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裴青生去地里摘了三根小黄瓜,三个西红柿,挖了一颗蒜,洗净,切碎。
黄瓜放在切菜板上,用刀板拍了两下,再切成小段。
蒜末放在碗里,浇入热油,放一勺酱油,两勺醋,一点盐,用筷子搅拌均匀。
尝了一小块,满意地点头。
尿桶里的尿,第二天一早会倒点水进去,浇入菜地。
夏天黄瓜爽口,谢茯便让他把尿水都浇在黄瓜地,黄瓜长得好,才有吃头。
家里还种了豇豆,四季豆,冬瓜,丝瓜,萝卜,南瓜,茄子等。
家里菜地小,种不了太多蔬菜,都是一些好腌制,容易存放,做成干菜的种类。
裴青生切好西红柿,想了想,切了七八片肉片。
浓郁的猪肉香气从灶房飘向院里。
西红柿肉片疙瘩汤,烧出来的味道应该不难吃。
谢茯没教他这么做过,完全是他自己想出来的。
里面的锅添上水,今天她忙了一天,晚上一定会洗个澡。
粗木头堆在一侧,没舍得烧,都是去林子里捡小树枝。
如果后面那两座山被人买下来,以后他们砍柴烧火可难了。
谢茯拉着一车麻杆回来,推开门:“青生,地里还有很多没捡,吃完饭再去,这些堆在棚子里,留着冬天烧。”
“吃完饭我和你一块去。”裴青生舀了一瓢清水倒在盆里,“天黑,都在屋里歇着,没人往田里跑。”
走到门边接过她怀中的麻杆,两个人像接力赛一样,他不踏出门,也不会被人发现。
“那行,不然我一个人忙到天黑也未必能捡完。”
放在地里又不放心,怕还有人去偷。
麻杆靠着西屋墙根放,堆到上面够不到为止。
裴青生拍了拍手:“洗手吃饭,我做了拍黄瓜,西红柿炒肉疙瘩汤,不难吃。”
西红柿和肉烧?
她只吃过西红柿炒鸡蛋,西红柿牛腩,凉拌西红柿,还真没吃过西红柿烧猪肉。
“别的地方肯定有这种做法,只是咱们这里没有,好吃就行。不过我听说有些菜不能放在一起炒,有些吃了伤内脏,有些会中毒。”
但是上辈子在快餐店,看到很多网上说不能在一起炒得食物,炒成一盘菜。
就像黄瓜和西红柿不能一起吃,可这么吃得人多的是。
她自己也喜欢生吃黄瓜和西红柿。
裴青生从碗柜里拿出两个碗,走到灶台边,掀开锅盖,好奇地问:“什么菜在一起会中毒?”
“不知道,忘了,咱们种得这些菜都没事,随你怎么烧。”
谢茯拿起筷子,夹了一块黄瓜放进嘴里。
“好吃。”
要是再放点炒熟的花生米,香菜,辣子,味道更好吃。
接过他端过来的碗:“不知道明天婶子们是不是下午过来,她们来了你就在屋内抄书,出门拄着拐杖,最多三天。”
裴青生自从能走动后,便一直不喜欢在床上待着。
他已经体会到了双腿有疾,不能行走,而渴望像常人一般,拥有康健的双腿,随意行走的心情。
“好,我在屋里也能刮麻,对了,我卖了故事,赚了两百三十文。”
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