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“喂,小伙计,我说,你好大的胆子啊!”
初夏正在出神,耳边忽然响起一个声音,那调侃凉薄的口气像极了小王爷,让她一听就有气。
她皱着眉,转头看去,只见那个圆脸小四睁着一双黑溜溜的眼睛,笑眯眯的看着她,看上去倒没什么恶意。
一丘之貉!他和那该死的小王爷全是一路货色!
初夏肚子里狠狠的骂了一句,懒得答理他,抱着怀里已经冰冷的小山鸡向厨房走去。小四也不恼,笑嘻嘻的跟在她身后,一面好奇的打量着她。
到了厨房,初夏抚了抚胸,深呼吸了半天,这才定下神来。
小四跟在她的身后进了门,一反刚才笑嘻嘻的模样,板着一张脸,朝厨房中尤自在忙碌的众人冷冷扫视了一眼,伙计们立马一个个踮着脚尖,大气儿也不敢出的溜出去了。
小四随后搬了把凳子,好整以瑕的坐了下来。他倒要好好看看这个胆大的小伙计,是如何为他家王爷烹制这道山鸡美食的。
初夏压根儿没注意到他,她正皱着眉头思索,该怎样做这只山鸡才能让小王爷尝到绝无仅有的滋味呢?方才木大厨师的做法是香炖山鸡,这个做法极好的保持了山鸡原本的鲜嫩美味,可是说是最适合山鸡的吃法,那她要怎么样才能推陈出新,让人眼前一亮呢?
她必须要做出一种这个时代不曾存在的新做法。
她脑子里拼命回忆各大菜系中鸡鸭类的烹调方法,想来想去,觉得都太过平常,不够新颖。她必须别出心裁,创出一种前无古人的吃法做法来!
该如何烹制呢?
她突然想到古龙的一本小说,楚留香在龟兹国的时候,龟兹王用来招待楚留香这位贵宾的一道名菜,眼前蓦地一亮,有了,就是它!
虽然在小王爷面前她说得有理有据,说什么活鸡烹制最好,但是天知道,她那是忽悠古人呢。这鸡还是要先杀了放血,肉质才会鲜嫩。
哪知道小王爷压根儿就没上她的当,她瞅着手里凉透了的小山鸡,她在心里默默地为它鞠了一把小泪,小家伙,不是姐要害你,你要是不死,死的就是姐!你要怪,你就怪那个狠心要吃你的狐狸王爷吧!
她走到灶下,烧了一锅热水,准备给这个可怜的小东西拨毛,当她正准备把小山鸡扔到锅里的时候,还是忍不住地掉了两滴眼泪。
小四却眼尖的看到,这小伙计低头的时候,两大颗晶莹如露的泪珠,“啪嗒”一声掉进了热水锅里,瞬间和热水融为一体,找不到半点痕迹。
不知为什么,他心里忽然有点酸酸的感觉,暗道这小伙计虽然硬气,可心软得就像个娘们一样,死了一只鸡,也值得她掉眼泪?
初夏知道现在不是伤感的时候,她要好好做好这道菜,要不然,她的命运就和这小山鸡一样,小山鸡的下场,就是她的下场。
收拾好小山鸡,她瞥了眼坐在房里明显是监视自己的小四,理也不理的昂首而出,去外面找小柱子。
院子里,众伙计一个个像个木桩似的守在那,脸上神色又是焦急又是关切,见初夏出来,一窝蜂似的围住了她,七嘴八舌的问候声,还有一个个关心温暖的话语让初夏的心里暖洋洋的。
她来不及和大伙儿多说什么,小柱子熟悉木材,她让小柱子帮忙在墙角的那堆木柴里挑出果树原材来,然后又宰了一只小公鸡,一只小乳鸽,还有一个熟鸡蛋。
大伙儿都不解的看着她准备这一切,心里疑惑,不是要烹制山鸡吗?怎么又弄出了公鸡,乳鸽和鸡蛋来了?
初夏在小柱子的帮助下,在院子里搭了一个简单的烧烤架,先将小公鸡放进小山鸡的肚子里,再将小乳鸽放在小公鸡肚内,最后将鸡蛋放进小公鸡的体内,然后找一个粗壮的铁条,将小山鸡穿好,然后准备燃起果木,烤制出一个天下仅此,独一无二的果木烤鸡。
忽然一个人影罩在初夏的头顶。
“笨蛋!愚货!真是不长脑子的东西!”熟悉的喝骂声传入初夏耳中,初夏不用抬头,就知道说话的是谁。
还有那一股她熟悉的水烟的味道。
木大师傅!
初夏心里有气,这个怪老头儿,方才她被那小王爷折腾得要死要活的时候,他连个人影儿都不见,这会儿倒露面了,上来也不安慰她,劈头盖脸的就知道骂她!
她也不抬头,像是没听到木大师傅的说话一样,自顾自的燃木起火,准备烤制。
“哼!笨蛋小子,想法虽然不错,做法却愚蠢之极!这种烤出来的臭鸡烂鸡,要是能入了姓岳的那小子的毒舌头,我木老头儿把脑袋揪下来给你当球玩儿!”
木大师傅气哼哼的说道。
嗯?!最后一句话有古怪!
初夏心里一动,这话明显是学着方才那圆脸的小四的口吻说的嘛,这说明这个怪老头儿,方才分明是到院子里去过了,这说明,他还是关心自己的?
还有,这怪老头儿大正午头的,不在他的房里歇晌儿,跑到这日头正烈的院子里来,骂自己,是怎么个情况儿?
分明有猫腻!
初夏心思转了转,故意冷着脸,不服气的道:“我做法蠢笨,那木大师傅你还有什么好做法不成?哼,就知道说别人!还不知道自己知不知道呢。”
果然,她这话一出口,立马就听到木大师傅怪叫道:“我会不知道?哼,臭小子,我告诉你,你这种做法压根儿就错了!烤出来的鸡,狗屁滋味也没有!小子,你听着,这乳鸽,你要先涂上麦牙糖浆,这样鸽肉会甜香酥脆,这小公鸡,要在酒浆里浸透,这样烤出来会浓香扑鼻,还有,这最外面的山鸡,应该涂上我老头子秘制的调料酱汁,让滋味深入肉质,吃起来才别有风味!懂不懂!臭小子!”
木大师傅一口气说完,猛的吸了口烟,对着初夏浓浓的喷出一股白雾,脸上一副恨恨的表情。
初夏心里一乐,只觉得木大师傅喷出来的这股烟也格外好闻,她笑嘻嘻的仰起脸,对木大师傅灿然一笑。
“知道了,师傅!”初夏大声道,声音清脆,落地有声。
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