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第46章 茶艺（第1页）

将茶器中的水倒入公道杯，温热公道杯，从容地静静等着它沥干，收壶后放回干泡台，温杯。

“这时候要注意，以主泡器为中心，左右手之间不越物。”

夏凉格用右手拿起公道杯，然后交给左手，随后用左手抓着的公道杯将里面的水倒入放置在左边的茶杯内。

夏凉格怕他不理解，给他解释道：“左右手只见不越物的意思就是左边的物品要左手拿，右边的物品要右手拿。右手如果需要拿取左边的器物，需要在茶盘之外靠近自己的方向左手拿取后交给右手，使用完了再交回左手放回原处，更不可以双手交叉在茶盘上拿取物品，就像我刚刚一样，这虽然比较麻烦，却是必须的，因为它会显得你有礼有节，有法有度。”

“如果你不怕烫，倒入茶杯时可以倒满，怕烫的话倒入七分就好。”

夏凉格看见茶杯中水倒入七分，将左手抓着的公道杯交给右手，然后将里面的水倒入放在她身体右侧的水盂里。

“如果倒入七分，拿起茶杯的时候就得轻微的向左转圈转三回，让杯里面的水可以充分地温过口延，然后把水倒掉，当然，如果你杯里面水倒满的话就不用转了，直接把水倒掉就好了。”

“用茶拨拨茶，把茶叶置于刚刚已经温热过的紫砂壶内，一物一放，盖上盖子，朝自己的方向摇三次后，打开盖子闻香，这时候切忌对茶呼吸，说话。”

夏凉格说完，才拿起紫茶壶按照她刚刚说的动作微微摇晃，看着三次后，打开盖子，慢慢闻着茶叶散发的香气，然后将紫砂壶慢慢放下。

“下来就是润茶，咱们今天用的茶叶是不需要润茶的，但是为了让你看一遍，我就操作一下。”

“润茶的时候要根据茶的种类，决定它是不是需要润茶，润茶的时间是多长，绿茶、白毫银针等高等级的鲜嫩茶就不需用润茶，润茶的水倒入公道杯，静静等着出汤，每次注水的时候水柱都要水直、顺、流畅，然后将公道杯里的头汤直接倒入水盂中。”

“下来就是泡茶，泡茶的水温、注水方式、出汤的时间也是根据茶的种类来决定的。”

夏凉格将茶器中的水倒入紫砂壶内，盖上盖子，静静等其出汤，“泡茶的时候要尽量避免掉多余的肢体动作，让整个过程宁静平和。”

她再次将紫砂壶里的茶水倒入公道杯内，“这一遍就可以直接饮用了。”说完她用右手拿起公道杯，交换至左手上，均分茶汤，看着茶杯中倒入七分茶水再交换手上的公道杯，放于茶桌上，全程都遵循着左右手之间不越物，一物一位，整个过程没有一个多余的动作，温文尔雅。

“正所谓倒茶倒得七分满，留得三分是人情。就如君子之交淡如水，却是你知我，我知你，你我对坐不言，情谊在茶汤里。”

随后给了苏晨阳一个请茶的动作，两人纷纷左手持杯品着茶。

“好一个倒茶倒得七分满，留得三分是人情。”

茶室的门口突然传来掌声，夏凉格正对的门口，一抬头就看到站在门口的师父夏振庆，师父后面还跟着一人，刚刚那句夸赞正是他说的。夏凉格向那人看去，只见他五十来岁，双目炯炯有神，俊逸中透出文雅，彬彬有礼，嘴角微微含笑地看着夏凉格。

夏凉格和苏晨阳急忙起身，微微行礼，“师父。”随后邀请两人进入茶室，夏老也不客气，直接进入茶室坐了主位，让跟着他的男人坐到他的左侧。

夏凉格和苏晨阳也按照位置坐好。

夏老看众人坐好，才给那人介绍道：“这是我大徒弟夏凉格、关门弟子苏晨阳。”完毕后给夏凉格和苏晨阳介绍着：“这是宁市服装协会和纺织工艺协会的会长宋正然宋老师，也是这次【如梦令】的协办单位的负责人，你们喊他宋叔叔就行。”

夏凉格眼底闪过惊讶，起身向他行礼，随后苏晨阳也跟着起身，“宋叔叔好。”

宋正然看着眼前两位，女生亭亭玉立，清新脱俗，男生玉树临风，风度翩翩，情不自禁夸赞道：“老夏啊，不想你这老年阶段竟还收获如此爱徒，可见其优秀啊。”

夏老听其夸起夏凉格和苏晨阳，面容全是自豪，“那是自然，也不看看是谁的徒弟。”

宋正然听到他这样说，呵呵一笑，“老家伙，这些年一点也没变。”

夏老听到他说，想起这家伙肯定是无事不登三宝殿，今日过来肯定有事相谈。

正准备让夏凉格和苏晨阳出去，被宋正然拦住，“老夏让你们喊我一声叔叔，我就不客气称呼你为侄女，刚刚在茶室外听到侄女对茶艺的介绍，平时只喝了这老家伙泡的茶，竟没有机会尝一尝其他人泡的。”说着还指了指夏老，“今日叔叔嘴馋，想尝一尝侄女泡的茶，不知道有没有机会？”

夏凉格看他如此客气，急忙起身，“叔叔说的什么话，你是我长辈，有事吩咐即可。”

随后走向泡茶台，继续进行着冲泡，夏振庆和宋正然两人聊起事情，只有苏晨阳一人乖乖坐在位置上，听着他们聊天。

“那我就直接开门见山了，你也知道我一直都担任着【如梦令】的评委，这次找你来主要也是因为这一届的【如梦令】服装设计比赛。”说着，他从随身的公文包中抽出几张照片，放到夏振庆面前，夏振庆眼神一扫就认出来那是夏凉格设计的【青花】系列照片，但面色不显，装作不认识，“这只是照片可能看不出来，我这也将成品带了过来，就刚刚放在你客厅沙发上的包里，一会看一看你就知道我为什么找你了。”

“不用看了，你说吧。”夏振庆端起刚刚夏凉格放置在她面前的茶杯，拿起慢慢品着，缓缓说道。

“这套作品用的扎染技术我都做不到，而且面料用的是真丝绸，上面的花鸟图案也是用的苏绣，还是双面绣，这我更是做不到。”宋正然说完，也端起一杯茶品着，品了一口，就见瞳孔放大，两眼放光，“这茶入口回甘，唇齿留香，好茶！好茶！”

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