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第一五六章 施老的对药 白术＋苍术（第1页）

叶青云微笑着继续说道：“杨老板啊，您难道忘记了吗？之前我可是跟您讲过，最后还会给您开一些汤水呢！”

听到这话，杨志庆先是一愣，随即恍然大悟地应道：“哦，原来是这样啊！”

杨志庆不禁在心中对叶青云又多了几分钦佩之情，叶青云巧妙地掌控局面，就连自己刚才完全沉浸在了情境之中而没有察觉到这一点，

接着，叶青云解释道：“之所以这么做，是因为我担心您的母亲可能连汤水都不愿意喝呀。”

“所以，我才故意暗示说是您的脾胃不好需要饮用这些汤水。果不其然，在您母亲爱子心切的情况下，她不仅愿意亲自去煲汤，而且还乐意喝下这些汤水，这样一来，咱们的问题可就迎刃而解啦！”

说完，叶青云拿起笔来，在纸上写下了一串药方：“现在呢，我给你母亲开点儿中药，五指毛桃30g，党参15g、茯苓18g、炒白术12g、炒苍术10g，还有玉竹10g和百合12g，大枣5枚。“

“杨老板啊，您按照这张方子去抓药！我说明一点，这是一次的量，另外呢，还需要购买一条新鲜的淮山以及适量的猪骨。将它们一同放入锅中慢慢煲汤。“

”这汤呀，刚开始的时候，一个星期要煲两次才行，就这样持续煲上整整两个星期之后呢，频率就得调整一下，改成一个星期煲一次就好咯。“

”只要您坚持这么做下去，要不了多长时间呐，肯定能收获到相当不错的成效哩！等到您发现您母亲的身体状况有了显着的改善和好转之后呀，那就不用那么频繁地煲汤啦，可以时不时地煲上一次就行喽。“

”不过嘛，如果期间万一出现了一些比较特殊或者异常的情况，那您随时都可以拨打我的电话跟我联系哈！”

杨志庆喜出望外，脸上绽放着灿烂的笑容，他紧紧握住叶青云的手，不停地说着感激的话语。

“叶院长啊，我真是不知道该如何表达内心对你的谢意了！说句实话，一开始的时候，我几乎都已经不抱任何希望了。”

听到这话，叶青云挑了挑眉，露出一丝似笑非笑的神情说道：“哦？杨老板难道是担心我的医学水平不过关吗？其实这也怪不得您会有这样的想法，毕竟像我这么年轻，可能确实让人不太放心呢。”

杨志庆一听，顿时慌了神，连忙摆手摇头，急切地解释起来：“哎呀呀，叶院长，您可千万别误会啊！我说不抱有什么希望那句话可不是针对您说的呀！”

“我主要是担心我母亲她那个倔脾气，她向来就不愿意配合医生看病，所以之前不管找了多少名医来给她诊治，最后都是无疾而终。这次来找您，说实话，我心里头还直打鼓呢。”

叶青云见状，不禁轻声笑了起来，宽慰道：“呵呵呵，杨老板，您别这么紧张嘛，我刚刚也就是跟您开个小小的玩笑而已，您可千万不要往心里去哟！”

“不敢、不敢，我知道，叶院长您这分明就是在调侃我嘛，哈哈。不过呢，我这儿确实有件事儿一直没弄明白，还得请教一下您。”杨志庆一脸谦逊地说道。

“杨老板客气了，请讲吧。”叶院长微笑着回应道。

杨志庆稍稍皱起眉头，疑惑地问道：“叶院长，我平日里也算是个爱下厨的人，常常看到别人煲汤的时候会用到白术，但使用苍术的情况却很少见到，这到底是什么原因呢？”

听到这话，叶青云微微颔首，不紧不慢地解释起来：“嗯，关于这个问题呀，其实很好理解。”

“苍术这味药材呢，具有健脾平胃、燥湿化浊以及升阳散郁等功效；而白术呢，则有着补脾燥湿、益气生血还有和中的作用。”

顿了顿，叶青云接着说道：“然而，苍术的气味相对来说比较浓厚，其性味苦温辛烈，燥湿的能力很强，散发的力量大于滋补的力量，更侧重于平胃燥湿方面。”

“相比之下，白术的甘温特性较为缓和，补脾的力度更强一些，滋补的成分多过发散的部分，尤其擅长补脾益气和止汗。”

“所以简单来讲，白术主要是以补脾为主，而苍术重点在于醒脾。这么一解释，杨老板是不是就清楚多啦？”

“哦！似乎有些理解了呢，叶院长您刚才所讲的意思是不是苍术和白术这两种药材一同使用的时候，产生的效果会比单独使用其中一种更好呀？”杨志庆问道。

叶院长微微颔首，表示赞同：“没错，如果将这两味药搭配起来运用，它们之间能够相互协同。苍术主发散，可以驱散体内的湿气。“

”而白术侧重于补益，能够滋养脾脏。如此一来，一个负责散去邪气，一个专注于补充正气，而且一个作用于胃部，另一个则针对脾脏。“

”这样就能使得人体中焦部位变得强健有力，脾胃的收纳和运化功能也都能恢复正常状态啦。因此，体内的水湿就可以得到有效的运化和代谢，不会再聚集在一起引发各种病症喽。”

“而苍术与白术一起使用这种做法，实际上是出自一代中医大宗师施今墨施老先生的独特用药经验。”

“施老每当在临床开方诊治病人的时候，如果需要用到苍术和白术这两味药，他通常都会选用经过炒制处理后的成品。这么做一方面可以去除掉药物原本可能存在的燥热之气，另一方面还能够显着增强它们健脾化滞的功效哟。”

”在《本草崇原》中有云：凡欲补脾，则用白术，凡欲运牌，则用苍术，欲补运相兼，则相兼而用，如补多运少，则白术多而苍术少，运多补少，则苍术多而白术少。“

”而且在《玉楸药解》中则曰：“白术守而不走，苍术走而不守，故白术善补，苍术善行。其消食纳谷，止呕住泄亦同白术，而泄水开郁，苍术独长。”

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