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第121章 商议与筹备（第1页）

苏瑶和江曜川站在商铺前，心中带着几分雀跃，也有些期待。这个地段繁华，店铺位置极佳，未来的顾客流量自然不在话下，但相对的，租金也相当不菲。

江曜川本想给她些优惠，却被苏瑶一眼看穿，她果断地拒绝了他的好意。“曜川，这次还是按市价来吧。这个小吃铺对我而言很重要，我想一步一步靠自己，不希望因为关系而享受到特殊待遇。”她的声音平稳而坚定，眼中闪烁着一丝执着。

江曜川一怔，随即笑着点头：“既然你这么说，那就按市价办。”眼前的她早已褪去了往日的天真，取而代之的是一个有理想的女人。

苏瑶的心渐渐安定下来，与江曜川商定好租赁细节后，她带着满足的心情回到了苏府。

回到房间，苏瑶开始整理这段时间做的小吃清单，认真盘点了每一道小吃的数量和成本。每一份小吃从食材到制作流程，她都一一考量，细致入微地检查着菜单。

苏瑶最后确定了30道招牌小吃，准备将它们作为开店的主打项目。她计划好，在小店开张后再根据顾客反馈逐步增添新的品种，但开业初期这30道已经足够吸引顾客了。

然而，当她重新计算所需的启动资金时，眉头不禁皱了起来。店铺租金不菲，装修费用也是一笔巨大的开销，虽然江曜川愿意继续出资，但她实在不愿再让他为自己承担这么多。

思前想后，苏瑶决定暂时不依赖江曜川，而是去向苏父和苏母争取一部分资助，毕竟这不仅是她的事业，更是她对未来的追求。

在苏父苏母面前，苏瑶并未显得紧张，反而带着几分撒娇的语气：“父亲，娘，我有件事想请你们帮忙。”她的声音带着柔软的请求，眼神里透出几分期待。

苏母见她这般，不禁轻笑：“瑶儿，什么时候变得如此腼腆了？说说看，到底是什么事？”

苏瑶轻咳一声，露出一丝微笑：“其实，我想开一家小吃铺。这些天，我试着做了许多小吃，朋友们都很喜欢，所以我想把这些美食分享给更多的人，之前我也和你们提过一嘴。”

苏父放下手中的茶盏，眼中带着几分审视和好奇：“开小吃铺？开店可不是一件轻松的事，需要的不仅是本钱，更重要的是耐心和毅力。瑶儿，你当真想好了？”

“想好了，”苏瑶坚定地点头，“我已经计划好了店里的招牌小吃，启动资金的用处也清清楚楚。我这次是认真想做点事情。”

苏父见她如此坚定，眼神中多了几分赞赏：“既然你这么想，那我和你娘自然会支持。只是，你要答应父亲，全心全意去经营，千万不可半途而废。”

苏瑶感激地看着她们，心中一股暖意涌上。她知道父母的支持来之不易，也明白这份支持意味着信任与期盼，她必须全力以赴。

接下来的几天，苏瑶开始全身心地投入到筹备中。她早早起床钻进厨房，将每一道小吃的口味和摆盘细细琢磨，将所有工序一遍遍优化调整，以确保每道菜品都能达到最佳口感。

她还将店铺内部的摆设设计细节列出，精心挑选了几件古朴的摆饰，构想出简约雅致的布置风格，以营造温馨舒适的氛围。

某日，江曜川特地带来了一些精致的装饰品，随意摆放在店中：“瑶瑶，准备的差不多了吧？百味斋开业那天我会准时来捧场。”

苏瑶笑着道谢：“那是自然，你可是我第一个邀请的贵客。”二人并肩站在店中，苏瑶看着逐渐成型的店铺，心中充满了对未来的期待。

江曜川则默默注视着她，眼神中带着赞赏和温柔。

晚上回到房间，苏瑶继续筹划开业当天的细节，心情愈发紧张而激动。开业当天的食材准备必须充分，30道小吃的分量她特意计算了一遍又一遍，生怕哪一道出现断货的情况。

她将各种食材罗列清单，指示小翠在厨房帮忙分装，一切都井井有条地进行着。

小翠站在堆满食材的厨房前，看着琳琅满目的各式小吃，不禁咽了咽口水，满脸兴奋地说道：“小姐，这些看起来也太好吃了！闻着香气，小翠就忍不住想多吃几口。”

苏瑶笑着拍了拍小翠的肩膀：“等开业那天，你可以也在啊。到时候，别给你撑吐了。”

小翠不好意思：“小姐，您在打趣小翠了，小翠一定帮您招来好多客人！”她的眼神中满是兴奋与信任，苏瑶看着这般热情的模样，内心的紧张感也稍稍减缓。

苏瑶明白，仅有这些小吃还不够吸引长久的客源，所以她进一步制定了经营策略。开业初期，她会主打30道小吃，但也会根据客人的口味慢慢增加品种，确保让顾客常来常新。

为了确保所有的事情万无一失，她重新写了一份经营计划书，并在苏父苏母面前再次阐述了她的打算。

苏父苏母听完她的详细汇报，眼中带着欣慰和认同，苏母笑着道：“瑶儿，你确实长大了。母亲始终相信你，不论你想做什么，我们都会支持你。”

苏父也点了点头，郑重道：“你用心去做，父亲不会吝惜银两。”随后，他吩咐管家准备了一笔资金作为她的启动资金，苏母也将一些自己珍藏的精美瓷器拿出来，作为店铺的摆设。苏瑶接过这些支持，心中充满感激，更坚定了信心。

夜深人静，苏瑶坐在桌前，回想着这些日子的准备，不觉露出微笑。

这家小吃铺不仅仅是她的事业，更是她对未来的期盼和坚持。想着想着，她竟然失了睡意，悄悄地起身来到厨房，再度确认所有备料无误。小翠见状不禁笑道：“小姐，您也该休息了，放心吧，您的手艺那么好，肯定会有人喜欢的！”

苏瑶现在只想赶快到开业那天，自己人生中的第一个店真的要开起来了，真不敢相信。

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