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第233章 农家小炒肉（第1页）

家里人都在忙活，没有人陪小猫玩。

小猫就跑到张蔓月的身边，看见番椒红彤彤的，上嘴去咬。

“你个傻蛋，你咬番椒干嘛，会辣嘴的。”

那小猫被辣得咧嘴呲牙，一直喵喵喵叫个不停。

宋飞霜的声音从厨房传出来，“月月，是不是月月又在逗猫了？猫还小，你别老折腾它。”

张蔓月：……

她在娘心里到底是什么印象呀。

她有这么不成熟吗？

“娘，我没有闹它，是小猫吃了番椒，这会儿辣得厉害，自己叫唤的。”

“你干什么要给它吃番椒？”

张蔓月：……

谁让它吃了。

“是它自己嘴馋，非要吃的。”

小猫已经跑远，找地方喝水去了。

宋飞霜走了出来，看见张蔓月把番椒串成一串，好奇道：“你不是很宝贝这玩意，怎么把它们都摘了？”

“它们已经成熟了，把番椒晾好，到时候取出番椒籽，拿回家给爹他们种上，来年就能有很多番椒了。”

宋飞霜听张蔓月说过这番椒有多好，可她没吃过番椒做的菜，体会不出东西有多好。

而且听说番椒是从国外传进来的，她总觉得没那么靠谱。

“这玩意儿真有你的说的那么好？”

“当真呀，你要不信，我今天就拿番椒做个菜，让你们都尝尝。”

“行呀，那你就做个菜让我尝尝。”

她很好奇，这玩意到底是不是这么好。

张蔓月把串好的辣椒挂在檐下，自己进厨房，旁边有个灶台正在熬粥，咕嘟咕嘟往外冒热气。

小炒肉很简单，也很下饭，她拿了一块五花肉洗干净，去皮，切成薄片，装进碗里备用。

把辣椒，蒜苗，切好放在盘子里，大蒜和姜切碎备用。

大火把锅烧热，加上适量的油滑锅，将油全部倒出，加五花肉炒到表面微微发黄。

加入剁好的姜蒜，大火翻炒，爆出香味，加上适量的酱油，胡椒粉，鸡精，一点点白糖提鲜，一点盐调味。

翻炒几下，加入辣椒爆炒出香味，再加上准备好的蒜苗，翻炒至断生就可以装盘出锅了。

“咳咳咳……月月……咳咳，这就是……咳咳咳……番椒……这么辣……”

这番椒好吃不好吃，宋飞霜是没尝到，但它有多辣，她是切身体会到了。

这玩意儿比茱萸辣太多了，还呛人。

呛成这样，真的能吃吗？

张蔓月也觉得呛得厉害，这番椒的威力，比她想象的还要大。

她用筷子夹了一块五花肉，熟悉的辣味在舌尖蔓延，就是她所熟悉的辣椒呀。

太感动了，时隔这么久，她终于再次尝到辣椒的味道。

“味道怎么样……咳咳咳……”

张蔓月夹了一块五花肉，递到她嘴边，“娘，你自己尝尝就知道了。”

宋飞霜迟疑了一下，还是张口咬住了。

辣，刚吃下还没开始嚼呢，就感觉一股辛辣味直冲脑门。

她把五花肉吞下去，那股辣味还是久久没有消散，又辣又过瘾。

“这也太辣了……呼呼……”

“但是很过瘾呀，用来配粥吃最好。”

说到粥，已经煮得差不多了，宋飞霜把切好的鱼片下锅，很快就能出锅。

“吃饭了，快收拾收拾，能吃饭了。”

孩子们早闻到从厨房飘出来的味道，一个个无心学习，听到可以吃饭，一个个不知道多高兴。

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