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第167章 爱（第1页）

李丽听到后，略微思索了一下，然后说道：

“24小时营业？这个想法倒是挺新颖的，就是不知道晚上的客流量如何。”

段飞扬解释道：

“京城是一个不夜城，晚上肯定也会有很多需要用餐的人，24小时营业可以更好地满足顾客的需求。”

李丽点点头，表示赞同：

“明白了，老板，我会安排下去，尽快实施24小时营业。”

段飞扬继续补充道：

“还有一点，如果遇到客人用餐时间比较长，或者在打烊时间还没有离开，不要强行赶他们走，只要不影响其他客人正常用餐就可以了。”

李丽再次点头表示明白：

“好的，老板，我会叮嘱员工，注意服务态度，尽量满足顾客的需求。”

段飞扬对李丽的工作态度非常满意，笑着说道：

“嗯，那就好，我相信你能把这家店管理好。”

李丽充满信心地说道：

“老板，请您放心，我一定会尽力做到最好！”

段飞扬鼓励道：

“加油，好好干，我看好你！”

李丽再次表示感谢：

“谢谢老板的鼓励，我会更加努力的！”

...

李丽听到段飞扬的话后，立刻表示赞同：

“好的，老板，我正想跟您汇报这件事呢。”

她顿了顿，继续说道：

“我最近也发现，有些客人来店里，不点餐，就只是坐着，有时候一坐就是好几个小时，甚至到我们下班都还在。”

李丽略带无奈地补充道：

“有时候，他们还会大声喧哗，影响其他顾客用餐。”

她停顿了一下，然后说道：

“您现在提出的24小时营业和不驱赶顾客的建议，我马上落实下去。”

段飞扬点头表示认可：

“嗯，京城是大城市，和那些小县城不一样，晚上肯定会有很多人需要用餐，尤其是那些加班到很晚的人。”

他顿了顿，继续说道：

“我们不能像小县城那样，早早就关门，要根据京城的情况调整经营策略。”

段飞扬强调道：

“24小时营业是一个不错的尝试，可以满足更多顾客的需求。”

他补充道：

“不过，24小时营业的话，员工的工作时间就会延长，我们需要招聘更多员工，做好轮班安排，保证员工有充足的休息时间。”

段飞扬关切地说道：

“尤其要注意夜班员工的福利，他们的工作时间比较特殊，应该给予更高的工资待遇，以鼓励他们认真工作。”

他继续说道：

“同时，也要制定相应的管理制度，确保夜间营业的秩序和安全。”

段飞扬补充道：

“另外，对于那些长时间占用座位却不点餐的顾客，也要制定相应的应对措施，比如设置最低消费标准。“

“或者在座位上张贴温馨提示，引导顾客合理使用座位资源。”

他接着说道：

“当然，我们也要注意服务态度，尽量满足顾客的合理需求，避免发生冲突。”

段飞扬继续说道：

“总之，24小时营业是一个新的挑战，我们需要认真研究，制定完善的方案，确保能够顺利实施。”

他鼓励李丽道：

“我相信你能够胜任这份工作，把啃大基在京城做得更好。”

李丽听到段飞扬的肯定和鼓励，信心满满地回答道：

“好的，老板，我一定全力以赴，不辜负您的期望。”

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