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第20章 家里的安排（第1页）

历经多日的忙碌，柳云舒家的青砖大瓦房终于落成。五间两层的建筑错落有致地矗立在庭院之中，宛如一幅古朴的画卷在众人眼前徐徐展开。

屋身以青色的砖块层层垒砌，严丝合缝，在日光的轻抚下，泛出柔和而温润的光泽，仿佛岁月沉淀的痕迹。房檐下，斗拱精巧繁复，每一处榫卯都彰显着工匠的精湛技艺。翘起的飞檐犹如展翅欲飞的燕翼，轻盈灵动，为整座建筑增添了几分飘逸之感。

登上二楼，凭栏远眺，远处青山如黛，田野绿意葱茏，阡陌纵横交错，一幅田园风光尽收眼底。一楼宽敞明亮，正堂摆着一张雕花的实木方桌，搭配着几把太师椅，尽显古朴典雅。

庭院中，几株翠竹随风摇曳，发出沙沙的轻响，似在低声诉说着对新房的喜爱。一条石子小径蜿蜒其间，通向院门口，小径两旁，各色野花肆意绽放，为这古朴的庭院增添了一抹绚丽的色彩。新房的落成，不仅是遮风挡雨的港湾，更是承载着一家人幸福生活的美好开端。

这间房子是村里最好看的房子，房子建成后，柳六喜和柳赵氏在家里商量着干活的事情

夜幕笼罩着柳家，屋内烛火摇曳。柳六喜眉头紧锁，望着妻子柳赵氏，无奈地开口

“这家里的地，我一个人实在忙不过来，你又干不了重活。我想着去镇上找份活计，可又不知道能干啥。”

柳赵氏轻轻叹了口气，眼神中满是担忧

“去镇上找活，谈何容易。你没什么手艺，能做的活怕是又苦又累。”她顿了顿，又接着

“可留你一个人在地里累死累活，我也心疼。”

两人你一言我一语，讨论了许久。柳六喜琢磨着去做苦力，帮人搬搬扛扛，可又担心自己年纪渐长，体力不支；柳赵氏提议去饭馆帮厨，又怕柳六喜不懂厨艺，遭人嫌弃。

时间一点点过去，蜡烛燃掉了大半，蜡油顺着烛台淌下。两人依旧没有想出个好主意，只觉得未来的路一片迷茫，在这寂静的夜里，焦虑与无奈在房间中弥漫开来。

柳云舒刚跨进房门，便听见父母的低声交谈，他脚步一顿，下意识地屏气敛息。烛光将父母的身影拉长，映在斑驳的墙壁上，尽显疲惫与无奈。

“爹，娘，你们在说啥呢？”柳云舒轻声问道，打破了屋内的沉默。柳六喜和柳赵氏闻声转过头，神色有些慌乱，像是想把烦恼藏起来。

“没啥，云舒，你咋还没睡？”柳六喜勉强挤出一丝笑容，试图转移话题。柳云舒却没有被糊弄过去，他走到父母身边，认真地说：“我都听见了，我知道家里难，我也想帮你们出出主意。”

柳赵氏摸了摸他的头，眼眶微微泛红

“傻孩子，你只管好好读书，这些事不用你操心。”

柳云舒却倔强地摇头

“我已经长大了，不能光看着你们发愁。

柳六喜和柳赵氏对视一眼，眼中满是惊讶与欣慰，静静地看着站在面前的柳云舒。

柳云舒一脸认真，脆生生地说道：“爹，娘，我在书上看到煎饼和鸡蛋灌饼的做法，做法不难，只要掌握好面糊、酱料的调配，再把控好火候，肯定能学会。”

他接着说：“咱们家有现成的米面粮油，前期本钱花不了多少。在镇上找个人多的地儿，支个小摊，生意肯定差不了。”

柳六喜微微皱眉，面露犹豫：“摆摊能行吗？咱也没干过这营生，要是没人买，可咋整？”

柳赵氏却若有所思，眼中燃起一丝希望：“我觉着云舒说得有道理，镇上人多，只要味道好，不愁卖不出去。再说，咱也没别的更好办法了。”

柳云舒眨着明亮的眼睛，一本正经地说：“爹，娘，要不咱们明天就试试呗！等会儿我把做法仔仔细细写在纸上，再跟你们慢慢讲。明天一家人一起动手做，要是味道好，咱就去镇上卖。”柳六喜和柳赵氏看着眼前这个才五岁，却满脸透着机灵劲儿的孩子，心里既感动又有些难以置信。柳六喜伸手摸了摸柳云舒的头，笑着说：“好，都听咱家云舒的，没想到你小小年纪，主意还挺多！”柳赵氏也跟着点头，眼中满是温柔与期待。

夜幕沉沉，柳云舒坐在昏黄的烛光下，小脸紧绷，神色专注。他手中的毛笔虽有些粗笨，却被他紧紧攥着，一笔一划地在纸上书写着鸡蛋灌饼的做法。

他心里清楚，父母识字不多，这些文字他们或许难以读懂，可他依旧写得极为认真。毕竟实际操作起来，难免会手忙脚乱，有这份书面步骤，总归能安心些。

蘸墨、落笔、运笔，柳云舒重复着这些动作，墨水在纸上晕染开来。起初，他的笔触还有些稚嫩，笔画歪歪扭扭，可随着一个又一个字落下，他渐渐找到了感觉。经过一段时间的练习，写出来的字虽说不上好看，却也方方正正，透着一股认真劲儿。

