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所谓杀猪菜,并没有后世那么精细。
大家都累了一天,哪有时间和精力慢慢炮制。
猪心,猪肝,猪肠,猪肚……
所有的猪下水洗净剁块,和各种时令蔬菜放在锅里一起炖,再放一些粉条、干菜之类,也就是大烩菜!
向阳大队一千来口子,按照成员数量不同,以家庭为单位,自己拿着容器,由大队最牛的大师傅亲自操勺打菜。
家里人多的,就多打几勺。
人口少的家庭,就少打几勺。
主打的就是一个不偏不倚,力争不让任何人有怨言。
当然,并不是完全的平均主义。
进山打野猪的是双份,其中就包括李卫民。
不过,等分野猪肉的时候,李卫民的就不是双份了,是一半。
这不是李卫民的规定,是向阳大队的规定。
无论是谁,哪怕是白寡妇,只要进山打到猎物,都可以分一半的肉,只要上交一半就行。
规定是向阳大队所有人投票通过的。
大家都不傻,如果全部上交,大家平均分配,谁还会进山打猎?
没人打猎,大家还吃个锤子的肉!
眼睁睁看着打到猎物的人扛着肉回家,除了羡慕嫉妒恨,没有任何办法。
李卫民就算再有本事,也没有更改这条规定,更没有大方地说自己不要,全都分给大家。
不是李卫民小气,主要是规定有一定的道理,擅自更改看似大气,其实是傻逼。
你有本事,你每次进山都能打到大货,你高风亮节,你牛逼……
你特么发扬风格了,让别人怎么办?
你不缺吃,不缺穿,可以装圣母,别人还饿着肚子呢,人家拼了命,好容易打到一头猎物,要不要像你一样全都分出去?
不分吧,说人家小气。
分吧,人家家里人还饿着呢,你给发补助啊?
因此,李卫民当了大队长之后,很多老风俗都没有改变。
像那种一上台就自以为是,撅着屁股拼命改革的家伙,十有八九会把生意折腾黄,会把家底折腾光!
李卫民基本没动老规矩,要改革,要创新,他自己来,所以成立了一个向阳集团,既能给那些跟着自己干的人好处,也不会断了传统人的生路。
……
一顿杀猪菜吃完,一众实习生险些没把舌头吞进肚子。
太好吃了。
不是野猪肉好吃,主要是新鲜的下水好吃。
市场上买到的猪肉,不管是家猪肉还是野猪肉,都不可能太新鲜,味道远远赶不上刚死不久的野猪。
尤其是下水,放得时间越长,吃起来就越腥。
李卫民给一众实习生的待遇,比对普通的社员还好。
除了吃住,每个月还有范老师一半的补助。
范老师和实习生的补助,都由向阳大队出,和向阳集团没关系。
范老师他们种的是向阳大队的田,不是向阳集团的地。
李卫民先把范老师和实习生的肉发完,然后再给大家分。
这种做法,大部分人都没有意见。
白寡妇和少数几个反对李卫民的人,也只是敢在心里腹诽,嘴上连一个字都不敢说。
开玩笑,李卫民当了半年多的大队长,岂能收拾不了几个刺头。
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