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等两人害羞过后,终于也放开了许多,几人开开心心吃了起来。
刘薇薇的那番话像打开了一个盒子,让陈泽都变聪明起来了。他现在是不停的投喂杨依依,就连荷叶饼卷的东西,都挑着好的给她卷。
就应了陈锋的那句,自己媳妇自己疼的话,一直认真落实贯彻到这顿饭结束。
饭后陈泽骑着自行车,带着杨依依回杨家去了,陈锋则推着自行车和刘薇薇慢慢走回刘家。他温声细语道:“薇薇,我明天要上班了。而且这两天也要去看看家具弄成什么样,不知道有没有时间来看你。”
听到陈锋的话,刘薇薇撅了撅嘴。不过很快又恢复过来,仿佛担心别人听到。轻声细语道:“哎呀,忙正经事要紧。你给我正经一点,你总是动手动脚,我现在都害怕和你独处了。”
刘薇薇的话反而让陈锋坏笑起来了,他厚着脸皮说:“嘿嘿~你迟早属于我的,我提前收点利息而已。而且我看你也是挺喜欢的嘛!”
“你瞎说~我看你是找打……打死你个坏家伙……”这话惹得刘薇薇娇羞不已,锤了陈锋的肩膀两拳,这力道和敲背没啥区别,陈锋反正就是乐呵着,任由她打。
两人就这样一路笑闹着回到了刘家。看到大门紧闭着,张淑琴可能又去和墨兰逛菜市场了。
陈锋接过刘薇薇手上的衣服,刘薇薇把房门打开,把打包回来的烤鸭放到桌子上。
东西放好后,两人就回了刘薇薇的房间,半躺在床上聊起了天。
陈锋嘴上聊着,手上也没有停下过。
刘薇薇都搞不明白,为什么陈锋手咋这么欠!不过也没有办法,只能任由他胡来了。
两人就这样腻歪到了下午五点,陈锋才恋恋不舍的离开。
等回到家里后,陈锋把今天买的衣服给放进衣柜里,然后进入了空间。
今天陈锋想啃骨头,外面的厨房没有这么好做这个菜,陈锋准备在空间厨房里做好才带出去。
把雪柜里斩成两段的大棒骨,提了一大袋出来。这些筒骨还是以前,准备熬高汤买来的。不过现在没必要熬高汤了,拿来做酱大骨也不赖。
陈锋先把骨头放在水流里解冻,然后就开始准备各种配料,弄完后就开始炒冰糖水。
这个玩意一定要小火,很多人经常没有耐心慢慢炒。从而开了中大火,看着好像快了不少,实则这样做出来的糖色水做菜容易发苦。
陈锋先把油烧热,然后关小火下冰糖。等冰糖彻底融化后,炒到起了大泡,倒入提前烧好的开水。再次滚开,这样就弄好了。
等骨头解好冻后,陈锋清洗一下就开始焯水。顺便清洗一下高压锅,把焯好水的猪腿骨和葱姜、花椒、大茴、香叶、桂皮、再倒入熬好的冰糖水。
再放入生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱,不用放盐,本身豆瓣酱就很咸了。
陈锋等高压锅上汽后开始计时,半个小时后就关火放气,这时候现实里时间已经快六点了。
陈锋出了空间,把高压锅的骨头倒进锅里,准备在外面进行最后的收汁。也就十几分钟后,汤汁已经收得很粘稠了。陈锋拿了一个大盆子,把一大锅骨头倒出来,顺便把高压锅放回到空间里。
看着色泽红润的酱大骨,陈锋也不怕烫,用手拿起一块,吹着气就啃了起来。
“我这厨艺真是太好了,哪个吃到我做的酱骨头,能不被香迷糊算我输!”啃完一根大骨的陈锋,忍不住得意的自夸起了自己。
这时候陈泽也回来了,陈锋还以为他今天会在杨依依家里吃饭,所以还真没做主食。
还好这大骨这么大一盆,两人都绰绰有余。
“大哥你做的啥东西?我在门外锁自行车都闻得到,老香了。”陈泽看到桌子上一大盆子的酱大骨,他还是第一次看到这玩意,好奇的问道。
陈锋不耐烦道:“你管啥东西,吃就是了。今天没有做饭,啃肉喝酒得了!”
陈泽点点头就去洗了手,坐下来拿起骨头就啃了起来。这越啃他就感觉越香,一口气啃完一根。
陈锋拿毛巾擦擦手,拿出一瓶汾酒,倒了两杯酒,和陈泽碰了一个。
“啊~!真爽,这大骨肉下酒也是一流!”一口喝了一杯后,陈锋觉得这大口吃肉,大口喝酒的感觉还真是不赖。
以前还觉得这样挺夸张,自己这样一吃喝,确实挺美的。难怪当土匪的都爱这样弄,确是有些豪情在其中。
等两兄弟吃饱喝足后,居然还剩了三块没吃完。
陈锋也不想想,他熬高汤用的骨头,一袋可是二十多斤,这次弄了一小半,起码得八斤十多块的筒骨。
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