理解。”
“师父,我记下了。”陆阳重重的点点头,认真又严肃的应允着,也算是对丁文忠的一个承诺。
己所不欲,勿施于人。
没错,我们自己都不喜欢,不接受的东西,又为何要强加给别人,让别人来接受这一切。我们很多的时候,往往忽略了别人的感受,根本就没有站在别人的位置去想事,少了换位思考。
“好了,时间也不早了,去洗洗休息吧!也累一天了。等你真正走的那一天,咱爷俩好好喝一顿,咱谁也不叫,就咱爷俩。”
“好,师父,到时候我好好陪您,敬您。您也累了一天,早点休息吧!师娘那边,您就别和她说什么了,说多了您俩又吵吵起来,我听了也难受,更有愧。”
“行,我知道,你小子!还学会偷听了。”丁文忠笑着重重的在陆阳肩膀上拍了一巴掌。
“您老冤枉我了,是您老那屋不隔音儿......”
“还说!真欠揍,是不是?”丁文忠被陆阳气乐了。
不隔音儿,说话能听见,吵架能听见,哪做那羞羞事能听不见?
待陆阳走后,丁文忠长长的叹息一声。
既感叹人才难得,可谓千军易得,一将难求。像陆阳这样的将帅之才,又何尝不是他正需要的良将统帅呢?也感叹自己的遇人不淑,如果不是余萍,自己又何尝会如此的被动,留不下这么一个人呢?
十一点多的时候,陆阳还是听到了丁文忠和余萍的争吵声。
“他要走就让他走好了,我就不信,离了他张屠夫,我们就只能吃带毛肉。他每个月从店里分走几大千你咋不说,这不是钱吗?依我的意见,早让他走了。”
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余萍的势利,是刻在她骨子里的,她终是一个小女人,眼里只有眼前的那么一点蝇头小利,却不知道,她是丢了西瓜,捡起了芝麻。
她在这一刻,忘了陆阳的好,忘了新店最初开业时,她和余杰两人,把好好的一个店,差点整歇业关门大吉。这些与陆阳在中餐馆分走的几千元比起来,她觉得是微不足道的。
“啪...!”一声响,丁文忠怒不可言的还是扇了余萍一巴掌。
随后,陆阳便听见余萍的哭叫声。这声音,在夜深人静的时候,听起来是那么的刺耳,更扎心。
陆阳无力去劝说谁,他不能,更不想。
余萍什么德性,相处这么几个月,陆阳可谓是明白得清清楚楚,这样的人,怎么劝得住。
正所谓,江山易改,本性难移。
陆阳伸手用毛毯盖在自己脑袋上,他不想听,更不愿意听。他烦了,也麻木了。
也许这就是丁文忠的命,摊上这么一个唯利是图的女人,注定他一辈子走不远。
第二天,陆阳就当什么事也没有一样,依然带着余萍一起,骑着摩托车来到新店。
临近中午开始营业前,余杰骑着自行车也来到新店。在余杰来新店之前,丁文忠把余杰叫到一边,又耳提面命的教导一番。让余杰这段时间,好好的跟陆阳学一学,学陆阳的待人接物,学陆阳的经营之道。
“师兄,欢迎你!”陆阳招呼过余杰之后,便一头又扎进厨房里忙去了。
今天中午有四桌为孩子摆周岁酒的宴席,陆阳没有过多的与余杰交流,不是他不愿意,是他根本就没时间。
“师父让我过来向你学习来了,你可不能藏私啊!”余杰也跟着陆阳一起走进厨房。
“那里的话,你可是师兄,真要学习,也是我向你学习才对。现在有点忙,我就不招呼你了,你也是大师傅了,看着来吧!一会儿忙完了,咱兄弟再细说。”
“好,不用管我,这里我也算熟,我自己看着办。”余杰笑着说话。
之后一连几天,陆阳把新店的一切情况,都事无巨细的介绍给余杰。余杰也算上道,可能是吃了之前的亏,也可能是真的转性了,之前的一些坏毛病,在这些天一点也不多见,这让陆阳放心不少。
陆阳见余杰此番表现,在新店不太忙的时候,把一切都交给余杰主持,他干脆骑着摩托车回到中餐馆。
“小阳,你怎么回来了?现在不正开始忙吗?”丁文忠看见陆阳,开口问道。
“那边不怎么忙,我就交给师兄了,他一个人完全没问题,我看您这些天太累,干脆回来帮您一把,让您喘口气。”
“回来的正好,还别说,这几天我一个人,还真觉得累。对了,下午别走了,有一师傅过来应聘,你和我一起看看。”
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