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吴钟赫自认为认清了她们,对她们的态度也逐渐变得微妙起来。
今天大庭广众之下,他不能也不准备做什么,来日方长嘛。
在吴向岚的示意下,众人也不等菜上齐,拿起筷子开始吃。
华夏菜品的多样性出乎南棒人的想象。
天朝上国,地大物博。这个词在很多年前还是一个褒义词,虽然后来变成了嘲讽式的贬义词,但是这词形容华夏其实挺客观。
表现出来的形式就是衣食住行。
到了现代,除了“食”之外,衣住行这几个方面其实都变得有点同质化了。
这就是受现代信息传播的影响。
但是“食”这方面,大家就一直争论不休。
不说别的,就说几个容易比较引起争议的食物。
甜豆腐脑和咸豆腐脑之争、甜粽子和咸粽子之争,诸如此类。
吴向岚就没听过南棒有类似这样的争端。
早在两千多年前的春秋战国时期,华夏传统饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。
到唐宋时,南食、北食各自形成体系。
发展到清代初期时,鲁菜、苏菜、粤菜、川菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。
而到清末,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成华夏传统饮食文化中的“八大菜系”。
也就是说华夏有着继承的菜系至少就有8个。
南棒呢,别说有着专业传承的菜系了,吴向岚看来,这个国家甚至连能拿得出手的菜都没有吧。
看看他们日常吃的都是什么啊?
泡菜,不用说了,甚至连南棒的国宴都会有这一份菜。
在华夏,这样的菜只能当做餐前小吃。
还有他们说的拉面,甚至不是隔壁霓虹那种加了各种配料精心炮制的拉面,而是我们所说的方便面。
神啊,这究竟是怎么样的美食荒漠,哪有地方能把方便面当成自己的特色食品?
还有各种烤肉、年糕、石锅拌饭、紫菜包饭,这些你硬要说是菜式或者特色菜,吴向岚觉得又不够资格。
但是除此之外还有什么?吴向岚又觉得没有了。
嗯....硬要说的话,就是还有辣椒酱拌所有能吃的。
哦,对了,还有他们引以为傲的部队锅。
但是部队锅的来源在吴向岚看来甚至可以说是一种耻辱。
朝鲜战争期间,驻韩美军的物资供给十分丰富,一些漂亮国军人不当回事,吃不完就随手丢弃了。
军方还规定,作为军需品供给的火腿、香肠等超过一定流通期限后,必须自动当作垃圾处理掉。
由于可吃的东西很充分,所以即使保质期超过一天也会被扔掉。
美军吃剩下的或者丢弃的火腿和香肠被周边居民捡来,和泡菜一起煮,发现很美味,所以有了部队汤。
这些都是高情商的说法。
低情商的说法:其实就是南棒人在当年根本就已经饿到没东西吃,只能去驻韩美军基地附近捡他们不吃的、吃剩下的或者所遗弃的东西,用水煮了一大锅东西去吃。
当时驻韩美军的皮带或者腰带都是真牛皮做的,他们甚至捡他们丢弃的皮带用来当食物。
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