终于写完最后一个字，柳云舒长舒一口气，轻轻吹干纸上的墨迹，小心翼翼地将纸张叠好。他想着，明天一定要和父母一起做出美味的鸡蛋灌饼，为这个家开启新的希望。

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柳云舒坐在桌前，一手托腮，对着那张记录做法的纸犯愁。鸡蛋灌饼和煎饼里用到的番茄酱、沙拉酱、火腿肠，在这古代农村根本找不到。他拧着眉头冥思苦想，目光在屋内来回扫视，突然灵机一动。

家里有自己晒的甜面酱，咸香中带着微微的甜，虽说比不上番茄酱的酸甜浓郁，可用来调味，咸鲜的口感也能为饼增色不少。至于沙拉酱，柳云舒打算用家里的芝麻酱代替，醇厚的芝麻香气，或许能带来别样的风味。

火腿肠没有，那就用自家腌制的腊肉代替。把腊肉切成薄片，在锅里煎得微微焦黄，油脂被逼出，香味四溢，口感肯定比火腿肠更有嚼劲。

柳云舒将这些替代食材一一写在纸上，又在旁边仔细备注了使用方法和注意事项，满心期待明天和父母一起做出的鸡蛋灌饼和煎饼，能得到家人和未来顾客的认可。

次日清晨，阳光刚透过窗户洒进屋内，柳云舒一家便忙碌起来。柳云舒紧盯着纸上的步骤，像个小大人般指挥着：“爹，面和水按这个比例来，慢慢搅，别着急。”柳六喜依言，将面粉缓缓倒入水中，手腕不停搅拌，不一会儿，面絮就变成了光滑的面团。

柳赵氏则在一旁准备着馅料，切着腌制好的腊肉，浓郁的肉香弥漫开来。柳云舒拿起筷子，将芝麻酱和甜面酱混合，又撒上些许葱花、蒜末，搅拌均匀，调制出独特的酱料。

一家人分工明确，有条不紊。柳六喜负责烙饼，当薄饼在热锅中慢慢鼓起，柳云舒赶忙递上鸡蛋液，看着蛋液缓缓流入饼中，他的眼睛里满是期待。

几个时辰过去，热气腾腾的鸡蛋灌饼和煎饼摆满了一桌。金黄酥脆的外皮，裹着喷香的腊肉、清爽的生菜，再加上独特的酱料，香气扑鼻。柳云舒拿起一个，咬了一大口，嘴角沾满酱料，含糊不清地说：“太好吃啦！和现代的味道差不多！”柳六喜和柳赵氏也尝了尝，相视一笑，眼中满是欣慰与希望，看来这生意有搞头。

忙活了一上午，柳云舒满心欢喜，可很快就意识到现实问题：自己要上课，没办法跟着父母去镇上摆摊。柳云舒皱着眉头，一脸无奈地对父母说：“爹，娘，我要去学堂念书，没办法帮你们出摊了。”

柳六喜笑着摸了摸他的头，安慰道：“傻孩子，你能想出这么好的主意，帮了大忙了。摆摊的事儿，我和你娘能行。”柳赵氏也在一旁点头：“是啊，只要你好好读书，我们再辛苦都值得。”

柳云舒虽有些失落，但还是打起精神，认真地说：“那我在家帮你们把准备工作做好，把面糊调好，馅料切好，这样你们出摊就轻松些。”

从那以后，每天天还没亮，柳云舒就起床帮着父母准备食材。他手脚麻利地调面糊、切腊肉，把一切都安排得井井有条。等父母出摊后，他才背着书包去学堂。柳云舒心里明白，虽然自己不能在摊位上帮忙，但只要好好学习，就是给这个家最大的支持，一家人都在为了更好的生活努力着。

十来天的时间转瞬即逝，柳六喜和柳赵氏的摊位前，每天都排着长队。铜板的碰撞声，顾客的夸赞声，声声入耳，让这对夫妻忙得不亦乐乎，也笑得合不拢嘴。

“老板，再来两个鸡蛋灌饼，多放点酱！”一位老顾客熟稔地喊道。柳六喜一边应着，一边手脚麻利地摊饼、灌蛋、刷酱，动作行云流水。柳赵氏则在一旁打包，笑着回应：“好嘞，您稍等！”

眼热于这火爆生意，街上不少人动起了模仿的心思。很快，相似的摊位如雨后春笋般出现，可不管他们怎么调配，那味道始终差了几分。

“怪了，这配料都一样，咋做出来就不是那味儿呢？”一位同行皱着眉头，满脸疑惑地嘟囔着。

其实，这其中的奥秘就藏在柳云舒调制的酱料里。作为穿越者，柳云舒熟知现代的调味技巧，他调配的酱料，香料比例独特，还融入了一些新颖的搭配方法。每次出摊前，柳云舒都会在家精心准备好酱料，严严实实地封存在罐子里，父母只需按他教的方法使用就行。正因如此，旁人就算拿到配料单，也无法复刻出这独特的美味，柳家的口碑自然稳稳地碾压同行。

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